美食專欄
北澤壽喜燒目前在台中、高雄總共有三家分店
那帶有甜甜鹹鹹的醬汁，拿來涮肉品、煮蔬菜非常受歡迎
來到北澤可以滿足大口吃肉的快感
推出輕奢超值饗宴讓你在吃壽喜燒能有更奢華的享受
不止能吃到壽喜燒的湯汁還有其他湯底可以選擇
店名：北澤壽喜燒專門店台中大里店
電話：04-2482 1129
營業時間：週一至週五11:30~16:50、17:00~22:00；週六至週日11:00~16:50、17:00~22:30
地址：台中市大里區德芳南路470號（有兩個特約停車場）
粉絲專頁：https://www.facebook.com/kitazawasukiyaki/
官網：http://www.sukiyaki.kitaro.tw/
90分鐘無限放題、加收一成服務費
~~如果喜歡我的文章，請幫忙按個讚或分享唷 ^^~~
這次來到北澤壽喜燒台中大里店
氣派壯觀的門面，帶有日式風格
前方有設置寬敞的候位區
更貼心設有無障礙通道
在門口拍照時，櫃檯人員出來招呼所有正在候位區的人
一般店家都是等著客人主動進入詢問
所以在還沒進門前就感受到北澤壽喜燒貼心的服務
北澤壽喜燒台中大里店還有兩個特約停車場
揪感心!!
北澤壽喜燒台中大里店座位區非常寬敞、設計的很有現代感
但到了用餐尖峰時期還是一位難求
建議要先訂位!!
輕奢超值饗宴只要每人NT.888
就可以吃到「極品和牛」、「安格斯黑牛」、「松阪豬」等三種奢華的肉品
日式沙瓦及飲品無限供應
甜點還有哈根達斯冰淇淋可以享用
真的是太超值的享受了
輕奢超值饗宴每人NT.888才能吃到的肉品
想要享受更高檔的食材，可以升級成這個價位
光和牛吃到飽就絕對物超所值了!!
價格：
平日午餐：一種鍋底NT.399、兩種鍋底NT.449
假日/晚餐：一種鍋底NT.489、兩種鍋底NT.539
除了招牌壽喜鍋
還有奶香咖哩鍋、雪見白玉鍋、香辣麻奶鍋（屬中、大辣）可以挑選
一般價位也有牛胸腹肉、低脂牛肉、梅花豬肉、里肌豬肉、鮮嫩雞腿肉
無限吃到飽
各式冰茶類、氣泡類、熱飲類無限享用
副食、甜點
單點部份
自助區飲料部份提供多款冷飲及茶包可以沖泡
茶包有烏龍茶、原萃茶包、玄米煎茶
冷飲有奶茶、蘋果汁、乳酸飲、金桔檸檬、日式煎茶
冰沙有水蜜桃、葡萄口味
蜜桃冰沙有著濃郁的蜜桃香、搭配綿密清爽的冰沙口感
有水果的香氣，喝起來超級消暑
麵食類也有多種可以選擇
最特別是～銷魂牛肉醬
搭配白飯跟麵條都很香氣十足又美味
雖然來到北澤壽喜燒應該要大口吃肉吃到飽的
但因為銷魂牛肉醬太美味了
喜歡肉燥飯的男友還是忍不住扒了兩碗飯（金害）
提供多款調味料可以調配沾醬
且底下細心的舖上碎冰保持新鮮度
但今天挑選的壽喜燒跟麻辣牛奶已經非常夠味
對我來說，根本用不到沾醬
蔬菜、火鍋料也多達二十多種
而且非常的新鮮
火鍋食材有高麗菜、水蓮、大白菜、大陸妹、蔥段、洋蔥、玉米、玉米筍、
南瓜、絲瓜、牛蒡、芋頭、米血糕、豆腐、麻吉燒、杏鮑菇、金針菇、
秀珍菇、木耳、香菇、青江菜、腐皮…等
種類超多，而且隨時一直補貨，不用擔心吃不到
來到北澤壽喜燒就是要大口吃肉
全部的肉品先上一輪再說吧（吃到飽就是可以如此霸氣!!）
▲招牌壽喜鍋
甜鹹風味的壽喜鍋
不管是搭配肉品或蔬菜都非常美味
▲香辣麻奶鍋
香辣麻奶鍋使用多種麻辣香料，再加入奶香椰漿
讓湯頭更加濃醇
麻而不辣、香氣十足
壽喜燒專用醬汁
可以依照個人口味自行調味湯頭
喜歡生雞蛋加七味粉的，北澤壽喜燒也都有提供
▲葡萄沙瓦、檸檬沙瓦（無酒精）
沙瓦有酒精及無酒精兩種可以選擇
共有葡萄、蘋果、檸檬口味可以選擇
▲日式小品～黃金泡菜、海帶芽、日式黑豆
黃金泡菜呈現出金黃色的色澤，吃起來帶點微微奶奶的味道
相較於韓式泡菜那種酸辣口感很不同
風味各有不同，兩種我都愛
海帶芽略脆口，帶點甜甜的日式風味
飯前食用非常開胃
也可以邊吃肉邊配著吃
日式黑豆甜甜的滋味及黑豆綿密的口感
吃起來很涮嘴
銷魂牛肉飯非常美味
加了洋蔥多了一股清甜口味
肉質偏瘦，不敢吃肥肉的女生也可以嚐試
非常下飯!!
▲極品和牛
牛肉佈滿小小的油花
油花紋理細緻、口感鮮嫩
軟嫩的肉質有種入口即化的口感
難怪受到許多饕客們的喜愛
▲安格斯黑牛
肉質富有均勻的油花，口感鮮嫩多汁
口感軟嫩帶點點嚼勁但也不會過於油膩
還保有牛肉的美味及甜味
▲松阪豬
油脂豐富帶有獨特的口感
略帶點Q彈脆口的嚼勁
口感彈牙、油脂香很豐富
可以品嚐到松阪豬原始的肉質和甜味
▲牛胸腹肉
肉質中帶有筋肉
口感軟嫩帶有嚼勁
油花細緻、風味濃厚
特別適合鍋物及壽喜燒
▲低脂牛
脂肪少吃起來紮實又有綿軟的口感
蛋白質含量低，特別適合健身運動人士補充蛋白質又不會吃過多餘的脂肪
涮火鍋推薦必點
▲梅花豬
油脂均勻、肉質軟嫩又保有咬勁
口感十足、肉質佳並保有濃郁的肉汁
吃起來很鮮美
▲里肌豬
少許脂肪、有嚼勁
可以吃得到肉的咬勁
紮實帶點嫩度
▲雞腿肉
滑嫩有彈性、油脂豐富
腿肉的油脂被緊緊鎖住
即使久煮，肉質都不會變老
吃肉的同時也別忘了蔬菜
因為搭配一起吃才能營養均衡
而且比較不容易膩口
才可以吃的更多XDDD
金桔檸檬裡的金桔及檸檬味道非常濃
酸甜口感再加上特有的香氣
可以感受到滿滿的維他命C
飯後甜點是哈根達斯冰淇淋，真的太幸福了
吃完飽足的一餐，再用美味的冰淇淋做個ENDING
真的是太完美了
人生如此、夫復何求～（我就是個吃貨沒錯!!）
只要來到北澤壽喜燒大里店消費
於特約停車場可免費停二個小時
結帳時，記得跟櫃檯索取停車抵用券
現在除了可以享受壽喜燒的美味
還同時可以品嚐到另一種鍋物的美味
升級輕奢超值饗宴就可以吃到「極品和牛」、「安格斯黑牛」、「松阪豬」等三種奢華的肉品
服務人員親切、環境寬敞舒適、食材新鮮美味
來到台中大里記得來享受一下!!
