刁民酸菜魚崇德店 |台中不接受訂位平日也客滿的宵夜美食，香辣脆爽酸菜魚片很開胃也能外帶哦！

最後更新時間 2021-02-04

刁民酸菜魚從逢甲美食戰區轉至崇德美食圈了，是目前台中北區崇德路宵夜美食推薦店之一，刁民酸菜魚崇德店打造更舒適的用餐環境，不接受訂位、不限制用餐時間，不論是平日或假日總是人潮不斷，不想排隊的你們也有外帶服務哦～刁民酸菜魚菜單不只有麻辣鹹香的酸菜魚，也有不辣的初戀番茄魚，而且營業到凌晨2點的宵夜時段，所以不管是嗜辣嗜酸的你們都千萬不要錯過哦～

從逢甲紅到台中崇德路上的宵夜美食 酸菜魚

刁民酸菜魚崇德店 在崇德路美食圈上坐擁兩層樓店面，位在台中北區的崇德路和漢口路的交接口上，一旁就是牛比蔥壽喜燒、鼎王麻辣火鍋等連鎖餐廳，但卻不減大家來吃刁民酸菜魚的熱忱！

刁民酸菜魚崇德店 停車不用太煩惱，門口就能停機車，開車往後走到巷子內也有大慶收費停車場$40元/hr，又或者停到台灣聯通停車場-台中崇德場$50元/hr，走路過來只要一下子，很方便！

刁民酸菜魚因為用餐人潮眾多，也不限制用餐時間，基本是不接受訂位的，就算是平日約下午1:30前來的我們，也是有稍微等候一下才入座！如果不想等待刁民酸菜魚也是有提供外帶服務，在家也能享受麻爽酸香的川菜料理！

一入門口就是結帳櫃檯，再往裡面走去可看到挑高寬敞的兩層座位區，在平日下午時段也有這樣的用餐人潮著實不簡單啊，就連3點多要離開也是還有不少人，我猜假日用餐應該只又爆爆爆了吧！

刁民酸菜魚營業時間更從中午時段到凌晨2點，是蠻推薦的台中北區宵夜美食～

刁民酸菜魚有免費的洛神花茶喝到飽，陳皮和洛神讓你自由搭配，也有比例提醒，喝起來洛神的酸澀加陳皮香甜，搭配酸菜魚蠻解膩開胃！

刁民酸菜魚菜單

刁民酸菜魚菜單很簡單，除了最招牌的麻辣酸菜魚之外，不吃辣的人可選酸甜滋味的初戀番茄魚。再依照用餐人數或食量大小選擇份量，覺得想吃澎湃點我建議加點加料區，配料均一價39元，很適合多人聚餐的川菜料理！不只酸菜魚，還有涼菜、炸物、滷味、飲料等可以單點哦～

麻辣酸菜魚中盛$488

刁民酸菜魚一端上桌酸氣撲鼻，基本裡面就會有烏鯉、豬五花、白菜、金針菇、冬粉，用料已經很大方了，所以我們僅加點老油條，光是這樣就已經讓我們兩個女孩吃不完打包回家了！

魚肉也選用道地酸菜魚用的烏鯉，台灣菜比較少見，切成薄片的烏鯉肉質很嫩皮Q，加上嫩口的豬五花肉、滑溜冬粉、蔬菜，每種食材都吸飽酸菜魚的湯汁，入口麻爽酸香的味道，實在越吃越涮嘴也越開胃。

刁民酸菜魚來自於大陸的川菜料理，但有配合台灣人的口味稍做油量和辣度的調整，但基本上面都會浮一層油，建議要喝湯的你們要撥開一下，比較不會那麼油膩，湯頭入口爽辣滋味絕對讓你無法言語，而且湯頭是偏重口味的，推薦可以配白飯吃，會扒飯扒得很過癮哦～

硬硬的炸雞雞$100

這道炸唐揚雞塊CP值也很高，炸得相當脆口多汁，配上酸甜的情人果解膩，超級涮嘴的！

實際吃過刁民酸菜魚後，本以為只是拍照浮誇了點，沒想到不管是環境舒適度、味道、食材用料和服務等整體給我的感覺都很滿意，而且人多人少都有不同的點法，一人平均約300元左右就能吃得很飽足，就算吃不完還能打包回家當作下一餐，真的很方便！難怪刁民酸菜魚逢甲店和剛開幕不久的崇德店用餐人潮不間斷，假如不想要排隊內用的你們，不妨趁平日前往，或是打電話預訂酸菜魚外帶哦！還在找台中北區宵夜美食的你們，刁民酸菜魚推薦給你們

刁民酸菜魚崇德店

刁民酸菜魚逢甲店