美食專欄王鍋屋 新京都風味鍋物 | 讓人意猶未盡的酸白菜湯底！台北火鍋推薦（外帶外送優惠資訊）
發表於：2021/06/21
今天來分享防疫期間吃到的超美味鍋物
是專賣酸白菜鍋的專門店-王鍋屋
提供雙人分享鍋-王の經典，及三人分享鍋-王の饗宴
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生鮮外送車隊已上線（點擊訂餐）
他們提供的外帶、外送服務詳情▼
我們點的是雙人分享鍋-王の經典439
含有：丹麥梅花豬 150g、美國小肥牛 150g、菜盤x2、主食x2、酸白菜湯底、高湯、醬料
相當豐盛，提供的規格跟在現場吃一模一樣
讓我們能在家裡舒服地享用王鍋屋的經典美味
首先是王鍋屋的酸白菜湯底
以日本昆布、日本香菇、鰹魚、新鮮玉米為基底
再透過獨家製作方法，經長時間熬煮製成
還未到入鍋中，整間客廳就充滿它的香氣
大家有沒有跟我一樣有個吃火鍋的習慣？
在還沒丟入食材前一定要先喝一碗最純粹的湯
煮滾後迫不急待地盛了一碗喝，實在是太香太濃郁了
口味平衡的剛剛好，濃郁的口感中不會太酸或死鹹
好好喝呀～～感覺不管丟甚麼食材下去煮都會好吃
菜盤含有：高麗菜、青江菜、炸豆皮、凍豆腐、香菇貢丸、金針菇、白蘿蔔、蛋餃、木耳、香菇
肉品：丹麥梅花豬
肉品：美國小肥牛
主食：烏龍麵、寬粉
寬粉很特別，很少在火鍋店吃到
久煮也不會太軟爛，QQ的有嚼勁
醬料
這一鍋是不是看起來很豐盛呀！我們只下了一份的份量喔
湯滾後就開始涮肉啦！
吃完後更想到王鍋屋店裡用餐了
感覺在現場吃更能品嚐到王鍋屋想呈現給客人的原汁原味
而且在官網上看他們的店內裝潢，感覺相當有格調
但現在防疫期間，大家想吃還是先使用他們的外帶、外送服務吧！
希望疫情快快結束，就能到店裡好好享用囉
生鮮外送車隊已上線（點擊訂餐）
店家資訊
●地址: 台北市信義區逸仙路50巷20號
●電話: 0227588380
●營業時間: 11:30-20:00（疫情期間）
●地圖:
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本文餐廳資訊：
王鍋屋 Shabu Ong - 酸白菜鍋專門店
· 台北市 信義區 · 17則評論
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