美食專欄
疫情漸緩，大家終於可以好好出門透透氣，吃頓美味的韓國烤肉，
犒賞一下自己吧！愛吃愛喝的小柔，要帶大家來吃一間肉美酒香，
桌邊代烤，不用動手即可輕鬆享用美食－「Meat Love橡木炭火韓國烤肉‧美麗華店」。
Meat Love橡木炭火韓國烤肉位在Miramar美麗華百樂園的五樓，
可開車（附設停車場），也可以搭乘台北捷運文湖線‧劍南路站，
3號出口出站，步行約5～10分即可到達，交通相當便捷呢！
▼餐廳門口立牌有優惠活動訊息。
餐廳用餐空間為方型，一進到室內，右手邊是接待兼收銀檯，
整體以米白色、黑色為主裝潢底色，沒有過多色彩，簡單大方。
簡約散發溫暖的明黃燈光，搭配溫潤的木質調桌椅，
木製沙發座墊椅，蠻好坐的，還另有私人包廂，
溫馨帶點工業風格，給人很自在、舒服的用餐氛圍，
播放著節奏強烈的流行音樂，散發濃濃的韓風啊～
Meat Love橡木炭火韓國烤肉的特色是傳統的炭火燒肉，
是韓式料理代表之一，餐廳主旨是希望大家不用出國，也能享受道地韓式料理，
主要提供各種肉類燒烤，搭配多種韓國特有的主食、小吃、飲料及酒類，
亦有商業午餐、多人套餐和合餐可選擇，價格落在$NT.60~ 6150元不等。
餐具採用新羅時期王室御用的黃銅餐具，質感佳，真的很重！
高貴精緻且材質本身即有殺菌的功能，提供四種沾醬及配料。
小菜（可續）
酸辣夠味的泡菜、鬆軟香甜的蘋果馬鈴薯、
爽口涮嘴的涼拌：豆芽、海帶及小黃瓜等，
清脆的生菜及辛香青蔥絲、洋蔥是拿來包肉解膩用的，
小菜跟生菜基本上都是可以無限續點哦～
Meat Love嚴選天然橡木白炭，燃燒時火力穩定有淡淡的香氣，
利用紅外線穿透的特性，均勻火烤肉品，完整鎖住肉汁與美味，
搭配特殊設計烤網，不同的肉品，能呈現食物的最佳風味，
玫瑰金色的金屬圓型抽風吸管，除去大量油煙，是維持空氣品質的重要功臣。
餐廳另一特色，是服務人員會幫忙將肉品烤熟，
還會分剪成好入口的小塊，是不是很貼心啊！！
店內其他客人也都很開心，不用自己動手，只要吃喝聊天，真是太幸福了。
牛板腱肉
板腱肉色鮮紅襯著雪白脂肪，切成片狀，
肉質軟甜而有彈性，滿嘴都是牛肉的油潤香腴，
香氣十足，愈嚼愈香，配酒或冰涼的飲料～一級棒！！
熱騰騰的板腱裝盤上桌，單吃、包菜沾醬吃都好棒，
搭配一桌小菜、年糕及酒水～吃吃喝喝超爽！超HIGH！
肋眼
肋眼牛排的油脂豐富、肥美，而且厚實大塊、份量足，
服務人員會詢問需要幾分熟？牛排烤約六七分熟，同樣分剪成好入口的小塊，
搭配店家特製的醬料提味，肉質軟嫩、多汁真好吃呀！
厚厚的五花肉
豬五花肥瘦比例恰到好處，長長一片厚實肉塊，
深紅、粉紅襯著雪白脂肪，這肉的品質真不錯呢！
沒有過多的調味，原味就是簡單灑上鹽，在鐵板上烤成誘人的金黃色，
入口油而不膩，結實、軟潤、有彈性，單吃就很好吃，
包上生菜，搭配不同口味的醬料及蒜片又有不同的風味。
秘醬梅花肉
梅花豬肉圓形偏厚，利用特製醬料醃製過後，
呈現深褐色，紋理細膩，燒烤過後，豬肉外層金黃香酥、
肉質彈牙富有嚼勁，甘美的肉味在口中擴散，太過癮了。
無骨脆皮炸雞
無骨炸雞外層炸成美麗的金黃色，皮脆而酥鬆，
肉質有彈性而多汁，搭配醃製蘿蔔讓滋味更有變化，
酸辣的醬汁讓炸雞變得更爽口，無骨吃起來爽度UP UP～
泡菜豬肉鍋
泡菜豬肉鍋用陶鍋整鍋上桌，襯著紅澄澄的泡菜湯汁，
真是太美好了，裡頭有好多料：豬肉塊、泡菜、豆腐、剝皮辣椒等，
湯頭辛香甘醇帶有辣味，甘潤的豬肉、軟嫩的豆腐、夠味的泡菜，
吃完燒肉，來上這麼熱呼呼的一碗……實在太銷魂，太滿足了。
辣炒年糕
軟Q的韓式年糕，帶有彈性的韓式魚板，
搭配甜中帶辣的濃郁醬汁，佐以青蔥增香添色，好吃～
鮮蝦櫛瓜煎餅
韓式煎餅，是到韓式館子必點的經典菜色，
煎餅薄脆加入了櫛瓜及大小不一的鮮蝦，
吃起來香香酥酥的，充滿鮮香，每一口都吃得到海鮮，
Q彈的鮮蝦，搭著紮實煎餅，口感很棒，佐以醬料吃，更加爽囗。
無酒精飲料
吃肉怎能沒有酒水？酒類除了常見的燒啤之外，
當然少不了韓國代表性的水果酒，也有他牌汽泡飲料，選擇蠻豐富的。
Meat Love橡木炭火韓國烤肉真的是間很適合朋友聚餐的好店，
牛肉、豬肉的品質都好，沒有過多的醃漬調味，
爽口的小菜、道地的辣炒年糕、還有韓國代表性的燒啤、水果酒等，
美食、酒水接連上桌，全程燒烤服務，不用動手輕鬆吃喝，
可以放鬆跟朋友聊天談笑，實在是人生的一大享受呢！
營業時間：上午11:00 - 下午10:00
電話：02 8501 1027
地址：台北市中山區敬業三路20號5樓（美麗華百貨5F）
FB粉絲團：https://www.facebook.com/meatlovemiramar/
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