美食專欄
日式居酒屋的歡樂氛圍，能讓人放鬆心情敞開笑容，大安區居酒屋推薦的哇啦哇啦居酒屋，
店內充滿日本居酒屋風情，主廚現做的日式創意料理令人驚豔，還提供多種美酒讓人小酌，
可以跟家人朋友同事們，拋開煩心事一起好好享受約會聚餐時光。
哇啦哇啦居酒屋位於光復南路的巷內，充滿日本居酒屋風情的門口，是拍照打卡的好背景，
可以多多拍些網美照，傳到IG跟FB與大家分享一番。
店內獨特裝潢佈置處處都很吸引目光，每個地方都很適合拍照，讓人留下巧笑倩兮的美照，
漂亮照片不只可以自己留著作紀念，也可以傳到FB跟IG，推薦大家來這裡踩點。
哇啦哇啦居酒屋讓大家享受日式居酒屋的歡樂氛圍，也不會定時做活動，讓大家大飽口福之餘，
還能大飽眼福欣賞表演，真是一舉兩得的聚餐好地方。
用餐座位多還備有投影機，可以包場辦聚餐活動，除了二人四人方桌，還有居酒屋必備的吧檯區，
可以近距離欣賞師傅做料理時的英姿風範，店內也設有包廂，適合訂包廂來辦家庭或公司聚餐。
哇啦哇啦居酒屋的菜色與酒品都豐富多樣，日式創意料理更是必點的人氣美食，
首次來訪的饕客們，如果不知道從何嚐起時，可以請服務親切的人員為你推薦，
之後可以常來把全部美食吃過一輪，找出屬於自己的美食排行榜。
招待小菜-毛豆 & 醃洋蔥
餐點都是店家自己現點現做的，所以需要稍等片刻，貼心的店家會送上招待小菜，
讓客人們可以一邊解饞一邊聊天，沒等多久，很快地美食就被陸續送上桌了。
生蠔特調
生蠔特調是饕客的必點招牌，新鮮大生蠔搭配魚子醬與鮭魚卵，加上酸甜清新的伏特加醬汁，
豪氣一起入口，嚐到了生蠔的鮮甜與口感，甜美與醇香一起體驗享受到。
炙燒鱈魚肝沙拉
炙燒鱈魚肝沙拉看似簡單卻又不平凡，炙燒過的鱈魚肝更加的香氣十足，綿密口感毫無腥味，
搭配清脆花椰菜、清甜番茄與特調醬汁，吃起來是滋甜味美的味道。
極盛散壽司
極盛散壽司真夠豪華，有日本穴子、比目魚鰭邊肉、燕東、馬糞海膽、鮭魚卵、魚子醬、
芥末章魚多種海鮮好料，特製醋飯也很不一般，加了雞蛋更多了一股蛋香味，特別好吃，
搭配各種頂級海鮮一起入口，讓人吃了還會有意猶未竟的感覺。
紅茶梅酒 未成年禁止飲酒/酒後禁止駕車
哇啦哇啦居酒屋有日式創意料理讓人大飽口福，也有提供多種美酒讓人配美食小酌，
紅茶梅酒滋味香甜可口，適合女生淺嚐小酌。
串燒盛合拼盤 (烤櫛瓜/松露干貝/鮭魚佐海膽明太子醬/薄荷豬五花/紫蘇梅雞肉/SASA醬牛肋條)
串燒盛合拼盤一上桌，豐盛澎派的份量讓人驚呼連連，一次可以嚐到烤櫛瓜、松露干貝、
鮭魚佐海膽明太子醬、薄荷豬五花、紫蘇梅雞肉與SASA醬牛肋條，菜色真是豪華極了，
SASA醬牛肋條是西式風味的串燒，滋味微酸的莎莎醬，讓牛肋條吃起來鮮美又不膩口，
紫蘇梅雞肉是外酥脆內鮮嫩的好口感，梅子香氣讓雞肉串的香味更豐富迷人。
串燒盛合拼盤是海陸組合，除了紫蘇梅雞肉與SASA醬牛肋條，還有烤櫛瓜、松露干貝、
鮭魚佐海膽明太子醬跟薄荷豬五花，每樣都是真材實料好味道，松露干貝令人難以忘懷，
薄荷豬五花滋味驚艷，鮭魚佐海膽明太子醬有滿滿海味，請人吃飯一定要點串燒盛合拼盤，
會讓客人吃到滿滿誠意。
海膽明太子炸豆腐
海膽明太子炸豆腐價格便宜，卻能吃到高檔食材，是高CP值美食，入口嚐到豐富香氣，
讓人吃完一塊又忍不住再吃第二塊。
燕東一夜干
燕東一夜干吃得到鮮味與香味，在微微焦脆的魚皮下面，是細緻肉質甜美油脂的魚肉，
直接吃已經夠美味了，也可以沾點玫瑰鹽再入口。
鹽烤牛小排
鹽烤牛小排的熟度恰到好處，吃到鮮嫩多汁的好口感，單吃原味就很讚了，
或是沾點玫瑰鹽一起入口，怎樣吃滋味都很棒。
奶油蒜香小玉米
香氣逼人的奶油蒜香小玉米，一上桌就用香味來誘惑人，吃到奶油蒜香的迷人香氣，
也吃到玉米筍的清甜滋味，是清甜香郁的味道。
辣炒時蔬
口感爽脆的辣炒水蓮，在嘴巴裡面咬一咬後，會嚐到水蓮的清甜味道。
今日例湯-奶油蒜香蛤蜊湯 (湯品每日會不同)
奶油蒜香蛤蜊湯用的是牛奶貝，比一般蛤蜊體積更大上好幾倍，吃起來滋味鮮甜口感十足，
湯頭也是一級棒，喝入口，嘴巴裡面充滿奶油蒜香味。
甜點-香橙雪酪 & 水信玄餅
吃飽喝足之後，吃完甜點再帶著飽足肚子回家，冰冰涼涼的香橙雪酪滋味酸酸甜甜，
晶瑩剔透如水晶的水信玄餅，口感入口即化，可以沾點黑糖再入口。
大安區居酒屋推薦的哇啦哇啦居酒屋，店內充滿日本居酒屋風情，日式創意料理令人驚豔，
還有美酒讓人小酌微醺，適合約會聚餐，也可以宴請客戶來此聚會，公司同事或大型團體，
可以把哇啦哇啦居酒屋包場起來，大家齊聚在一起享受歡樂時光。
哇啦哇啦居酒屋
地址：台北市大安區光復南路420巷30號
聯絡電話：(02)2704-0916
營業時間：18:00~00:00
捷運：信義安和站約步行10分鐘
個人感受分享,口味會因人而異!!
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