美食專欄北澤壽喜燒 台中大里店~輕奢超值和牛饗宴，肉食主義者的最愛，不用花千元就能吃和牛！壽喜燒+火鍋吃到飽推薦
北澤壽喜燒 台中大里店
位於大里主要道路–德芳南路上，周邊就是國光花市
有附特約停車場，是一家交通便利的吃到飽餐廳～
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說到日本壽喜燒在台中的餐廳
大家耳熟能詳的必是【北澤壽喜燒】啦！
而近期他們推出「輕奢和牛吃到飽方案」
平均一人不用花千元就能吃到日本和牛
對於肉食主義者的朋友，根本超划算～
環境介紹
好久沒吃壽喜燒的我，這次來到了【北澤壽喜燒 台中大里店】
環境空間超寬敞，主要以木質+黑色系為主，屬於輕工業風格
整體感覺不會有很大的壓力，讓顧客輕鬆吃鍋！
▾ 一進門就是一大面木櫃，放了許多字卡版讓大家拍照打卡
▾ 座位數超多，桌與桌距離也很剛好，不會感到很擁擠
▾ 屬於輕工業風格的【北澤壽喜燒 台中大里店】
利用了一些塗鴉增添了整間店的活潑感
繪製的都是與【北澤壽喜燒】相關圖畫～
▾ 除了和牛吃到飽外，最棒的還有自助區啦！
各種蔬菜／火鍋料、飲料、調味料、白飯／麵食都是自取使用
想吃什麼、想喝什麼都任選任夾～保證吃好吃滿的回家去！
關於【北澤壽喜燒】
秉持「來自日本最傳統的幸福美味」，採傳統的關東風味
以精鍊特調的壽喜醬汁為底，精選頂級的牛肉烹煮
提供平日午餐／假日90分鐘無限放題、輕奢超值饗宴
有個人鍋與鴛鴦鍋，可以依照人數、口味而選定唷！
餐點介紹
我們共兩人，都選了「輕奢超值饗宴」 $888/人+10%服務費
這方案內牛豬雞一次擁有，包含：
鍋物–招牌壽喜鍋、奶香咖哩鍋、雪見白玉鍋、香辣麻奶鍋任選
日式小品–不定期口味開胃小品
奢華肉品無限供應–奢華級品和牛、嚴選安格斯黑牛、極品松阪豬、精選牛胸腹肉、嚴選梅花豬肉、鮮嫩雞腿肉、特選低脂牛肉、特級里肌豬肉、美國牛小排（僅大里店有）
飲品無限量供應–日式沙瓦、數款自助區飲品任選
甜點–哈根達斯冰淇淋
奢華極品和牛：
沒想到只要花便宜價格，就能吃到日本和牛了！
這款是【北澤壽喜燒】主打招牌肉品
油花超美，剛上桌就直逼流口水了
肉質非常的軟嫩，下鍋涮幾秒鐘就可以食用，牛的甜味很明顯
嚴選安格斯黑牛：
同樣是【北澤壽喜燒】必點
油花比較少，但是肉質也很軟嫩很甜。
美國牛小排（僅大里店有）：
這款的話，在全省分店內只有【北澤壽喜燒 台中大里店】有喔！
肉質非常的軟嫩，下鍋大約5-6秒就能吃
舌頭先感受到肉的軟嫩，稍微咀嚼就有肉的甜味出來。
精選牛胸腹肉：
稍微帶點筋，吃起來比較有嚼勁，有微微牛的甜味
極品松阪豬：
【北澤壽喜燒】必點的豬肉品項
松阪豬吃起來比較有嚼勁
原本肉就是呈現白色的，煮熟後會比縮小捲曲，肉質扎實
嚴選梅花豬肉、特級里肌豬肉、特選低脂牛肉、鮮嫩雞腿肉：
這些都是一般常見的肉品品項，第一次基本盤都會各自送上一盤
就得依照個人口味來選擇要不要續點囉！
招牌壽喜鍋、雪見白玉鍋：
來這裡就是要點「招牌壽喜鍋」啦！
醬汁與水可以自己倒，自行調配鹹甜濃度
而「雪見白玉鍋」則是使用大量蘿蔔泥熬煮
上桌時還能看見有幾片蘿蔔片在裡頭
我們則把菜與肉分開煮，因為想一直喝到鮮甜湯頭
肉品都是放壽喜燒鍋，不用加調味料，直接吃就很對味
菜類跟火鍋料部分則都放白玉鍋，讓整個湯底超鮮甜又清爽！
自助區食材：
我本身超愛吃菇類，不知不覺就裝滿了一整盤菇，直接來個菇菇鍋XDD
另一盤則都承裝蔬菜類，其中水蓮與高麗菜當然要滿滿滿啦！
日式沙瓦、哈根達斯：
吃火鍋就是要配一些清涼飲品解油膩啦！
他們的日式沙瓦在杯緣都會抹上鹽巴
直接喝的話，鹹甜沁涼敢直逼嘴中，整個超好喝的～
而飯後甜點再來個哈根達斯，做個完美的火鍋結尾！
MENU
總結
身為台中壽喜燒吃到飽名店【北澤壽喜燒】
環境到食材的用心、親民的價位，親自去後真的有感，CP值超高
超適合多人聚餐、家庭聚會、一般用餐！
而現在除了台中美食一級戰區公益店，也有大里店囉！
不想去鬧區人擠人，就選【北澤壽喜燒 台中大里店】吧～
近期推出的「輕奢和牛吃到飽方案」更是划算
基本肉盤搭上高檔肉品奢華級品和牛、嚴選安格斯黑牛、極品松阪豬
以及【北澤壽喜燒 台中大里店】獨家供應美國牛小排
不分平假日，不用花千元就能大口吃和牛！
保證是許多肉食主義者的最愛啦
店家資訊
[北澤壽喜燒 台中大里店]
地址 : 台中市大里區德芳南路470號
營業時間：平日11:30～22:00（最後點餐21:00）；假日11:00～22:30（最後點餐21:30）
電話 : 04-2482-1129
粉絲團：北澤壽喜燒專門店
Instagram:：@kitazawasukiyak
官網：北澤壽喜燒專賣店
*服務費10%
*有特約停車場
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*本篇與 北澤壽喜燒大里店 合作 *
✔小編品嚐時間 : 2020/06月
✔此篇文章純屬自己的觀感想法，詳細的還是要各位自己體驗囉~
✔文章具有時效性，僅供參考。
✔全文照片皆為本人所拍攝，如要索取請告知，謝謝!
