美食專欄豪邁大啖美國鮮切牛排『阿根廷炭烤餐廳 Gaucho』圓山站美食、台北聚餐推薦、球賽餐廳
發表於：2020/06/26
喜歡吃美國牛肉的朋友一定要收藏的阿根廷炭烤餐廳 Gaucho
隱身在捷運圓山站圓山花博 MAJI SQUARE 集食行樂廣場內
用餐環境彷彿置身在美國大啖牛排大餐
阿根廷炭烤餐廳來自炭烤好手的阿根廷，來自世界頂級的馬爾貝葡萄酒
『炭烤牛肉』高卓人的主要飲食,以原木燒烤到牛排香氣四溢
炭烤到5分熟度的丁骨端上桌,桌邊服務讓人食指大動
球賽轉播、空間寬敞適合聚餐、大口吃肉喝酒
品嚐那彭巴大草原的原汁原味,不用出國在台北也吃得到
阿根廷炭烤餐廳 Gaucho位於MAJI SQUARE 集食行樂廣場內最深處
門口有開放式用餐區,免曬太陽大聲聊天好開心
等待牛排之際先上桌幾道店內招牌
蒜香炒辣蝦,貼心地去殼蝦肉與蒜末快炒、一點辣度與一點白酒香氣讓人吮指
佐以兩片切片法國可以沾精華湯汁一起品嚐
高卓人主廚特製沙拉,新鮮蘿蔓生菜搭配生火腿、橄欖、水煮蛋..淋上油醋醬
激推的普羅旺斯炸薯條
香酥的薯條保有馬鈴薯的綿密度、新鮮蒜味好過癮
一點鹹度讓人欲罷不能
酥炸小捲佐蒜味檸檬醬
新鮮彈牙的小捲整隻油炸,一點檸檬香提味
一次一口好ㄕㄨㄚ 、嘴
震驚全桌的炭烤牛排,大概是24~30oz
厚度很狂~佐以莎莎醬與辣醬
炭烤洋蔥與甜椒、一小盅沙拉
還有現磨胡椒、玫瑰鹽搭配
阿根廷籍的主廚桌邊鮮切牛排,部位為肋眼與後腹肉組合的T-bone
肉汁潺潺流出,吃起來不會很血
肉質軟嫩、甜甜的美牛搭配一點玫瑰鹽就超好吃
帶著筋肉的肋眼油脂香氣迷人
後腹肉的肉質偏向菲力,但是更扎實一些
搭配莎莎醬、一點辣醬更對味
喜歡大口吃牛排可以收藏喔
預約專線02 2597 8508
週二到週五 12:00~13:00 17:30~22:00
週六、日 12:00~22:00 全天候營業
痞客邦熱門20200628
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本文餐廳資訊：
阿根廷炭烤餐廳Gaucho
· 台北市 中山區 · 12則評論
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