雞湯大叔 信義店,為湯控而生的火鍋店,誠品信義店5F(菜單)
雞湯大叔 信義店是一間
只為湯控而生的火鍋店
特色是每款湯頭皆使用大量雞肉、新鮮蔬果熬煮提供誠意破表的湯頭、食材、沾醬,是高CP值火鍋店
人氣湯底是蔬果雞湯、白蘭地燉雞湯,菜單平均價格在$298~398元之間
單點海鮮也很便宜,根本就是信義區最超值火鍋!!
環境寬敞舒服、無壓力,相當適合朋友同事聚餐
位在市府捷運站附近的誠品信義店 5F,搭捷運、Ubike、公車都方便
雞湯大叔 信義店
地址:台北市信義區松高路11號 (誠品信義店 5F) <Google Map>
交通方式:捷運市政府站
時間:週一~週日 11:00~22:00
電話:02-2722-8382
官方網站:雞湯大叔 線上訂位
粉絲專頁:雞湯大叔 粉專
官方IG:雞湯大叔 IG
備註:用餐需加10%服務費,每人低銷一鍋,身高120公分以下兒童可以共鍋
雞湯大叔 信義店 環境
雞湯大叔 信義店的用餐環境寬敞舒適,有沙發、一般座位區
相當適合朋友、家庭聚餐
很喜歡這一區,陽光灑落進室內,整個寬敞無壓力的用餐空間
自助區提供飲料和醬料
飲料提供冬瓜檸檬冰沙和無糖的麥茶
醬料區維持的非常乾淨
雞湯大叔 信義店 菜單
雞湯大叔 信義店的菜單,以套餐、單點為主,套餐的價格約莫在$298~$398之間
單點的價格都是百元以下,最貴才69元,CP值超高呢!
目前也有季節限定(6/1-8/31)的法式絲瓜濃湯,喜歡的朋友可以嚐鮮看看
雞湯大叔 信義店 美食
第一次吃雞湯大叔才知道,桌上有好幾個透明的杯子
其實是讓我們試喝湯底用的,可以試喝後,再點喜歡的湯底,真的還蠻貼心的呢~
不用擔心點到不喜歡的湯底口味
由左至右分別是: 蔬果雞湯、白蘭地燉雞湯、季節限定的法式絲瓜濃湯
我們最後決定選了蔬果雞湯、白蘭地燉雞湯
不得不說雞湯大叔的湯底超強,有天然蔬果和雞肉鮮甜的滋味
喝了會想再喝,根本就超滋補!!
超推薦想要幫身體補充營養、又不想進補、或吃太油膩的人來吃鍋!!
自助吧的冬瓜檸檬冰沙、無糖麥茶
冬瓜檸檬冰沙超好喝
我們的餐點上桌囉~
湯頭我們點了兩種,有蔬果雞湯、白蘭地燉雞湯
雞湯大叔的特色是每款湯頭皆使用大量雞肉、新鮮蔬果熬煮
蔬果雞湯喝起來甘甜鮮美、清爽順口,香氣直撲
而且每一鍋都有乾煎百里香雞腿排在裡面,仔細看還是外皮煎到焦黃
雞腿排軟嫩的狀態,喝湯又可以吃雞腿肉,怎麼有這麼棒的湯底!
點個主餐,就可以吃到兩種肉囉!!
白蘭地燉雞湯
除了使用大量雞肉、新鮮蔬果熬煮外,還加上南法聖雷米白蘭地
白湯喝起來口感溫潤厚實,濃郁甘醇
喝湯都覺得尾韻有滴雞精的感覺呢~
Prime板腱牛肉 $398元套餐(包含湯頭、菜盤、附餐-老師傅波浪麵 、飲料、醬料)
Prime等級的板腱牛肉,煮全熟也不會硬喔~肉質吃起來軟嫩多汁
帶有牛肉香氣,是品質很好的牛肉
老師傅波浪麵
這個波浪麵是雞湯大叔請製麵廠客製化
維持大叔一貫健康不添加的原則,只加入水、麵粉、鹽巴作為原料
吃起來的口感就像是細版的關廟麵一樣
口感Q彈又滑順,兩旁的波浪還能裹上更多醬料呢~
菜盤相當豐盛,沒有過多添加物的火鍋料,而且蔬菜的品質很好
一天的膳食纖維可以完全補足!!
把菜盤放進湯底內,感覺相當豐盛呢~
即使是吃低醣飲食的朋友,也相當適合喔~把附餐換成雞蛋即可
廣島牡蠣 $69元
廣島牡蠣吃起來超鮮美多汁,外型相當肥嫩,跟妞媽之前在日本廣島吃的一模一樣呢!
而且三大顆才69元,CP值超高,點起來完全沒有負擔呢!
北海道生食級干貝 $59元
北海道生食級干貝我也是大推~三大顆才59元,真的很划算呢!
很適合想要吃高質感食材、又不想吃太多的人
單點的價格也相當無負擔!!
北海道生食級干貝鮮甜無比,大約煮一分半、5-7分熟即可食用
煮太久甜味就會降低喔~
手打花枝漿 $29元/半份(一條)
這個手打花枝漿也是必點的選項之一,一條是半份,才29元?
我有看錯嗎? 一口咬下裡面都是滿滿花枝塊的花枝漿,居然是這個價格!
吃起來的口感、和價格都令人驚艷呢!!
吃起來就是真材實料的花枝漿,味道鮮美、又有彈性
覺得一個人就可以吃掉兩條呢!!
第一次吃到個人火鍋,還附贈餐後水果的
水果雖然不多,但質感相當好,吃起來很新鮮、很甜
感覺雞湯大叔真的很用心喔! 一定要用新台幣支持一下!!
雞湯大叔的賣點是厲害的湯頭,除了使用大量雞肉、蔬果熬煮,連湯底裡面都有雞肉可以吃
算是用料實在、用料不手軟的代表
套餐的價格真的是超高CP值,這次單點的海鮮,廣島牡蠣、北海道生食及干貝
質感都很優、很新鮮,一吃就見真章
而且價格真的很平易近人,單點的價格都在百元以內,怎麼點都沒有負擔
是一間會想要再去回訪的店,跟各位朋友分享~
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