美食專欄
台中公益路是有名的美食一級戰區
許多主題餐廳或是特色餐廳都會進駐這裡
雖然我不是台中人
但台中朋友倒是不少😂 😂
這次❤結婚6周年紀念日❤
就來個台中一日遊
幸福堂的黑糖鮮奶珍珠聞名全世界
聽說它們在台中公益路上開了火鍋店
愛吃麻辣火鍋又愛吃烤肉的高氏夫妻
怎能錯過呢??
「浮誇系的美食」
吃完大餐還可以洗頭
位置立刻給他訂下去
👍 👍
門面非常氣派
一如往常幸福堂以黑色色調裝潢風格
帶點古代隆重莊嚴的感覺
門口還有金龍在噴乾冰
太~~浮誇了吧！！
大門旁也有一尊金龍
感覺更高級高貴
大門門上有片門釘
上面雕刻隻老虎咬著毛筆
古代富麗堂皇氣派感
一樓有些座位則是用「金扇」做隔間
扇子傳承了東方傳統精隨及豪華優雅
一進門還有老闆的收藏
LV 經典硬殼行李箱 一直以來都是VIP的私藏
2020年LV經典大展
以滿月錦鯉為主題的特製箱款
整組售價近200萬
每想到老闆這麼大方拿來店裡展示
我們不是VIP 也有機會可以近距離欣賞專業皮革師的工法
實在太驚豔了🤩 🤩 🤩
這次被安排在包廂內用餐
不知道是不是因為慶祝結婚周年紀念日
店家特別安排🥰
稍微喵了一下 總共有四個包廂
每個包廂可容納６人，但我覺得2-4人比較剛好
包廂空間很大
疫情期間獨自空間用餐
真的覺得店家蠻貼心♥️
幸福金龍鍋使用象徵富貴及權勢的「龍」
作為餐廳的主軸
聖旨裡介紹著幸福金龍鍋的傳說
火鍋的外圍圍著一圈八個金龍頭的裝飾
怎麼把火鍋吃的這麼榮華富貴啊！！
另一邊附上無煙的燒烤盤
真的無煙耶！！
我還跟高先生說
可以買一台回家嗎？
這次我們因為慶祝結婚周年紀念日
所以點的餐點比較多
剛好也可以跟大家好好分享一下
首先鍋底
我們點了招牌霸氣香蟹麻辣湯、女神活肌魅力湯
（另外兩種鍋底是首富秘密養氣湯及黑龍香麻油濃湯）
那個香蟹麻辣鍋底
是整隻的三眼蟹
拿來當鍋底是不是太霸氣了一點啊！！
他的蟹腳都沒地方放了啦！
這次點了✅個人套餐388元X2份
肉品四選一
我們選了鮮嫩豬五花及安格斯黑牛
基本的菜盤兩份
🎈鮮嫩豬五花 約七片左右
肉質蠻嫩好吃
🎈安格斯黑牛 約六片左右
肉質比較有嚼勁
我們嗜肉維生的夫妻
除了兩個個人鍋物外
單點了豬豬盛合、牛王盛合、海鮮盛合
是不是太會吃了😂 😂
硬是要等全部上菜拍完照才要開吃
是不是超級浮誇啊!!!!
那個盛合上菜時
我嚇死了
怎麼那~~麼長
Hello~~~你在那邊~聽得到我的聲音嗎嗎嗎 .......
先介紹🎈海鮮盛合 1680元
我實在是很愛金龍鍋的海鮮
食材很新鮮
有五種海鮮
帝王三眼蟹、山田灣生蠔、加州大鯰魚、北海道干貝、鯛魚雙下巴
原本以為鍋底的三眼蟹一隻就夠了
但我跟高先生兩個人耶
當然要一人一隻呢 😁
🎈三眼蟹
🎈山田灣風雅生蠔 四顆
我們放在香蟹辣鍋中煮大約30秒
撈起來熟度剛剛好
飽滿又鮮甜超多汁
🎈北海道極鮮干貝 六顆/霸王鯛魚雙下巴
干貝我們一半用烤的 一半煮火鍋
可以吃出兩種不同的風味
🎈加州兇猛大鯰魚
肉質超級軟嫩 我小心翼翼地放進鍋裡煮
深怕不注意他就散開了
再來介紹🎈豬豬盛合 888元
四種肉品
幸福豬五花、嫩嫩梅花豬、伊比利豬、奈良松阪豬
✏️高先生說 松阪豬建議用烤的 焦脆的松阪豬比火鍋更好吃
🎈幸福豬五花 約七片左右
跟個人套餐鮮嫩豬五花肉品一樣
🎈鮮嫩梅花豬 約七片左右
豬肉的肉質都不錯
我都拿來涮麻辣鍋
🎈伊比利豬 約七片左右
伊比利豬的肉質就不用多做介紹
世界上最好吃的豬肉啊!!!!
🎈奈良松阪豬 約九片左右
高先生烤得非常好吃
外酥內軟 肉質很Q彈
再來是🎈牛王盛合 888元
四種肉品
武田板腱牛、德川雪花牛、長野沙朗牛、安格斯黑牛
🎈安格斯黑牛 約六片左右
跟個人套餐肉品一樣
這邊就不多做介紹
🎈德川雪花牛 約八片左右
這個肉品我也是拿來涮麻辣鍋
油脂較多 涮大約3-5秒即可起鍋
搭配香辣的蟹鍋底
軟嫩又好吃
🎈武田板腱牛 約七片左右
板腱算是筋比較多的部位
但店家把筋不知道怎麼切的
比較靠近旁邊 所以吃起來吃不太到筋的口感
🎈長野沙朗牛 約七片左右
沙朗是我很愛的部位
所以不管火鍋或燒烤都好吃
餐廳還有其他餐點可以加點
但因為我們夫妻倆肚子實在太撐了
就沒有再多點其他了
給大家參考一下
用完餐高先生先去附近銀行辦事情
我則是去洗頭
去哪裡洗呢??
就是樓上二樓啊!!
吃火鍋還送洗頭
幸福堂集團服務也太好了吧！！
別忘了要先預約喔！！免得人多排隊沒排到
這真的一趟享受的旅程
吃飽飽又能當仙女😁
最後分享一下店內環境
另外也有提供兒童座椅
聽說台北西門町也有分店
但有台中旗艦店一定要先朝聖旗艦店啊！
而且 幸福金龍鍋 營業到半夜2點
最適合夜貓子半夜覓食好去處
🔹幸福金龍鍋 台中旗艦店🔹
📞電話：04-23209622
📍地址：台中市公益路294號
🈺營業時間：11:00～02:00
FB 粉絲專頁：幸福金龍鍋 台中旗艦店
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