美食專欄
一般人都知道羅東有個很有名的羅東夜市，但告訴大家，真正的本地人逛的其實是清溝夜市，前陣子看了浩子的鬧著玩節目才知道宜蘭還有一個這麼厲害的夜市，這裡的人氣美食超多，許多攤位都需要花很多時間排隊，沒有1~2個小時根本逛不完，清溝夜市必吃的人氣美食有：康拔排骨酥、黃金燒肉刈包、2326炸雞、慈安路臭豆腐、泰妃手工泰奶茶、師哥水果茶...等等。
夜市位在清溝路上，長度大約1.5公里左右，只有周三有營業，夜市周圍都是稻田蠻好停車的，我們這次17:30 左右抵達，停在永安路路邊的白線上。(開車的朋友建議早點來停車)
<泰妃泰式奶茶>
第一攤我們來到這家泰妃泰式奶茶，真的很愛泰國的手標紅茶，他有一種特殊香氣，真的只有手標紅茶才有。
▲有8種飲料可選，招牌是泰妃奶茶，旁邊還有泰文的菜單。
▲很貼心的是飲料的糖分可以調整，看到台灣甜和泰國甜不禁讓我笑了出來XD。
▲泰妃奶茶55元，我們選擇無糖，但本身還是有煉乳的甜味，茶香和奶香融合得非常好，這個甜度也很剛好，如果可以去冰就更棒了！(標準的老人...)
<康拔排骨酥>
康拔排骨酥是清溝夜市必吃的美食，攤位在清溝路和鹿安路的轉角，每次攤位一出來就有一大群人在領號碼牌等待。
▲康拔排骨酥為黃色小餐車，份量和口味均可選擇。
▲付完錢後拿到這個號碼牌，叫號取餐。
▲他們的排骨酥真的好吃，炸得剛剛好不會過油，也沒有不好聞的油煙味，表皮炸得金黃酥脆，肉質鮮嫩多汁，炸粉的調味也非常香。
<黃金燒肉刈包>
黃金刈包位在康拔排骨酥的對面，是今天逛到"最魔王"的攤販，第一關排隊點餐就等了15分鐘左右，付完錢領號碼牌到拿到食物又等了近一小時，生意好到不行，建議來到夜市先到這報到，拿到號碼牌先逛其他攤位再回來取餐。
▲看看這排隊人潮，可說是清溝夜市排隊人氣王阿！
▲有七種口味，如有不喜歡的配料可以寫在菜單上，老闆可幫忙客製化。(我立馬刪了香菜...)
▲看這些刈包剛起鍋的樣子，就足以讓人口水流滿地了。
▲原味酸菜刈包 50元，內容物有生菜、酸菜、燒肉、洋蔥絲、花生粉還有被我刪除的香菜，刈包的外皮炸得金黃有點酥酥的口感，充滿麵粉香氣，裡面的配料塞得飽滿，很難一口直接咬下，燒肉很夠味，和花生粉意外的搭，我非常喜歡！
黃金燒肉刈包美食資訊
餐點★★★★★
服務★★★
地址：宜蘭縣冬山鄉鹿安路479號對面
電話：
官網：https://www.facebook.com/shaorou.guabao/
營業時間：週三18:00–23:00
<慈安路臭豆腐>
慈安路臭豆腐是屬於板烤的臭豆腐，經過時看到一堆人在排隊，在網路上也擁有相當高的人氣，但這次想吃另一家的水果臭豆腐所以就先pass了！下次有機會再來試試。
▲臭豆腐一盒70元有8顆。
<2326美食>
如果想吃炸物來到2326美食就對了，這家也是清溝夜市的名店，看著料理台上金黃的炸皮和散發出的香氣，不被誘惑都難。
<師哥水果茶>
之前在其他夜市喝過雅淳水果茶我們都很喜歡，來到清溝夜市就是要喝這家師哥水果茶，他們的水果茶使用天然的水果熬煮而成，保證新鮮天然，炎熱的夏天一定要來一杯的拉！
▲師哥水果茶攤前也聚集不少人潮。
▲水果茶都是現煮現熬，沒有添加化學糖精色素。
▲店內招牌是鳳梨水果茶，也有鮮果茶、金桔檸檬和鮮檸檬汁。
▲鳳梨水果茶50元，水果茶裡面真的有鳳梨的果肉，老闆很貼心的附了一隻竹籤，水果茶甜度剛剛好，喝起來很香醇，每一口都喝得到鳳梨天然的香氣和甜味。
<甲子園水果臭豆腐>
剛剛在上面提到的水果臭豆腐就是這間甲子園臭豆腐，也許老闆是棒球迷所以取了這樣的名字，水果和臭豆腐算是蠻大膽的搭配，我們今天鼓起勇起嘗試看看這個神奇的臭豆腐吧！
▲其實店內的招牌是這種湯的臭豆腐，還有販售其他麵飯類。
▲水果臭豆腐55元，臭豆腐上面鋪滿了水果，有火龍果、蘋果、奇異果最後再淋上美乃汁，臭豆腐的鹹配上水果的甜意外的毫不衝突，反而多了些清爽的感覺。
▲臭豆腐切得很小塊，炸得相當酥脆。
甲子園水果臭豆腐美食資訊
餐點★★★★
服務★★★
地址：宜蘭縣冬山鄉清溝路371號
電話：0989047089
官網：https://www.facebook.com/profile.php?id=100057357583481
營業時間：15:00~21:00 (週四公休)
<吳記古早味麻油雞飯>
這家油飯是浩子極力推薦的油飯，位置比較偏夜市尾巴，身為油飯控的我一定要親自吃看看。
▲麻油雞油飯60元，配料有枸杞、乾魷魚、香菇和豬肉，油飯的麻油味很重，吃起來非常香。
▲豬肉的肉質相當好，完全不會材，用料毫不馬虎。
吳記古早味麻油雞販美食資訊
餐點★★★★★
服務★★★★
地址：宜蘭縣冬山鄉清溝路303號
電話：0985455290
官網：
營業時間：週三 17:30~
以上就是這次清溝夜市的美食分享，希望大家會喜歡，有去宜蘭旅遊的朋友們不要錯過了這個臥虎藏龍的夜市喔！
清溝夜市資訊
夜市起點 : 宜蘭縣冬山鄉清溝路50號
夜市終點 : 宜蘭縣冬山鄉清溝路398號
營業時間 : 18:00~22:00 (週三)
【每個人口味感覺皆不同，以上食記純屬個人主觀感受】
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