美食專欄
「阿源米糕」竟賣一顆只要＄１５元的肉粽，實在令人好奇到底好吃嗎？🙄
看到官方ＦＢ粉專公告６／１起停止肉粽預訂預購，一律採現場排隊購買！沒想到端午節前一大早還不到７點的開賣時間已經大排長龍，完全是一看到就會當場嚇跑的畫面，只好告訴自己下次請早！😂
結果跑去附近買飯糰嗑，回來經過時發現開賣還不到半個鐘頭已經不見隊伍了！😱
阿源米糕
🚘地址：台中市東區樂業南路10號
⏰營業時間：6:00 - 15:00
（端午肉粽早上７點開賣，售完為止）
👥Facebook：台中建國市場阿源米糕 - 肉粽、彌月油飯、貢丸零售批發
明明說７點開賣，才６點半多已經是這個驚人的畫面，害我當場想落跑，而在地友人更直接勸我想吃阿源肉粽等端午後再來買，可以不用現在排得辛苦！😆
要買阿源的肉粽還不能排在店門口，大家也都很守秩序的排在對面！👍
買完又嗑完飯糰還不到７點半，經過攤位只剩幾個人本來沾沾自喜可以不用排隊，結果原來肉粽已經沒有，只剩鹼粽，老闆說１２點才會再有！😅
不過值得開心的是，油飯還有一大盆吔！其實原本除了想買肉粽，更想來買油飯，但剛到時看到攤位上寫米糕而不是油飯，還以為端午沒做油飯！XD
攤位上還有賣紅龜粿、芋粿、粉粿、筍干和貢丸等產品...
油飯＄６０（一斤）
雖然買不到阿源１顆只要＄１５元的搶手肉粽，但這１斤裝起來一大盤只要＄６０元的油飯都可以抵２餐了！🤣
阿源的米糕其實就是一般印象中的油飯，但色澤又比一般的油飯淡，而醬油味也是比較輕！（或許是這樣老闆才叫它米糕，而不是油飯吧？！XD）
油飯使用長糯米整個油亮動人，口感粒粒分明不軟黏，雖然調味不重，但香氣還是頗為濃郁！加入肉絲、香菇和紅蔥頭等食材，可以感受鹹度主要來自於肉絲，那口感厚實脆硬、滋味鹹香入味！😋
僅管覺得阿源的油飯滋味比較淡，油脂感也不算低，但有著長糯米該有的硬度嚼感，整個粒粒分明完全是我喜歡的口感，不加醬就可以讓我一口接一口！🤤
就像喜歡吃飯糰及紫米飯的我，只要米飯對了，就算配料再簡單，我也嗑得下去！XD
與近期吃到「一禾涼麵」的油飯相比，一禾的滋味較為豐富，但阿源的糯米口感我更喜歡，如果２間可以ｃｏｍｂｉｎｅ就更棒了！🤭
芋粿＄２０（３個＄５０）
好大一塊扁平狀的芋粿，上頭還有一些芋頭籤看起來也不錯，不過這類的粿我更愛煎過的口感！
芋粿已經帶有鹹度，發現我抓了幾個醬料都用不到了！XD
芋粿的口感和香氣比較沒有太大感覺，反而讓我更懷念「太平吳家焢肉粽」的芋粿巧，等端午後再來回味吧！😬
*C h e e r✴I m a g E*小語錄
食物美味與否不是誰說得準，誰說了算！
不如靠自己的味蕾細細品嚐，深掘心中的理想美味！
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