銀河堂讚岐烏龍麵  國父紀念館美食 超彈牙手打烏龍麵、道地讃岐烏龍麵 大安區烏龍麵、日式料理!

台北最好吃、最彈牙的讚岐烏龍麵就在【銀河堂讚岐烏龍麵】，因為想讓正宗的日式美味傳到全世界，將幸福傳遍遠方國度，於是銀河堂在台北市大安區服務大家，是由來自日本的烏龍麵達人創立經營，烏龍麵堅持手打、現切、現做，果真讓人吃過一次就上癮，湯鮮麵Ｑ～就連小朋友也非常喜歡！

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【銀河堂讚岐烏龍麵】位於延吉街，鄰近捷運站，國父紀念館站一號出口步行約兩分鐘即可抵達，延吉街美食林立，銀河堂能在這裡屹立不搖多年，就知道是真的有實力的！

週一至週五有推出商業午餐，每天提供的餐點不同，均一價$140元，加價59元還有唐揚雞塊呢～

走進店內，左手邊即為店家製麵所，主原物料都是由日本原裝進口，在店裡手打、現切、現做烏龍麵

店內空間寬敞溫馨，是日式食堂的懷舊風格，有置身日本的美好，生意相當不錯，隨著時間越來越晚，來店用餐的客人也越來越多

有提供熱茶，店內用餐免服務費，採自助式，等待餐點上桌時先來一杯熱茶暖暖胃很不錯！

殿樣烏龍麵

為叉燒肉、牛肉及雞塊的組合，點一碗三重滿足，豬牛雞通通可以吃到，搭配滿滿的海帶及蔥花，無論在視覺或是味覺上都是享受

肉的份量給得很實在，雞塊則是另外使用小碟子盛裝，這樣就不怕外皮被湯泡軟

叉燒及牛肉都很嫩口，尤其叉燒肉小朋友特別喜歡，軟嫩好咬，牛肉的油花比例稍微多一些，吃起來有油脂香氣卻不膩口

就是這個烏龍麵，來到【銀河堂讚岐烏龍麵】絕對必吃，超級滑Ｑ彈牙帶嚼勁，搭配柴魚熬製的清爽湯頭，吃起來爽口無負擔，就連挑嘴的孩子都相當喜歡

雞塊沙拉

清脆鮮甜蔬菜搭配酥脆的雞塊，有菜有肉大滿足，油炸後的雞塊跟清爽的生菜一起入口，美味不膩口

黑糖炸烏龍棒

大家知道這是什麼嗎！？可不是薯條喔！這是炸烏龍麵～是不是超特別的，真的是第一次見到與吃到，烏龍麵下油鍋炸後淋上香甜的黑糖，外酥內軟，會越吃越涮嘴，難怪我看別桌有一組三位客人各點了一份，一共點了三份耶～

推薦沒吃過的可以點來吃吃看，價格也很便宜喔！

骰子牛丼

除了烏龍麵之外，丼飯也很厲害，滿滿的洋蔥骰子牛之外還有半熟蛋、新鮮芝麻葉、海苔、蛋酥、青蔥等，整個超澎派的，另外還有附上一碗海帶湯

一口大小的骰子牛紮實帶咬勁，有洋蔥及黑胡椒香氣，微微的辣感

將半熟蛋搓破後讓蛋液緩緩流下滲進白飯裡，每一口都是邪惡的美味

玉子燒

吃過很多的玉子燒，這裡的擺盤最有特色，鬆軟柔嫩，大人小孩都相當喜歡，尤其小朋友更是一片接一片

雪泥豬排

金黃香酥的外觀搭配滿滿的雪泥及蔥花，視覺效果滿分，這是單點的喔，若想吃豬排飯，再加點一碗白飯即可

很厚實的豬排，每一口都是大大的滿足，有淋上橘醋醬了，不需要再另外沾醬，口感微酸，香酥不膩口！

喜歡吃烏龍麵嗎？！來自日本烏龍麵達人的【銀河堂讚岐烏龍麵】分享給大家，這裡的烏龍麵絕對會讓你驚豔！

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以上為個人實際造訪後記錄分享，每個人喜好、感受及價值觀不同，僅供參考