美食專欄上信饌玉~中秋限定好夢幻點心盒！長輩也適合的好吃不膩養生系小點心
好吃堅果塔、核桃糕等不甜膩人氣小點心，長輩也很適合！
今年中秋來點不一樣的吧～門市宅配都可以購買，早鳥還有優惠喔。
＊優惠內容請看：https://saliha.pixnet.net/blog/post/565224786
大家今年中秋節想好送什麼了嗎？
如果送膩了月餅，想來點不一樣的換換親友們的口味，
很推薦來款上信饌玉的點心禮盒，
今年中秋限定的「謐月」禮盒真的超級美的啦！
當然重點還是他們家的點心好吃又不會太負擔，
甜鹹都有，大都是素食可食，
還多次獲有食品界米其林之稱的「iTQi風味絕佳獎章」
其中如堅果塔系列、夏威夷潛艇堡、太妃糖等都是大受好評的人氣美食，
我有很多親友都是吃了好吃又自己跑去買XD不誇張！
而中秋檔期期間，不管是小量或大量訂購都有優惠價喔！
先幫大家簡介一下上信饌玉的特色，
上信饌玉是經營近十年的台灣品牌，主打健康又有質感的點心，
不加防腐劑、香精和人工色素，
成份簡單，普通人也能輕鬆看懂(就是麵粉啊、蛋、奶油這類的)，
獲多年食品界米其林的「iTQi風味絕佳獎章」，
也獲「網路美食人氣王」及有「2022台灣烘焙大賞TOP30」等，
包裝富設計感，點心好吃不會太甜，所以每逢過年過節都是熱門伴手禮，
而且大都是素食點心，官網的商品內頁會標示蛋素、五辛素等，
除了禮盒包裝，也有適合個人吃的單品包裝，可說是送禮自用兩相宜～
放一間門市給大家參考，
上信饌玉在台北有多間分店，
我蠻喜歡永康旗艦店，位於幽靜的巷弄，
不過很可惜，本來可以現場試吃某些品項，
前陣子我問店員，近期因為疫情就暫時不提供試吃了，
但是如果想多看看實品可以到現場參考
永康旗艦店
地 址：台北市大安區永康街12巷4號1F B室(捷運東門站)
電 話：02-23215589
營業時間：11:00 ~20:00
以下分享幾款今年的中秋禮盒
除了常駐款的經典禮盒跟適合自己吃的小包裝，
上信饌玉每逢過年過節都會推出不同的限定禮盒，
這幾年看下來，我個人認為中秋檔期的包裝最美，
每年都讓我一賞再賞，捨不得丟掉盒子XD
而今年的包裝是夢境般的粉色天空配上一彎月牙，童話感滿滿！
我真的超愛這種夢幻風，好有意境，看了好陶醉～
但如果想要成熟一點的包裝，也有經典款的鑲金深藍禮盒可以選擇(上圖後)
小提醒，節慶送禮一定要提早訂啊！
太晚訂可能會訂不到想要的口味組合，
像我朋友今年過年前夕問了好幾間分店才終於買到想要的口味
↓↓↓謐月系列的小禮盒搭配的是常駐款提袋，
大禮盒因為本身有提帶，可以直接拎，所以不另外提供提袋
↓↓↓中秋系列中的深藍色禮盒基本上會搭配下圖右邊的謐月提袋，
但謐月提袋是限量提供，送完就會改為常駐款提袋喔(款式隨機)
桔梗禮盒
喜歡堅果塔的人可以重點參考這款禮盒，
禮盒中有三款堅果塔，甜鹹都有
分別是夏威夷豆塔4入、柚香豆塔3入、海苔豆塔3入，
我老媽很愛他們家的堅果塔，因為又香又不會很甜，
夏威夷豆的口感酥滑的令人著迷！
塔皮則使用法國頂級依思尼鮮奶油製成，
跟堅果一起咬也不會被蓋掉香氣，濃醇奶香穩穩地瀰漫口中，
可惜這款禮盒只有三種堅果塔，椒香果塔沒在裡面，不然太完美了！
(這段先講禮盒這三款豆塔，稍後會講椒香豆塔)
夏威夷豆塔
在顆顆大又飽滿的夏威夷豆中與醇香塔皮中，
微酸微甜的蔓越莓不時增加點俏皮滋味，再帶出層次感，
樸實的香氣適合喜歡原味的朋友
柚香豆塔
柚香豆塔跟下面的海苔豆塔都是最近出的新品，
綠色塔皮配上滑亮的柚子果乾光看就覺得好好吃~
而所謂的"柚香"不僅僅出現在以台灣黃金柚子做成的果乾上，
另外還加了日式的白柚醬，
其實如果沒有搭配果乾，柚子香還不算特別重，
但果乾一入口，柚子酸香瞬間充斥口中，很香很香！
接著會慢慢退去，留下點宜人尾韻，
此外還有個小亮點，綠色塔皮中加了抹茶粉，
所以可以嚐到帶點微苦的優雅抹茶香喔！
海苔豆塔
夏威夷豆上撒了海苔跟白芝麻，
塔皮中也可以看到一點一點的海苔，
所以上下部分皆滿帶海苔香味，
清香的海苔跟醇奶香的塔皮好搭喔～
而且海苔香氣十分紮實，帶點微甜的滋味蠻溫柔，
據說這款豆塔還加了契作原豆釀出的醬油，
不過醬油味沒有很明顯，就是提味而已，
吃起來主要還是微微甜鹹的海苔味豆塔
小判禮盒
小判禮盒中有六款點心，每個口味都是五入，
分別有夏威夷潛艇、南棗核桃糕、核桃堅果棒、堅果棒、松子糕、太妃糖等，
每款都是一個獨立小方盒包裝，打開後每塊點心也都是獨立包裝，
方便攜帶跟分享，不用擔心打開後要一股腦吃完
這款禮盒還蠻特別，除了上信饌玉必吃的明星商品太妃糖跟夏威夷潛艇，
另外四種都是類似核桃糕的那種點心，
雖然這四款點心乍看下蠻雷同，
但根據組成的不同，口感跟滋味還是有些差異，
例如酥滑的松子、甜蜜不膩的棗泥、脆香的加州核桃等等，
而這四款有個讓我很喜歡的共通點：不會太甜又不會黏牙！
不會黏牙這點真的太討喜了！雖然口感一樣是軟軟黏黏，
但咬著咬著很輕易就能分開，不會惱人的黏在牙上，
留下的只會是一股濃濃濃的堅果香味，
而堅果本身也是酥滑好咬，脆度剛好，非常適合送給長輩！
我覺得這口感相當貼心，造福牙口不好的人，
像我爸就是愛吃核桃糕又怕黏牙，但他說這個他覺得不會很黏
太妃糖
太妃糖是上信饌玉的必吃品項，深受我親友喜愛，
獲食品界米其林之稱的比利時iTQi風味絕佳獎2星獎章，
可以品嚐到焦糖香佐加州杏仁果的迷人香氣，
更有趣的是它的口感，剛碰到會覺得好像很硬，
其實咬起來不會很硬耶，就大膽咬吧！
朋友朱兒今年過年也買了上信饌玉的禮盒，其中就有太妃糖，
她跟我說太妃糖好香但好硬，她只敢用含的，
我跟她說真的不會很硬，一咬就碎，
然後沒多久她驚奇的來跟我說：「真的不會很硬耶！」，
哈哈，所以真的可以咬咬看啦！
我比較偏愛用咬的，酥酥的口感很讚
ps.後來她弟吃了禮盒，也要去買來送他老婆的娘家
夏威夷潛艇
夏威夷潛艇是我最愛的上信饌玉商品，
每次大家問我最愛哪個，我都會先推這款，
這款點心使用中東的頂級椰棗包裹夏威夷豆，
沒有另外加糖或加其他東西，就是簡單夾在一起吃而已，
但是滋味跟口感真的讚！
特選過的甜香椰棗跟醇香的夏威夷豆相輔相成，
中和了甜味，也讓咬感更豐富，
軟稠紮實的椰棗配上脆滑的夏威夷豆，
啊～那咬感真好啊，而且椰棗的果皮和果肉幾乎合為一體，
不會有討厭的果皮感，嘿！
以下兩款也是謐月系列，
跟上述兩款不同的是下面兩款是大盒包裝，
本身已有提帶，所以不會再另外附提袋喔
玫瑰禮盒
玫瑰禮盒中有四款點心，
分別是椒香豆塔5入、夏威夷豆塔5入、夏威夷潛艇200g、南棗核桃糕260g，
夏威夷潛艇跟南棗核桃糕都較小禮盒更大量，可以吃得很過癮！
↓↓↓裡面會出現這四種點心，
前面提過的我就不複述了，只講講椒香豆塔這款
椒香豆塔
前面有說到可惜桔梗禮盒中沒有這款椒香豆塔，
這款真的好吃，把辣椒花椒等辛香料無違和的融入堅果塔中，
而且不含蔥蒜五辛，無奶無蛋，素食也可享用！
咬下去，那椒香味很重，
只是雖然香氣強勢，鹹辣味卻是微微淡淡，
但不是無味喔！而是溫柔的風味，感覺還挺妙的，
再加上淡甜的麥芽糖與夏威夷豆的緩和，
辣味更是一點也不顯重，就是吃個渾厚的椒香香氣，
不太吃辣的人應該也可以輕鬆接受
禾香禮盒
這款也是謐月系列的大禮盒，
裡頭有柚香豆塔5入、海苔豆塔5入、夏威夷潛艇200g、太妃糖150g等四種點心，
內容可以參考下圖
下面兩款是常駐款的經典禮盒包裝，
但也有被列在今年中秋禮盒的專區中，
如果不愛夢幻風格，鑲金的深藍色禮盒很是穩重大氣，
倘若要送給長輩或生意夥伴之類的，這風格很合適
鬱金香禮盒
鬱金香禮盒中有三款點心，
分別是柚香豆塔5入、太妃糖150g以及蔓越莓義式脆餅4包入
來說說蔓越莓義式脆餅，
禮盒中的粉色方盒中裝了下圖四包蔓越莓脆餅，
每包大約有五塊左右(下下圖)
蔓越莓脆餅
上信饌玉的義式脆餅口感相當親民，
不會過硬，香酥又好咬，
不用浸咖啡也能輕鬆享用。
蔓越莓義式脆餅有幾個品嘗重點，
一個是酥脆的好口感，尤其是"酥"感很迷人！
再來是麵粉及黑糖香交織出香氣跟滋味，
簡單不華麗，卻令人沉醉，微甜涮嘴，
就算是炎熱的夏天吃這個也不會太膩，
是下午茶或日常嘴饞的好朋友喔！
如果對義式脆餅有興趣可以看看這篇，
上信饌玉出了好幾款不同的甜鹹義式脆餅，各有風情
尤加利禮盒
尤加利禮盒有夏威夷豆塔5入、夏威夷潛艇200g、南棗核桃糕260g，
前面有提過了，就不多說囉～
以上，今年中秋美食/送禮推薦！
好多堅果、很有養生感的小點心，口感跟滋味都是老少咸宜～
中秋佳節跟親友閒聊之際，放這樣一盤在手邊當零嘴吃吃，
再配點好茶咖啡，有質感又不會太負擔！
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