海天香餃:鮮蝦雲吞撈麵 吻仔魚高麗菜水餃-台北龍山寺 Kao空食客
發表於:2020/06/22
雲吞撈麵 $70
雲吞有四五粒 包著蝦仁和肉末
帶著鮮味 皮偏厚但不影響口感
撈麵Q彈沾附的肉醬味道濃重
整體來說還不錯
木耳 $30與一般木耳不太同 多了一股特別的醋味
家常麵 $30 (乾)(小)
麵條為寬粗厚麵 一開始還看成粄條
麵條咬勁十足紮實的口感
吸附醬汁的功力不錯 肉醬味道也重
鮮肉高麗菜 $150 (一包)
(這是買冷凍水餃自行在家煮的)
餃子皮雖然厚但不影響口感
反倒是將餡料緊緊包覆在一起 高麗菜脆甜
鮮肉多汁 還不錯
位於萬華龍山寺附近,可說是美食集中地。各式平價料理和道地台灣小吃,應有盡有。海天香餃不經意間很容易就錯過了,專賣手工水餃,店內還有其他麵食類可選。最受歡迎的水餃口味有鮮肉高麗菜與韭菜,最特別的應該是鮮肉胡瓜和吻仔魚高麗菜口味。雲吞味道不錯可以買回去試試。兩次的用餐都發現很多人直接來買水餃就走,可見人氣非一般。店內小菜都是老闆娘親手做的,選擇相當多。海天香餃就在陳記蚵仔麵線附近,同一條街邊。自己是覺得海天的麵食及水餃有一種東北味。
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本文餐廳資訊:
海天香餃
· 台北市 萬華區 · 31則評論