美食專欄寒舍艾美酒店探索廚房｜台北吃到飽。國旅券買餐券！龍蝦、金沙炒螃蟹、肋眼牛排(菜色價位)
因為不知道怎麼使用國旅券，忽然發現Klook有搭配雙層巴士就能買餐券，當然二話不說買下去，自己再貼個300元，就能享有一餐豐盛的下午茶，這一篇就來推薦分享這次到台北寒舍艾美酒店探索廚房，品嚐下午茶吃到飽的心得。國旅券買餐券請點我
.
台北吃到飽推薦｜寒舍艾美酒店探索廚房價位請點我
.
台北吃到飽推薦｜寒舍艾美酒店探索廚房。用餐環境
酒店內精心擺放國際當代藝術家的原創藝術品，充滿現代簡約的風格。
探索廚房一次大約可以容納300位客人，算是空間非常寬敞的吃到飽，我個人滿喜歡沙發區，不過這邊離取餐區有點遠。
.
先來分享推薦必吃的蒜味奶油龍蝦
每週一至週日：午晚餐供應每位成人每餐期一份，下午餐期無限量供應，下午茶時段是從下午3:30開始供應，一開始會大排長龍，但是到了餐期尾聲，基本上完全不用排隊！
彈嫩龍蝦肉遇上香濃的蒜味奶油，誰也不搶過誰的風采，蒜香奶油味道與龍蝦的鮮甜都有表現出來，愛吃龍蝦海鮮的饕客千萬不要錯過。
.
現切新鮮生魚片
綜合海鮮與冷盤，有鮪魚、旗魚、鯖魚，居然沒有鮭魚，這個部分有點小失望。
新鮮生魚片表現一般般，煙燻鮭魚非常大片，吃起來非常爽口，搭配酸豆一起享用非常開胃。
沙拉的種類很多，一旁也有起司、核桃、南瓜子可以享用。
.
提供新鮮現做的湯品，像魚湯、肉骨茶湯，還有三點蟹和旭蟹，愛吃螃蟹的朋友們看到這個畫面應該很興奮。
順著排隊的人潮走下去，這邊吊掛許多餐點，看似很像中式餐點，其實提供的是多樣異國料理。
熟食區也有士林大香腸、黃皮雞、櫻花蝦油飯、花雕雞、麻油蝦、金沙炒螃蟹、松露洋芋時蔬、紅咖哩豬肋排、蒜味白酒海鮮義大利麵、南瓜濃湯，各種異國料理，我自己推薦必吃金沙炒螃蟹，還有松露香氣十足的洋芋時蔬。國旅券買餐券請點我
.
這邊推薦必吃果木燻香肋眼牛排
現切美國安格斯牛排，選用的是最頂級肋眼部位，只要沾上法國海鹽就很有味道。
.
爐烤披薩區
在2019年榮獲義大利APN拿坡里職人協會認證，除了義大利經典「瑪格莉特」，更有「松露野菇」、「莓果棉花糖」等口味，甜鹹皆備。
.
從美國重金引進Robata爐烤設備，下午茶時段提供碳烤松阪豬、碳烤雞腿肉、碳烤日式一夜干，而爐烤美國戰斧牛排這是午晚餐才有的餐點，碳烤雞腿排有一點孜然香氣，口感非常軟嫩，也是我推薦必吃。
炸物天婦羅、唐揚雞肉，表現都不錯，這一區有提供日式的牛肉條，但吃起來很普通。
.
甜點區則提供各式精緻手工甜點。
我自己特別喜歡抹茶乳酪蛋糕、重乳酪蛋糕口感滑順綿密、奶香味道十足，抹茶塔精緻小巧，苦甜的味道是屬於大人系的甜點，草莓巴伐利亞和覆盆子巧克力慕斯都很像是到了高級下午茶甜點店會吃到的甜點，推薦必吃。
這邊還可以自製燒仙草，剛好要出發去美國了，看到有地瓜圓、芋圓、黑糖珍珠、蜜芋頭，仍不住挖了好多口來享用。
「現煎法式薄餅」可自由搭配佐料和醬汁，蜂蜜、杏仁片、莓果醬碰撞出全新繽紛滋味。
水果有西瓜、哈密瓜、鳳梨、火龍果。
.
冰淇淋有莫凡彼和哈根達斯
哈根達斯的口味有藍莓、巧克力、濃花生醬、淇淋巧酥，冰淇淋都很好挖，所以沒有什麼排隊人潮，這一點真的很推薦。
莫凡彼的口味有檸檬、原味、草莓、覆盆子、咖啡榛果，這裡面最喜歡檸檬等口味，因為檸檬香氣非常重而且口味特別。
.
飲料區
冰飲品有綜合果汁、西瓜汁、柳橙汁、無糖氣泡水、可樂，綜合果汁非常好喝。
熱飲有美式咖啡、濃縮咖啡，但居然沒有香濃可可；也可以自己泡茶伯爵茶包、日月潭紅玉、洋甘菊茶、白毫烏龍、碧螺春、水蜜桃。
下午茶時段也有伯克金啤酒喝到飽，小麥香氣與綿密細緻的氣泡，真的挺過癮，但千萬不要喝太多，因為真的很佔胃。
楊枝甘露也是許多人推薦必吃，芒果香氣很濃郁，但是喝完這一杯真的就飽了。
以上就是這次來到台北寒舍艾美酒店探索廚房享用下午茶的心得，推薦必吃的品項蒜味奶油龍蝦、果木煙燻肋眼牛排、金沙炒螃蟹、碳烤雞腿排、炸天婦羅、煙燻鮭魚、哈根達斯和莫凡彼冰淇淋、甜點蛋糕，整體來說其實吃到飽的品項不算多，但大部分都算是精緻，我自己覺得生魚片的部分可以再加強一點，熱飲的部分如果更多元會更好。
.
你可能也有興趣的美食餐廳?
♥5間台北火鍋吃到飽｜最便宜399元起，也有特色青花椒麻辣火鍋！
♥台北中菜推薦｜聚馥園。飄香一甲子經典浙江菜~必吃肴豬腳、砂鍋白菜
♥豐Food｜台北內湖海陸百匯吃到飽。現切牛排櫻桃鴨、鹽烤天使紅蝦！
