美食專欄饗瘦鐵板燒，寧靜巷弄裡的超值鐵板燒，商業龍蝦特餐全時段提供，活體加拿大龍蝦套餐只要NT$888
高級鐵板燒的價位總是令人卻步，但在台北小巨蛋附近的饗瘦鐵板燒反其道而行，
在這個暑假推出高CP值的活體加拿大龍蝦商業龍蝦特餐，只要NT$888就能享受空運來台的活體加拿大龍蝦
不限平假日，不分時段，只要提早預訂都能有美食饗宴!商業午餐龍蝦特餐每日限量10客，動作要快喔
7/1~8/31還推出四人同行一人半價，八人同行一人免費，這麼讚的餐廳不分享怎麼行?
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餐廳名稱:饗瘦鐵板燒 粉絲專頁:饗瘦鐵板燒
地址:台北市松山區敦化北路165巷14號1樓
訂位專線:0966-600-178
營業時間:週二至週日(週一公休) 11:30-14:00;16:30-21:00
從捷運小巨蛋1號出口步行到饗瘦鐵板燒約6分鐘路程
從車水馬龍走進寧靜巷弄，民生社區裡有厲害的鐵板燒?!
饗瘦鐵板燒的主廚可是在各大高級鐵板燒(犇鐵板燒//紅花鐵板燒//上海新滨鐵板燒//圓桌鐵板燒//上牛鐵板燒....)
任職過，後來決定把自己一身好廚藝，跟大家分享，於是選在民生社區中開設了饗瘦鐵板燒
把最新鮮的食材，用最簡單的調味，透過火侯的掌握，將食材處理到最適合送到顧客口中的溫度
這精準的拿捏，果然是多年大廚才有的功力
一走進饗瘦鐵板燒，店內顧客已經不少，還有許多訂位的客人
聽服務人員分享，大部分會來饗瘦鐵板燒的目前多以熟客居多，在這裡開店不久
已累積了許多固定顧客，前來用餐一定要記得訂位，避免久候
饗瘦鐵板燒的用餐區主要分為兩個區塊，我們被安排坐在較隱密區域
這個區域很適合家庭聚餐或是小團體包場，一樣會有主廚在鐵板前為大家服務
透過落地窗的自然光線，還能看見窗外的一片綠意盎然
用餐心情更加愉悅及放鬆，很舒服!
一入座，饗瘦鐵板燒的服務人員會立刻奉上一杯香醇的決明子茶
而且很貼心的詢問，小朋友要喝決明子茶還是白開水就好
酸甜的百香果青木瓜，還有黃芥末、洋蔥等可以搭配著食用
不過因為食材好新鮮，讓人很想享受這樣的原味美食，所以一向喜歡沾醬的圓圓媽
一直到寫文時才發現，我竟然沒沾醬耶~
因為每一道料理原味就好好吃，完全不會讓你想沾醬去改變它本身的味道
7/1~8/31饗瘦鐵板燒打卡活動
圓圓家這次體驗的是7月份新菜單-商業龍蝦特餐
你沒看錯，這樣一份套餐，有活體加拿大龍蝦、肉品主菜二選一，這樣只要NT$888
活體加拿大龍蝦是活跳跳的那種，烹調前，服務人員還會帶牠出來走秀
真的很新鮮，好像剛從海裡撈出來那般的活力十足，看的圓圓眼睛都亮了
新鮮的加拿大龍蝦新鮮的在鐵板上跳著舞，不需要過多的調味，就能吃到這遠渡重洋的美味
看到這，有覺得主廚真的是下重本嗎?空運活體海鮮成本真的很高
饗瘦鐵板燒的主廚說，他就是想讓顧客吃到最好的食材，成本不重要啦
主廚精選湯品
主廚料理加拿大龍蝦的同時，服務人員送上主廚精選湯品蛤蠣巧達濃湯&牛肉清湯
滿滿蛤蠣的巧達濃湯喝起來就是充滿鮮味，用洋蔥、奶油炒出來的濃湯香濃滑順
搭配外酥內軟的蒜味法式，讓人忍不住一口接一口!
看起來簡單清澈的牛肉清湯，一入口濃郁的香氣立刻充滿了口腔
牛肉吃起來嫩而香甜，感覺得出是熬煮多時湯品，看似清淡，實則濃濃的牛肉香
一邊喝一邊按讚的圓圓，看來這碗蛤蠣濃湯真的很對他的味
活體加拿大龍蝦(半隻)
搭配著蜂蜜芥末醬，就像一幅畫的加拿大龍蝦上桌囉
為了加拿大龍蝦，饗瘦鐵板燒還會幫顧客準備專屬龍蝦的剪刀，方便顧客食用
圓圓說，龍蝦就交給他對付了!
兒子~我想龍蝦我們還是麻煩專業的叔叔來幫忙好了
饗瘦鐵板燒的服務人員隨時都會注意用餐顧客的需求
發現我們家拿著剪刀看龍蝦發呆，立刻前來教學~專業的果然不一樣，那把剪刀在他手上突然變得好靈活阿
活體空運來台果然就是新鮮的保證，瞧瞧這飽滿的龍蝦螯
彈牙的龍蝦肉，咀嚼起來滿滿的鮮甜，因為新鮮所以即使不沾蜂蜜芥末醬也好好吃
精選沙拉
冰涼清甜的精選沙拉特地安排在加拿大龍蝦後上
點著胡麻香氣的沙拉醬汁，酸酸甜甜!冰鎮的相當爽脆可口的蔬菜沾上一點醬汁
完全帶出蔬菜的清甜香氣，還能調整一下味覺，準備迎接下一道美味料理
此時主廚的鐵板上又滋滋作響，再鐵板燒用餐的另一大樂趣就是看著主廚認真的烹調每一道料理
香氣不斷的撲鼻而來的同時，主廚料理時的神情，就是---帥!
菲力牛肉(80g)
菲力牛排是整頭牛最軟嫩的部位，因為極少，所以價格相當昂貴
營養價值也很夠，因為軟嫩對於牙口比較不口的小朋友或是年紀較大的長輩來說
是非常適合補充鐵質的牛肉
饗瘦鐵板燒主廚把牛排的嫩度與香氣控制得非常好，調味也只用簡單的海鹽與些許黑胡椒
完全能吃出非力的香甜
最喜歡吃牛肉的小孩，一片接一片幾乎都要停步下來了
香煎雞腿排
雖然菲力牛排很美味，但香煎雞腿排也一點也不遜色
香香脆脆的雞皮，搭配上嫩嫩的雞腿肉，在來上一顆油煎過的蒜頭
整個香氣與甜度完全提升而且完美融合在口腔中，完全沒有違和感
煎得金黃色澤的雞皮，真的超誘人，吃起來脆脆的，口感層次更豐富
季節時蔬
因為跟櫻花蝦一起炒，清脆爽口的高麗菜充滿了海鮮的鮮甜
鐵板炒飯NT$220(精緻單點)
來到饗瘦鐵板燒一定要試試它們的鐵板炒飯，這不包含在套餐內容中
而是因為圓圓說他想吃飯，看了一下這鐵板炒飯似乎很厲害，所以另外單點來品嘗
看似簡單的炒飯，炒得粒粒分面的炒飯，吃起來蛋香、蔥香、米香，而且不油膩
真的超美味，相信我!這炒飯絕對是在家炒不出來的那一種，呵呵
紅豆銅鑼燒
其實甜點端上桌前，說實在已經很飽了，尤其又吃了一碗鐵板炒飯後
可是這紅豆銅鑼燒一上桌，看到它彷彿又開啟了另外一個胃的空間
外皮帶著鐵板的香氣，重點是紅豆內餡
手工研製的紅豆泥，吃起來綿密細緻，饗瘦鐵板燒真的相當用心，連最後的甜點一點也都不馬虎
舒適的用餐環境，貼心的服務人員，新鮮的食材，不須過度調味
就能吃到最棒，對健康沒有負擔的美味
饗瘦鐵板燒現在推出CP值這麼高的商業午間套餐，NT$888就能吃到龍蝦、菲力的美味套餐
快把握機會來嘗鮮喔
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餐廳名稱:饗瘦鐵板燒 粉絲專頁:饗瘦鐵板燒
地址:台北市松山區敦化北路165巷14號1樓
訂位專線:0966-600-178
營業時間:週二至週日(週一公休) 11:30-14:00;16:30-21:00
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