美食專欄
台北外帶優惠｜錵鐵板燒
既然台北市還沒開放內用，那外帶美食就不能斷！
一看到被各大老饕評選為台北市必吃的高級鐵板燒店「Hana錵鐵板燒」有出優惠防疫外帶，在未限制內用之時已身為一個錵鐵板燒的常客怎麼能錯過！雖然對於一個消費者來說，通常都是特別慶祝的日子才會去的餐廳，但防疫期間反而有機會可以用超值的價格吃到跟內用一樣用頂級的食材做成的精緻便當，像是外帶自取同類別第二套直接半價，誰不買誰吃虧，在家也可以吃得高級又澎湃！
Hana錵鐵板燒
·地址: 台北市中山區農安街32號2樓
·電話: (02)2596-7204
·Facebook粉專:Hana錵鐵板燒
·Instagram: @hana_tepanyaki
·外帶/外送資訊:點此跳轉
·外帶菜單:點此跳轉
·外送訂購:Uber Eats/foodpanda/Inline/EZTABLE
·營業時間：11:30～14:30/17:30～22:30
【優惠適用於三級解封前便當/店內海陸套餐】
‧ 外帶自取同類別第二套半價
‧ 外送單筆滿千五公里內免運
‧ 自取優惠恕不與熟客卷和其他優惠併用
‧ 外送五公里以上，運費150元起
‧ 所以餐點均為現點現做·建議用餐前1小時前訂購
‧ 來電訂購(02)2596-7204 或私訊FB:Hana錵鐵板燒
‧外送訂購:Uber Eats/foodpanda/Inline/EZTABLE
這次推出的防疫菜單總共有三種選項，但不管是哪種便當都會隨餐附贈炒飯、生菜沙拉、甜點、飲品這四樣附食。
價格落於NT 450-1450，同一品項第二件直接半價，所以揪好友一起去外帶的建議可以點同一類別，買到賺到啦，辦公室會議餐盒也不失體面，包準直接收服員工的心！
【超值鐵板燒輕量便當】
份量一個人吃剛剛好，如果是上班族外帶當午餐也非常適合，主食有香煎雞腿排/特製沙朗牛排/挪威鮭魚排三種可供選擇。
【精緻鐵板御膳便當】
如果胃口稍大，想品嚐多一點菜色的就很推薦這個御膳便當，除了輕量便當裡的三種主食外還有雙拼組合；雞排+鮭魚排或是沙朗牛排+鮭魚排的兩種。
【海陸超值組合】
除了牛排/雞排主食可以二選一之外還有另外搭配的海鮮配餐，這也是全品項中最豪華的，配菜菜色也是三種便當裡最齊全的，適合想飽餐一頓的朋友。
▲今天這家HANA鐵板燒在疫情前就慕名光顧過，從每個擺盤可以知道師傅對每一道菜的用心，嫻熟的手藝加上恰到好處的拿捏火侯，能立即感受到牛排的肉汁、油香噴發，肥美軟嫩，難怪收服了各大老饕的挑剔味蕾！
Hana錵鐵板燒由於口碑已打好不少好評，所以去拿外帶那天人潮絡繹不絕的，不過在防疫外帶之時店家也沒有因此削減對待客人的服務熱忱，由於我及友人提早到了十五分鐘，Hana錵鐵板燒就請我們先進去稍後等待，不過也有人流控管啦，你看看這沙發，坐起來相當舒適呢！
拿到餐點啦！光是兩個便當就要用到兩個大袋子冷熱分開，可想而知裡面東西有多少，走出Hana大門後還是不忘跟櫻花牆來張合照，真的是每來必拍，對了，HANA鐵板燒的Logo也很有意思，仔細看的話是一隻叉子跟湯匙哦！
到家啦！這次因疫情影響而特別推出的外帶便當菜單維持著一貫的精緻風格，外帶包裝盒也一點也不馬虎，也一樣能給人一種高級的體驗，卡扣式餐盒防止醬汁外漏之外，外盒黑色的封條上還有烹飪主廚的姓名跟當日測量的體溫，讓你吃得安心同時能兼顧防疫。
▲沙朗牛排+挪威鮭魚排組合的精緻鐵板御膳便當NT.1050、沙郎牛排海陸豪華超值餐NT.1450
全部拆開後看到內容物還是相當震撼的，兩個便當就能擺滿一桌，不說是不是以為是四人套餐呢！
從陸地跑的到海裡游的、蔬菜水果、甜的鹹的都有了，是不是浮誇的澎湃呢，有種把高級餐廳搬回家的感覺了XD
▲沙朗牛排+挪威鮭魚排組合的精緻鐵板御膳便當NT.1050
▲沙郎牛排海陸豪華超值餐NT.1450
取餐完以後拿回家食用已間隔了40分鐘左右，但食材依舊是溫熱的狀態，撲鼻而來的是肉肉的香氣，超級振奮食欲；不管是哪種便當都會隨餐附贈松露拌飯、生菜沙拉、豆腐、炒杏鮑菇、醬料、甜點、飲品，所以接下來我會先介紹完附餐後再介紹主餐呦！
附餐
隨餐附贈的生菜沙拉，裡面還有番茄、芋泥、魚卵，搭配上沙拉醬口感清爽拿來當開胃菜再適合不過了。
套餐裡面都會附一顆鴨肝蒸蛋佐魚子醬，你沒聽錯，魚子醬！微鹹的魚子醬搭配軟嫩的蒸蛋口感相當軟嫩，Ｈana錵鐵板燒使用比較沒有這麼重口味的魚子醬搭配蒸蛋，口感相當軟嫩魚子醬也把蒸蛋提高到不同層次。
除了生菜沙拉外，還有附炒時蔬，真的非常食物均衡營養豐富，不愧是防疫便當讓大家更健康！
醬炒杏鮑菇，口味微鹹類似三杯的口感，當個前菜非常適合～
紫洋蔥鑲蛋，這也是一道創意料理，非常考驗廚師的功力，裡面有玉米口感豐富，原本以為洋蔥會蓋掉蛋的味道，沒想到搭配的剛剛好，真是讓我大開眼界的一道料理！
金沙豆腐，也是台灣著名美食之一，將雞蛋豆腐煎至金黃，在淋上鹹蛋黃跟蔥完成最後的點睛之筆！口感軟嫩搭配上鹹蛋黃讓我們入口更有層次感，
感覺這道配什麼都百搭，難怪這陣子捲起一股金沙料理的風氣。
松露拌飯，這個單吃就很好吃，採用新瀉魚沼米，口感粒粒分明，把日常隨處可見的油飯做出不一樣的高級感，搭配海鮮或肉肉一咀一嚼間，肉香飯香，融為一體，美味得難以形容，而且拍照後冷掉居然也很那麼吃！
主餐
▼沙朗牛排+挪威鮭魚排組合的精緻鐵板御膳便當
終於到主菜鮭魚排了！沒有過多的調味，僅撒上薄鹽跟黑胡椒更能吃得出食材本身的美味，喜歡酸味的也可以擠上檸檬汁。這道看得出店家對他們鮭魚品質的信心，吃下去也吃得出是新鮮的鮭魚。取餐到開飯已有一段時間，沒想到鮭魚的表皮還能脆脆的，一切開鮭魚的油脂還停留在裡面，讓人口水直流呀！
另一道主菜是沙朗牛排，牛排本身的口感也是軟嫩的無話說，雖然外帶不能指定生熟度，但錵鐵板燒是做大眾最容易接受的7分的熟度，也是我最愛的熟度，咬下去沒有血水很加分外，口感跟內用時相比還是一樣軟嫩多汁、齒頰留香！
覺得不夠味的店家也有額外附贈調味料，特別推他們家的蒜片，真的是酥脆有勁，搭配牛排咀嚼實在是很銷魂呢！
▼沙郎牛排海陸豪華超值餐
無論是我還是友人都很喜歡他們家的沙郎牛，以兩份套餐都選有沙郎牛的主餐，他們家的牛牛沒有過多的脂肪，容易煎得過乾，主廚的手藝很棒，火侯拿捏得很剛好。
海陸套餐附贈兩尾海鮮大明蝦，你看看這浮誇的蝦子都快跟我的手機一樣大了！明蝦的口感紮實爽脆，是新鮮的蝦子才會有的口感，搭配上蜂蜜芥末醬整個蹦出新世界！
厚切的鱈魚肉質細嫩口感滑順，上面鋪有滿滿的香菇提味，先不沾醬吃看看也很好吃，蘸上深海圓鱈佐松露奶醬整個就松露奶油味加上鱈魚的肉質層次又更上一層！
海陸豪華超值餐每道主食也會有相對應的沾醬，醬料給得真的很大器呢，我沾完每道都還有剩。
飯後甜點
副餐的飲料，有蜜柚紅茶、伯爵奶茶跟咖啡可以選，而我們選的是紅茶跟奶茶，想提神的可以選咖啡哦。蜜柚紅茶底部有果肉，伯爵奶茶不會過甜，瓶身顏值高，這個價錢花下去從細節來看真的是心甘情願啦！
甜點是盆栽布丁，上面還有巧克力脆片跟小紅石榴點綴，冰涼布丁加上滑順的口感拿來當飯後甜點真的是太滿足了！
皮皮碎碎念：
整體而言我對Hana錵鐵板燒的外帶用餐體驗非常好，份量超充足便宜又大碗，幾乎以半價的價格完整的呈現內用的份量！（內用時也能體驗到更完整的服務，以及網美式的擺盤）而且現在同類型的便當更有第二件半價的優惠在防疫期間能吃到這麼精緻美味的餐點也是一大滿足，非常推薦各位去嚐鮮看看！
Hana錵鐵板燒
·地址: 台北市中山區農安街32號2樓
·電話: (02)2596-7204
·Facebook粉專:Hana錵鐵板燒
·Instagram: @hana_tepanyaki
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·外送訂購:Uber Eats/foodpanda/Inline/EZTABLE
·營業時間：11:30～14:30/17:30～22:30
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