美食專欄
【點水樓 SOGO 復興店】全新改裝!! 環境變得更舒適，還增設店中店可採購中式蛋糕、杜老爺冰品、小廚師泡麵..
2020 夏季全新推出〖夏季鮮饗宴 在地珍饈〗季節性菜色，選用當季竹筍、芒果入菜，選用多種在地海鮮食材～
香芒蝦球、上湯馬祖淡菜、澎湖抱卵小卷、麵托扁鱈...六人菜單好澎湃，還有澎湖仙人掌洞～快趁夏天吃起來～
【點水樓 SOGO 復興店】
地址｜台北市大安區忠孝東路三段300號-SOGO 百貨台北復興館 11樓
電話｜(02) 8772-5089
營業時間｜11:00-21:00
交通｜捷運板南線/文湖線『忠孝復興站』
停車｜SOGO 地下停車場 (用餐可折抵停車費)
每次只要有宴客聚會聊天的需求，兔兒麻就會想到【點水樓】，
【點水樓】料理和服務都很夠水準，用餐空間漂亮舒適且沒有用餐時間限制～非常適合聊天聚餐啊!!
這一回兔兒拔麻又約朋友到【點水樓SOGO復興店】用餐，全新改裝後新增了店中店可直接購買系列商品，
還品嚐了 2020 年夏季全新菜單～涼筍、芒果入菜～清涼消暑好美味!!
延伸閱讀》點水樓大直店食記｜點水樓冠軍小籠包DIY｜點水樓秋蟹套餐食記｜點水樓南京店黑蒜料理食記
▌點水樓SOGO復興店～忠孝東路商圈、捷運忠孝復興站江浙料理餐廳
【點水樓SOGO復興店】是製造水晶肥皂起家的「南僑集團」旗下的江南料理餐廳品牌，
古色古香的用餐環境、美味精緻的江南名點讓【點水樓】被米其林列為台北必比登 (Bib Gourmand) 推介名單，
【點水樓 SOGO復興店】位在忠孝東路商圈、與捷運中復興站共構的『SOGO百貨 復興店』11樓，
大眾運輸發達，百貨公司附設地下停車場，用餐還可折抵停車費～交通很方便。
▌點水樓SOGO復興店 2020 全新改裝～環境更舒適還新增店中店
【點水樓SOGO復興店】於 2020 年全新改裝，在 6/21 重新開幕～用餐環境更為舒適。
且【點水樓】考慮到民眾購物方便性，全新增設『店中店』～可以輕鬆買到【點水樓】及『南僑集團』的商品～
像是湯好料多的「小廚師系列」豪華版速食麵、南僑水晶肥皂、清潔劑、乾洗手等居家用品～真的好方便。
就連超夯的「中式蛋糕」、季節限定的「湖州粽」、杜老爺熱門口味冰淇淋、綠豆椪牛奶冰棒也都買得到!!
▌點水樓SOGO復興店 2020 夏季全新菜單～竹筍、芒果入菜～清爽好吃
【點水樓】雖然是連鎖餐廳，但餐點種類非常多元，且菜色卻是一直在創新、更換，
每間店都還有各自的獨家料理，顛覆了過去對於連鎖餐廳菜色一致、變化少的印象。
這次兔兒拔麻來到【點水樓SOGO復興店】搶先體驗了2020 夏季全新菜單～
夏季菜色採用時令的竹筍、芒果入菜，搭配澎湖、馬祖來的海產～菜色好豐盛～
2020 夏季全新菜單有推出單點菜色，拿不定主意怎麼點菜的話，也有兩人、四人、六人套餐可以選擇唷～
兔兒拔麻來到【點水樓SOGO復興店】享用的是〖上湯馬祖淡菜六人套餐〗$5980+10%
包含盆菜、小籠包、海鮮及肉類料理、甜點水果盤共九品菜餚～份量適合 5-6 人享用。
◉盆菜｜沙拉觀音山涼筍
夏天就是要吃涼筍，【點水樓SOGO復興店】選用觀音山的筍～
川燙、冷卻再沾點沙拉醬，吃得到竹筍的鮮甜味和爽脆口感～感覺非常消暑。
◉盆菜｜半天花拌肚絲
「半天花」其實就是「檳榔花」，這長在半空中宛如稻穗的檳榔花是夏季限定的食材，
川燙後的檳榔花和豬肚使用辣油下去涼拌～吃得到半天花的脆和豬肚的Ｑ～香香麻麻好開胃。
◉ 天然蔬果原汁七彩小籠包
來到【點水樓】怎麼可以錯過這兒的冠軍小籠包？
想要嚐嚐不同風味的小籠包，直接點『天然蔬果原汁七彩小籠包』就可以一次吃到七種口味!!
繽紛的外皮是利用天然蔬果汁下去調色，每個顏色都代表不同口味～
白色原味、綠色九層塔，白中帶綠的是蝦仁絲瓜口味，黃色是蟹黃口味，
兔兒麻最愛的就是黑白雙色的是松露口味小籠包～細緻的肉餡有著松露香氣～讓人回味無窮啊!!
還有紅白雙色的麻辣口味、橘色的 XO 醬口味～這兩顆都是辣味的～香香辣辣很夠味!!
兔兒麻很愛【點水樓】的小籠包，每種口味都有富含湯汁的豬肉餡料和獨特香氣～口味不會過重，非常順口!!
◉香芒蝦球
兔兒麻是鳳梨蝦球的愛好者，【點水樓SOGO復興店】這次的夏季菜單最吸引兔兒麻的就是『香芒蝦球』!!
是新鮮芒果取代鳳梨，以鮮芒果和芒果醬來拌炒炸得酥脆的蝦仁～不僅有酸甜滋味，還有濃濃芒果香～超好吃!!
◉ 觀音山綠竹筍燒肉
兔兒麻最愛的是『香芒蝦球』，兔兒拔喜歡的是『觀音山綠竹筍燒肉』～
有肥又瘦又帶著QQ豬皮的五花肉貝燉煮到軟爛好入口，竹筍鮮甜脆口，鹹中帶甜的口味好適合配飯～
◉ 清蒸蔥油澎湖抱卵小卷
【點水樓】2020 夏季菜單除了有時令蔬果入菜，還使用了不少新鮮海產，
『清蒸蔥油澎湖抱卵小卷』特別從澎湖引進抱卵的小卷，利用蔥油清蒸～
小捲每一隻都超肥美，肉質 Q 彈還吃得到「啵啵」的小卷蛋～口感超棒!!
◉ 上湯馬祖淡菜
【點水樓】2020 夏季菜單的六人套餐不僅有蝦仁、有小卷，還有來自馬祖的淡菜!!
一顆顆飽滿的淡菜已經去好殼，泡在鮮美的上湯中～吃起來有滿滿鮮味，還帶著湯頭的甜～好美味!!
◉ 麵托扁鱈
【點水樓】2020 夏季六人套餐真的好適合像兔兒麻這樣的海鮮愛好者!!吃了蝦仁、小卷、淡菜，現在還有魚呢!!
切成條狀的扁鱈包裹麵衣下去酥炸，外皮香脆、裡面的魚肉鮮嫩又多汁～讓兔兒麻忍不住一口接一口!!
◉ 甜點鮮果盤
【點水樓】2020 夏季六人套餐最後還有附甜點和水果，
有別於以往的中式熱甜點，夏季菜單吃的是清爽的芒果慕斯蛋糕配上時令水果～很適合夏天!!
◉ 單點｜松露小籠包
這次來【點水樓SOGO復興店】除了享用2020 夏季全新菜單，兔兒麻忍不住點了最愛的『松露小籠包』，
超愛咬下小籠包時滿嘴松露香氣～真的超級無敵美味啊!!
◉ 單點｜澎湖仙人掌凍
這次【點水樓SOGO復興店】的2020 夏季全新菜單選用多種台灣離島食材，
除了有馬祖淡菜、澎湖小卷，甜點還新增了『澎湖仙人掌凍』，讓人不用飛澎湖就能品嚐仙人掌的酸甜滋味。
每次到【點水樓】用餐都吃得超飽足，這次到【點水樓SOGO復興店】了享用了2020 夏季全新菜單真的好滿意!!
兔兒麻本身就是個海鮮控，這次的夏季六人套餐有淡菜、有蝦仁、有小卷、有扁鱈～真的好澎湃!!
兔兒麻超級喜歡『香芒蝦球』～酸甜鮮香芒果味包裹著酥炸過的蝦仁～真的很夠味!!
『麵托扁鱈』外酥內嫩～吃這樣的炸物就是好療癒，『上湯馬祖淡菜』的淡菜本身和湯頭都超鮮～好美味!!
延伸閱讀》點水樓大直店食記｜點水樓冠軍小籠包DIY｜點水樓秋蟹套餐食記｜點水樓南京店黑蒜料理食記
【點水樓 SOGO 復興店】
地址｜台北市大安區忠孝東路三段300號-SOGO 百貨台北復興館 11樓
電話｜(02) 8772-5089
營業時間｜11:00-21:00
交通｜捷運板南線/文湖線『忠孝復興站』
停車｜SOGO 地下停車場 (用餐可折抵停車費)
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