美食專欄合點壽司: 被壽司耽誤的烏龍麵店~壽司稍普但配餐還不錯
來台展店的迴轉壽司，
接連都有不錯的成績，
這間來自東京埼玉縣的【合點壽司】，
直接將原汁原味的店鋪搬進京站了；
【歡迎光臨!!】
▼▼【合點壽司】▼▼
地址：台北市大同區承德路一段1號京站時尚廣場3樓
電話：02-2555-6638
營業時間：
星期一~星期四、星期日:11:00~21:30
星期五、星期六:11:00~22:00
【合點壽司】粉絲專頁
有著六大迴轉壽司的稱號，
在日本也有超過百間的店鋪，
很早就耳聞它的大名，
今天終於抓了個空，
來京站三樓大飽口福；
【入口處超有日本fu】
【"合點壽司"的吉祥物】
【合點壽司】
向服務人員登記候位後，
不用20分鐘就輪到我們了，
開心的走向今日座位，
整間店裝潢頗有日本風味，
很像我在東京吃壽司時，
師傅直接在我面前現捏，
還原度直逼百分百；
【結帳處也好可愛】
【超級像築地市場的壽司店】
【店內桌數主要圍繞著壽司師傅】
【就差沒有鮪魚解體秀了(笑)】
【也有獨立座位】
服務人員俐落的送上杯子和小碟，
隨桌還有薑片、茶粉等物品，
和壽司x不同的是，
這裡哇沙米是店員提供，
抹茶喝起來也更濃郁，
但是為什麼要將茶粉收走啊(淚)
【滿滿吉祥物的餐具】
【哇沙米是店員拿給客人】
收費的方式，
也比壽司x或藏x司來的貴一些，
從40元~188元不等，
不過大部分師傅手做現捏，
所以也是(稍微)可以理解的?
這裡採用平版點餐，
可能是習慣壽司x的介面，
我覺的【合點壽司】的菜單直覺性有點不夠，
送餐方式和"點爭鮮"有點類似，
都是由送餐快車直達面前；
【從40元~188元不等】
【平板點餐】
【送餐快車】
【也有提供迴轉的自取壽司】
【但是薄塑膠蓋感覺不太精緻呀..】
S說【合點壽司】以生魚片為強打，
這裡可以看到其他較少見的壽司品項，
不是生食派的我，
只能硬著頭皮朝菜單進攻了；
我們先點了"鮮蝦壓壽司"、"炙燒牛肉"、"鮭魚"、"炙燒青甘"、"炸薯條"與"章魚小丸子"；
鮮蝦用壓壽司的方式處理，
在台灣比較很少見，
期待的吃下第一口....
ㄜ.....這是什麼?!!
米飯很硬..蝦子很硬..還有微妙的紫蘇味...
我面露古怪的吃下了第一貫，
開盤就直接出局這樣好嗎(笑)
戰戰兢兢的吃下第二盤"炙燒牛肉"，
歐歐!!雖然油花沒有多到讓人轉圈圈，
不過牛肉略帶甜味和醋飯頗搭，
S說"鮭魚"和"炙燒青甘"也不錯，
看來"鮮蝦壓壽司"只是特例?XD
【..."鮮蝦壓壽司"這有點雷】
【"炙燒牛肉"還不錯】
【"鮭魚"聽說很有誠意】
【"炙燒青甘"S說也不錯吃】
"章魚小丸子"能在壽司店看到也很有趣呀~
一邊吹氣邊咬一口，
稠呼呼的內餡和有嚼勁的章魚好搭，
鹹甜的醬汁主導了整個風味；
"炸薯條"則是偏向摩斯薯條的口感，
都是小朋友會喜愛的單品；
【"章魚小丸子"還不錯吃】
【"炸薯條"也不錯】
為了證明"鮮蝦壓壽司"只是單一事件，
我們接連點了"鮮蝦"、"香酥炸蝦捲"和"玉子壽司"，
沾點醬油咬了一口鮮蝦壽司...
嗯!沙沙的口感不是我錯覺，
這盤蝦子有點睡太久，
是繼我上次在三井吃到沒退冰完的鮮蝦壽司後，
獲得倒數第二的名次...XD
"香酥炸蝦捲"是不難吃，
不過一盤破百單價有點高、CP值略低，
今天的蝦子總評分都不太高呀...
(不過價錢還比較貴?(笑)
【不好說的"鮮蝦壽司"】
【"香酥炸蝦捲"】
【"玉子壽司"味道倒還不錯】
最後收尾我們點了一碗"烏龍麵"，
喝了一口湯頭~~~這個!!這個味道!!
就和我在日本喝到的柴魚高湯一模一樣，
柴魚的香氣扎實的在嘴力擴散開來，
清爽卻不單調，
配上滑溜的烏龍麵簡直一絕，
重點是一碗才只要59元!!
是今天所有品項CP值最高的一碗，
為了這碗烏龍麵，
我可以再來刷一次【合點壽司】呀!!
【"烏龍麵"大推~~!!】
▇▇後記：【合點壽司】為在京站百貨三樓，地理位置不算太難找；晚上用餐時間也不用候位太久，蝦子類的品項老實說今日都踩雷；據說生魚片是他們的主打，所以單價都比其他迴轉壽司來的貴些，如果把價錢一同算進來的話，"壽X郎"或"藏X司"我會更推薦一些，提供給對【合點壽司】有興趣的朋友參考囉
⊕延伸閱讀：迴轉壽司地圖全收集⊕
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