美食專欄
你今天咕蔬搖了嗎～位在台中西屯的咕蔬搖新概念舒肥鹹水雞是一間以輕食便當為主軸，主打低熱量、高營養的質感餐盒，店裡頭還有販售道地越南料理、現切水果及新鮮現打果汁，現在線上訂餐自取滿千還享9折優惠唷～
咕蔬搖新概念舒肥鹹水雞位在台中西屯區黎明路二段，近朝馬車站、林酒店、新光三越、老虎城及七期，附近也有不少商辦大樓，不管是會議便當或是團訂都非常適合呢
咕蔬搖新概念舒肥鹹水雞採用木作文青裝潢，看起來非常有質感，店裡頭沒有提供內用座位，主要以外帶為主，另外也有配合外送平台唷
咕蔬搖新概念舒肥鹹水雞除了輕食便當，另外店裡頭也結合越好吃越南料理，想吃到道地的越南料理，像是越南法國麵包、越式涼拌米線、越式湯河粉、越式飯食、越式小點等在咕蔬搖新概念舒肥鹹水雞也吃的到
涼拌鮮蝦青木瓜 90元
每次去吃越南料理，涼拌青木瓜一定是糖糖必點的越式小菜，除了涼拌青木瓜，咕蔬搖新概念舒肥鹹水雞還有涼拌鮮蝦青木瓜可以選擇，採用新鮮青木瓜切絲，裡頭搭配鮮蝦、辣椒、碎花生及九層塔，佐上店家採用新鮮檸檬汁特製的魚露檸檬醬汁，在吃的時候記得拌均勻
帶點微翠的青木瓜絲，淋上特製魚露檸檬醬汁，吃起來酸酸甜甜的，尾韻帶點微辣風味，搭配香脆花生粒超加分，鮮蝦也非常彈牙，搭配著醬汁也超讚
特製鹹豬肉餐盒 160元
咕蔬搖新概念舒肥鹹水雞的餐盒看起來超有質感，裡頭除了主餐鹹豬肉，還有糖心蛋及6-8樣的蔬菜，蔬菜會不定期更換，糖糖今天吃到的蔬菜有黃豆芽、杏鮑菇、地瓜、玉米、菠菜、豆子、芭樂等菜色非常豐富呢
第一次吃到鹹豬肉入料的便當，採用台灣國產豬五花肉，採先醃製再下去炸至表面帶點微脆口感，肥肉帶點微Q口感，瘦肉紮實不乾柴，鹹香迷人，不僅單吃不過鹹，也非常下飯呢
咕蔬搖新概念舒肥鹹水雞的米飯採用的是糖糖最愛的紫米飯，米粒Q彈，香氣十足，會讓人越嚼越香呢
招牌酥酥雞餐盒 120元
這款招牌酥酥雞可是來咕蔬搖新概念舒肥鹹水雞必點的人氣招牌輕食便當，裡頭一樣搭配6-8種小濃蔬菜，主餐酥酥雞採用國產生鮮雞胸肉，搭配特製醃料下去醃製入味，再裹粉炸至金黃酥脆的模樣
酥酥雞的外皮炸的非常香酥脆，裡頭雖然是雞胸肉，不過肉質吃起來不會柴柴的，軟嫩多汁，好吃不油膩
豪華雙拼餐盒 190元
這款豪華雙拼餐盒的盒子跟剛剛的餐盒不一樣，可愛的方形餐盒，上面還有附上把手可以直接提著走，最上層是雞胸肉跟雞腿雙拼，採用低溫烘焙舒肥雞肉，接著冰鎮後再搭配特製鹽蔥醬，肉質軟嫩多汁，除了雞肉本身的鮮甜，還多了鹽蔥醬的迷人鹹香
豪華雙拼的蔬菜則是藏在肉肉的底下，紫米飯跟剛剛的餐盒一樣是另外附的唷
火龍果切盤 100元
新鮮現切的火龍果，多汁鮮甜，新鮮又好吃
芭樂切盤 80元
咕蔬搖-新概念舒肥鹹水雞現切水果除了火龍果，還有現切芭樂切盤，份量還不少，芭樂切盤有原味、檸檬、烏梅、甘草及百香果五種口味，糖糖選的是檸檬口味，裡頭加入了特製檸檬汁及梅粉，芭樂口感香脆，搭配檸檬汁及梅粉，吃起來酸酸甜甜的，越吃越涮嘴
香蕉牛奶 70元／火龍果牛奶 80元
享喝新鮮果汁牛奶，在咕蔬搖-新概念舒肥鹹水雞也喝的到，採用新鮮水果，加入鮮奶，沒有額外加糖，甜度來自水果本身的甜度，香蕉牛奶非常濃郁，甜而不膩，火龍果牛奶也非常香濃好喝呢
咕蔬搖-新概念舒肥鹹水雞不僅便當有質感，用料實在，餐點也好吃，配菜豐富，除了輕食便當，還有新鮮現切水果、現打果汁及道地越南料理，現在於線上訂餐自取滿額還可享九折優惠唷
咕蔬搖-新概念舒肥鹹水雞線上訂購自取網址 →點此
《店家資訊》
店家：咕蔬搖-新概念舒肥鹹水雞
電話：04-22591186
地址：台中市西屯區黎明路二段898號A室
時間：10:30~14:00；16:30~20:00；週日店休
