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新竹市

📍 有一隻牛


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#𝕖𝕒𝕥珊𝕥𝕙𝕚𝕟𝕘 ⇢ 內附ᴍᴇɴᴜ


新竹坊間美食來啦!

在google上高達4.8顆星的美食

怎麼可以錯過,就在那天吃的山上走走附近

更有名的地標就是在「河堤上的一隻貓」隔壁

剛好吃牛肉麵配飲料,完美的一個Set!

很推薦這樣吃~


這家牛肉麵是偶然發現的

也是看到評價這麼高決定來試試

外帶的人居多,有單點也有套餐可以選擇

店面座位不多,趕時間的人建議外帶~


一樓座位有五桌

二樓有5桌4人桌,還有一個小包廂,

包廂內可以坐12個人~

比較復古感的裝潢,菜單在牆上可以看。

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➰ ᴍ ᴇ ᴀ ʟ s ➰

🐮 小 小 姜 牛 肉 麵 $ 1 4 0

🍜 香 菇 肉 絲 乾 麵 $ 7 0

🍜 特 製 麻 醬 麵 $ 8 0

🥢 牛 肚$ 8 0

🥢 牛 腱 $ 8 0

🥢 豬 頭 皮 $ 4 0

🥢 豬 耳 朵 $ 4 0


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🔺 小 小 姜 牛 肉 麵

必點🔥

超大一碗,湯頭甘甜順口非常香,麵條吸飽湯汁

Q彈滑順,很喜歡它的口感和味道,麵條部分可以選擇粗麵或是細麵。

湯頭是使用中藥熬製6小時,不會讓人有口乾舌燥的感覺

連不愛喝湯的我,也喝完了一碗

採用的是半筋半肉,讓你一口咬下雙重口感(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)



🔺香 菇 肉 絲 乾 麵

這碗點細麵,香菇很大塊,很多汁~

拌著肉絲,香味更濃郁!

老闆說上個月香菇賣到缺貨

客人很失望,但今天有被我們吃到了,很滿足(´▽`)



🔺特 製 麻 醬 麵

推薦粗麵,味道香氣濃郁

還附有很多的小白菜

店家使用純麻醬外,沒有添加其他醬料

多一層口感和味道,麻醬很入味又香醇

建議趁熱吃,不然麵條會比較黏~



🔺 小 菜

小菜的醬料我很喜歡

是店家上一代流傳下來的

吃起來酸酸甜甜的,夏天吃很適合。

"牛腱"和"牛肚"是清醬油加上店家的牛肉湯,是外面吃不到的組合,很搭

也很適合當麵類的配菜。


小菜裡裡面最喜歡的是口感清脆的「豬耳朵」和牛腱肉(肉多數是瘦肉還帶點有軟Q的膠質感)


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𝕋𝕒𝕝𝕜珊𝕥𝕙𝕚𝕟𝕘🗣

大推他們家的牛肉麵和麻醬麵!

前者真的超級大碗,肉多、嫩爆又入味

湯頭又很清香不辣不油,非常順口好入喉

喜歡辣的也有店家自己炒的辣椒醬,網友很推~

我點的麻醬麵也很讚,小菜多人一起來很推薦點 !

今天點的都很有水準,很適合朋友、家人一起來吃午餐。


━・━・━・━・ .ᐟ ɪɴғᴏ .ᐟ · ━・━・━ · ━ ·


🔍更多旅行資訊請看:

👉🏻生活踏青:#P桑去哪玩

🎬YouTube:#旅行備註ps我不在家

👣Instagram:@ps33_mola_shan


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↯ 店 家 資 訊 ↯

🔍有一隻牛

🗺️​ 新竹市東區民族路33-60號

⏰ 週一到週日 11:30-14:00,16:30-21:00(20:30最後點餐)

週三公休。

━・━・━・━・⊂ ᴇᴀᴛ珊ᴛʜɪɴɢ ⊃ · ━・━・━ · ━


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更多 有一隻牛 (已歇業) 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/62d2df37cd9957342d039439
本文餐廳資訊:
有一隻牛 (已歇業)
4.8
· 新竹市 東區 · 2則評論

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