曾經對我來說這裡是觀光地,現在則成了日常風景。到處尋找中午填飽肚子的地方,偶然找到藏在小巷的迪化街古早味蚵嗲,他的名氣不比大街上的幾家名店響亮,卻默默擁有自己的特色!吃膩了滷肉飯、雞肉飯,不妨可以試試看古早味炸物小吃,就算不作為正餐,也能當作散步美食十分可以呀。
迪化街古早味蚵嗲地址:台北市大同區民樂街47號
|Google Map營業時間:09:30-18:00(週一公休)
電話:02-2555-5783
交通:捷運北門站,步行15分鐘
迪化街美食-迪化街古早味蚵嗲
老街區裡,邊散步邊嚐古早味蚵嗲
每天都在迪化街附近上班,總會吃到沒東西可以吃,偶爾就會用GOOGLE MAP搜尋隱藏版美食,這次意外發現一間賣著古早味小吃的迪化街古早味蚵嗲,隱密的程度大約是我經過許多次卻沒有認真看過他(笑),菜單上的品項不少,讓我每種都想試一次呢。
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位在民樂街上的迪化街古早味蚵嗲,繼續走下去便會走到市場,看似很簡單的小攤子,不過老闆可都是現做現炸,平時不會太常吃或想念的散步小食,似乎來到舊城區吃起一份古早味則很對味。
內用客座位並不多,主要以攤車前的三至六張板凳椅與一張木桌,我們三個人剛好。
所有炸物都是現炸,幾乎不另外裹粉,很古早味呀!
從前都只顧著吃,這次親眼看到蚵嗲製作過程,將餡料擺上圓湯匙上後放上數顆蚵仔,最後再裹麵糊,光是這過程就好療癒。
每次看到鐵盤腦中總會浮現黑輪攤,這次卻是擺滿小吃炸物,老闆貼心的將每種不同炸物分為三份擺放整齊,實在可愛。
蚵嗲 3個 $130
過往都不在都市裡吃蚵仔,因為害怕腥味總會逃避著。這次或許太想念海味了,想念在沿海吃的蚵仔,即使在台北,看見蚵嗲,依舊讓我想吃點!現做的蚵嗲,外衣不會裹得厚,口感飽滿且本身風味偏淡,建議可以加醬油膏搭配會更添美味;蚵仔也沒有腥味,一份蚵嗲切成四小塊,每顆包了大約兩顆蚵仔,意外合胃口。
蕃薯 $25
蕃薯可是一致獲得我們的讚嘆,無額外裹粉直接油炸,吃起來沒有油膩感很爽口,保留蕃薯本身綿密口感,每一塊給的都相當大方,很有飽足感。
糯米腸 $25
糯米腸相同地方式無裹粉油炸,口感上略遜色一些,吃不出糯米Q度,外皮似乎也不是以南部的大腸包裹著,吃起來偏軟爛。
▸▸大妹說說:
因為每天都在附近上班,時常不知道要吃什麼,附近美食差不多吃完一輪(笑),意外發現的迪化街古早味蚵嗲意外還不錯,台式拼盤的方式特別可愛呀!若假日來到迪化街想吃點散步美食,不妨可以考慮迪化街古早味蚵嗲。
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