美食專欄
每到假日，都能看見一家大小騎乘自行車穿梭於潭雅神綠園道，全長達13.1公里的綠園道，沿途各有不同風景，其中位於6.5K處的Long Live窯烤P茶，提供荔枝木現烤各式口味的披薩，常見的海鮮及燻雞，還有特別口味的珍珠披薩。不僅如此，店內的「韓式燒肉焗烤飯」更是值得推薦，各式飲品以及小朋友最愛的薯條等小點心，完全是整條潭雅神綠園道的一座美食補給站！
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開放時間及位置資訊
地址：台中市神岡區三民南路298號
店家設有免費停車空間
連絡電話：04 24853558
營業時間：周一公休，週二~周六10:00~20:00；周日09:00~19:00
採單點式消費，消費金額39元~399元，無服務費。
來源：官方FB
免費停車空間
🚩城市綠洲》潭雅神綠園道
全長約莫13.1公里的潭雅神綠園道，沿途路況平坦，相當適合全家大小騎車趣！小朋友聽到可以騎腳踏車就好興奮，我們在整段綠園道的11k~11.3K處的松錳租車借了一台適合姐姐高度的自行車，還有親子車(不中用的叡哥還不會騎兩輪的….)
收費的部分我覺得還可以接受，像我這台親子車是150元，妮姊的自行車也是150元，以次計費。記得六點店家打烊前歸還即可。
整段綠園道除了不同植栽，每一處都呈現不同的美感外，途經周邊還會有戰車公園、公仔造景等。
騎乘途中偶爾遇到開闊視野的美景，偶爾又被一片茂密樹叢圍繞，彷彿行經綠色隧道，相當愜意。
途中經過這座小小的遊戲公園，還有超迷你的戲水區，隨興的在這停留半小時，又繼續往前征戰。
停下腳步看看紙飛機地景，在綠廊下騎乘自行車的我們一如翱翔於天際線一般自由，徐徐涼風吹來不知不覺騎了好幾公里了。
整條廊道利用原軍方舊鐵道神岡支線改建，以清泉崗這區來說，好多的戰車與戰鬥機絕對是小小軍事迷的最愛。
由於我們租車地點位在11.3k處，所以沿路是往起點前進，靠著兩條有點快要軟掉的腿終於騎到4.9k，看到了大家經常取景的S彎道，不免俗的也在這留下紀念。
趁著目前還沒有人潮，趕快拍攝一張空景，是不是超有意境。
🚩Long Live窯烤P茶》中繼休息站
媽媽腿力欠缺訓練，所以停損點訂在取S型彎道的美景後就打算回租車處還車，回程途中約莫在6.5K處，有塊招牌相當吸引我注意，原來吸引的不只是我，還有妮叡姊弟，對於窯烤披薩有高度興趣的我們就直接前往店家踩點了！
店家位置其實不難找，沿著綠園道經過三民路天橋，下方直接穿越馬路後，就會看到招牌，依招牌指示前往就會到達。
抵達後馬上就能看到斗大的招牌，不得不說店家位置設立的相當適宜，對於一家人出遊騎乘自行車，有這樣一個可以好好坐下來用餐、休息喝杯飲品的地方實在很棒！
🍕店家有兩個入口，一處是沿著三民南路，一處則是靠停車場這裡。
入內就能看到這座石窯，據店家說光是這座窯成本就高達百萬，聽得我眼睛瞪大大。一旁是用來窯烤披薩的主角之一「荔枝木」，使用荔枝木窯烤出來的披薩更加具有風味。
我以為堆疊在石窯旁的荔枝木已經夠可觀
走到後方才看到這堆荔枝木牆更加壯觀。
看著工作人員忙著在大火高溫下烘烤，好奇心驅使下也跟在一旁觀看，一片片白嫩嫩的餅皮就像進入魔法小屋，馬上就要變成美味的料理呈現眼前囉！
⛪用餐環境介紹
一入內馬上就被大片的3D壁畫吸走目光，完整呈現店家百萬打造的石窯及美味披薩料理，連一旁松鼠都聞到香氣在一旁等待出爐！
童趣盎然的壁畫很適合親子前來創意發揮，擺拍一下！
咦?!是誰在偷吃披薩呢？
開放式的廚房，可在此點餐，也同時看的見料理過程，完全透明化。
🍕餐點介紹
剛剛騎完至少10公里的路程，一家三口飢腸轆轆看到菜單每一樣都覺得很好吃，想到回程還得一路回到11k的租車處，先在這裡休息吃飽再出發。
來源：官方FB
✨炸物拼盤(任選三樣)
小朋友最喜歡的炸物一定要點一盤，炸的香酥的洋蔥圈、薯條和雞塊先來打開味蕾！
✨窯烤地瓜
嚴選最大產地雲林出產的「地瓜」，窯烤成一顆顆綿密又香甜的烤地瓜，入口的細緻感與地瓜窯烤後的香氣，讓人想吃一顆再一顆，絕對是地瓜控的最愛，另外還有「煙燻地瓜」，濃厚的煙燻香氣更增添地瓜另一種風味，喜歡吃地瓜的朋友可以嘗試。
✨金沙佐鮮蝦披薩
把平常喜歡吃的鹹蛋金沙放與披薩結合在一起會是甚麼滋味呢？
這口味速配的讓人意外，鹹香的金沙藏在餅皮當中，鋪設的滿滿滿，與香濃起司在嘴裡咀嚼，越咬越香，搭配一片清爽的櫛瓜，這是我最喜歡的口味！
鹹香四溢的金沙披薩一定要搭配「冰可樂」一起喝才過癮阿！
✨QQㄋㄟㄋㄟ珍珠披薩
充滿焦糖香的「珍珠披薩」，窯烤的製程不斷地有甜甜香氣飄散，彷彿空氣充滿甜蜜感。Q彈適中的珍珠與披薩無違和的搭調，雖然聞起來是甜的，但口味卻是甜而不膩，打中小朋友的心！
吃珍珠披薩搭配一杯「珍珠奶茶」，完全沉浸在甜蜜風味裡頭！
✨轟炸雞米花披薩
香濃起司上頭塗上一層酸甜的美乃滋，炸得酥脆的雞米花與美乃滋的融合，降低油膩。鬆軟餅皮加上鬆脆雞米花，一口咬下多了一份層次感。
豐富的用料，還有小朋友喜歡的玉米，這道也是很快就擄獲小朋友的心。
吃了油炸的雞米花披薩，來一杯清甜的「甘蔗綠茶」最速配！
✨燻雞培根披薩
喜歡煙燻風味的朋友，就不要錯過這道「燻雞培根披薩」，入口後的煙熏香充斥於嘴裡，杏包菇的脆口以及培根燻雞蹦出另一個檔次的香氣，這道我也相當喜歡！
✨韓式燒肉焗烤飯👍
這道真的大推👍！將泡菜精心切成細碎狀，將細碎狀的泡菜及泡菜湯汁與白飯徹底結合在一起，每一口都是完美融合，拉絲起司與韓式燒肉，搭配酸辣的泡菜飯一起入口，停不下來，這道真的要推薦給喜歡泡菜的朋友，絕對滿意！
📣食後心得
在經營披薩店之前，擁有多年專業泳池經營的經驗，卻在疫情的衝擊之下，決定思考另一個戰場的可能性，於是投入飲食業。
由於擁有體能體態的專業訓練背景，所以這裡的披薩油量硬是比連鎖業者少了一大半，鋪墊的紙張上完全看不到油的痕跡。
以薄皮形式製作，既能享受美味又不會攝取過多的澱粉，致力做好一塊餅皮的層次，所以從披薩頂端的Q軟口感，吃到尾端的鬆脆餅乾口感，是店家想帶給用餐客的精彩。
這趟潭雅神自行車綠園道，著實讓人回味再三，可惜太過肉腳，加上還得載叡哥這位弱男子，所以無法全程踩到終點，但也意外的讓我們收穫到這間窯烤披薩。我們相當期待再來一次自行車道之旅，把還沒征戰的園道景點一併收納。一間坐落在園道周邊的窯烤披薩店，推薦給前來騎乘趣的旅客！
