美食專欄金子半之助x老乾杯 豪華和牛、日式天丼願望一次達成!
日本第一天丼-金子半之助 微風北車店，在台北車站二樓的微風，靠近南二門；排隊人龍真長，差點因為人龍擋住招牌而走過頭。排隊時，就會有店員來協助點餐，一入座就不用再花時間點菜，餐點很快就上桌，節省時間，排隊也不會無聊發呆
走進來才知道，其實座位還蠻多的！雅緻日式風格，靠近玻璃窗一側往下看就是台北車站大廳
餐桌上貼心提供了暖呼呼的黑豆茶，以及可以去油解膩的好幫手-牛蒡薑片和甘漬蘿蔔
趁著餐點還沒上桌前的空擋，先來夾點爽脆甜甜的甘漬蘿蔔，還有辣度足以解膩、帶甜度的牛蒡薑片
日本和牛雙饗丼日本和牛雙饗丼是「日本第一天丼-金子半之助」與「老乾杯」聯手打造的雙丼飯，有一碗「金子迷你天丼」一碗「日本和牛燒肉丼」，另外可以選擇套餐，就會附「海菜味噌湯」和「特調氣泡飲」
「日本和牛燒肉丼」大氣的選用了A4-A5頂級日本和牛，和牛加上了獨門醬汁調味，吃起來是細緻甘甜肉質，入口滑嫩還帶著誘人香氣，一旁還擺放著韓式泡菜和甜豆
很直覺的吃法就是用和牛肉片包裹Ｑ彈米飯、乾杯集團經典自家製泡菜和甜豆，酸甜微辣的滋味和和牛炙燒後的香氣，多層次、多種滋味在嘴裡蔓延，超滿足的
另一碗「金子迷你天丼」丼飯則是盛裝鳳尾蝦、日本舞菇、青龍、海苔及半熟玉子，淋上百年秘傳天丼醬汁！這鳳尾蝦還不小隻哩～
將半熟蛋戳破，讓蛋黃橫流與米飯融合
套餐搭配的飲料是輕盈香柚、綜合野莓兩款氣泡飲
喝之前要攪拌均勻，而且有漸層色彩，好看又解渴，適合搭配天丼
江戶前天丼瞧瞧這橫出碗麵兩倍長，足足有三十公分的星鰻，實在是太豪氣的一碗丼飯了！
選用生長在海中、長達30公分的日本穴子魚-「星鰻」當主角，擺上多條鳳尾蝦、干貝及魷魚海鮮炸、青龍、海苔及半熟玉子，食材都快爆滿出來了，一瞬間不知道該從何下筷吃起！
一般的鰻魚吃起來是油脂豐厚的口感，但這隻長達30公分的穴子魚-星鰻，吃起來則是肉質鮮嫩柔軟，搭配爽脆麵衣更顯出雅緻感
干貝魷魚海鮮炸，裡頭有切成丁的魷魚
以及干貝，干貝和魷魚經過了油炸，依舊是軟嫩的口感，只能說這油溫實在是控得好
附湯是海菜味噌湯，裡頭有豆腐小丁，喝起來是甘甜柴魚香的味增湯
更多有趣的文章：
懶人包系列情人節燭光晚餐/台北咖啡廳懶人包/台北牛肉麵懶人包
優惠折扣優惠折扣碼與常用網站工具
本文餐廳資訊：
最新美食文章
