Á demain cafe 台北南港昆陽法式料理 精緻烹調cp值超高
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回訪率🌕🌕🌕🌕🌗
⚠️注意!7/31以前至Á Demain Cafe用餐
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💕粉絲小福利💕
位在南港區,捷運昆陽站的早午餐咖啡廳
主打法式料理與風格
闆娘主廚大有來頭!她可是擁有藍帶認可廚藝的私廚達人❣️
法式烹調講究出餐順序、料理間隔
為的是帶給顧客最舒適的用餐體驗🍽
店內明亮、舒朗而寧靜
開放式廚房製程透明
因裝設專業排油煙系統
所以用餐時絕對安心 不擔心氣味沾染
噶瑪蘭帶骨豬排佐煙燻甜椒醬 $380
帶骨豬排非常厚實飽滿
最重要的是肉質細緻 完全無腥味
表面呈現金黃色澤、裡頭超juicy
完美帶出嚴選肉品的鮮甜~
一旁的時蔬也很新鮮,會根據季節調整配菜
最特別的是這道的煙燻甜椒醬!
加入堅果調味的醬料香氣十足
絕對推薦大家嚐嚐看🧡🧡🧡
起司牛肉花生醬漢堡 $280
店家堅持當日手工現打牛肉,鮮嫩多汁
(機器製作口感會偏乾硬)
肉排混合了豬肉,巧妙比例與油脂增添了滑順口感!裡頭還加入了蒜泥提味,太高級的味道了✨
再搭配爽口嫩葉生菜、鹹甜適中有顆粒的花生醬
整口咬下層次豐富和諧
薯條酥脆可口不油膩 優秀的
舒肥牛小排早午餐 $420
份量十足,舒肥過果然特別柔嫩
雖然以小雙的標準缺了點肉汁😅但小雙是牛排都吃三分熟的人
微脆的培根和有彈性的麵包,以及吹彈可破的太陽蛋
焦糖培根單吃會覺得太鹹
但放上旁邊浸染半熟蛋汁的麵包一起大口咬,絕對剛剛好
而且培根的焦糖讓滋味更豐富,讓這個常見的搭配變得一點也不普通
剝皮辣椒海鮮義大利麵 $350
麵體不會過硬過軟
番茄醬汁是特調的,酸甜比例拿捏適中非常順口
剝皮辣椒脆口不辣,起到很好的提味效果,是這道菜的亮點
海鮮部分就……中規中矩吧
整體非常協調,同行友人表示:酸甜清爽想一吃再吃
沾滿嘴巧克力蛋糕 $160
玻璃櫃裡各種手作甜點,真的忍不住誘惑
看圖片就知道了吧XD真的沾滿嘴
濃稠的甘納許在糕點上流動
蛋糕體本身也相當濕潤,每一口都是厚醇的巧克力暖香
真的是絲綢一般滑順的口感
唯一缺點就是有點甜 :( 但小雙本來就偏愛苦巧克力
店家皆使用嚴選食材、講究的料理方式與特色呈現
每個細節都不馬虎,精心烹調
這個價錢竟可以吃到如此高品質的餐點
CP值完全給過啊啊啊啊啊🥰
店家資訊:
📍地址:台北市南港區重陽路55號
📍營業時間:一~五11:30~21:00
六、日9:00~17:30
📍電話:02 2651 5266
📍店家ig @ademaincafe