美食專欄老饕才知道的巷弄美食-比餐廳還要好吃的牛排!!必點三星肋眼牛排~全家人炭烤牛排專賣店 臨江街夜市
吃過好幾家牛排店，無論是平價牛排還是中高價位的餐廳，讓我最有印象的就是隱身在巷弄中，看似平凡卻不平凡的全家人牛排了！沒有華麗的裝潢、豐富的自助吧，吃的就是牛排本身的原味，在這裡不會有黑胡椒和蘑菇醬，店家非常有自信給你最天然、新鮮、美味的料理，短時間內已經二訪了，你就知道它的魅力有多大了！
從基隆路二段入口進來臨江街夜市，步行約2分鐘後會看到左手邊的萊爾富便利商店，左轉進去就會看到我們非常隱密的全家人牛排了！
今天臨時起意沒有訂位，還好剛開門還沒有客人，建議大家先訂位再前往會比較保險，因為座位不多，加上用餐時間常常客滿。
內用有三種飲料可自取，套餐還有另外附罐裝飲料，有可樂/雪碧/蘋果西打/FIN/茉莉蜜茶/蘆筍汁........等等
第一次來推薦點三星肋眼牛排，17oz可以分成兩份，情侶一起更是要點，因為一份1314元（一生一世
），熟度也都可以做調整。
後面還有一些小點心可以點，人多可以點拼盤一起分享。
套餐濃湯料還蠻多的，蝦仁給的是新鮮大隻的，不過濃湯味道比較清淡。
套餐會附大蒜麵包+餐包（單點會附餐包），麵包一定要趁熱吃，餐包很適合和湯品一起享用，香蒜麵包酥脆味道也不錯。
什麼是三星肋眼這邊寫得很清楚，就是上蓋肉的比例，那你可能會問什麼又是上蓋肉？
其實就是外面常見的老饕牛排又稱上蓋肉牛排，老饕牛排為順著肋眼牛肉之筋膜所切下的上蓋肉，是肋眼牛排的精華部位，數量稀少，油花分布均勻，肉質口感鮮甜滑嫩且多汁不乾柴，建議熟度5-7分熟。
點三星肋眼送的大蝦沙拉，店家非常貼心已經開背處理非常好入口，蝦子鮮甜肉質Q彈。
茴香小羊排＄350
好久沒吃羊排了，羊味夠又不會乾柴，來全家人牛排除了吃牛排外，羊排也是不錯的選擇。
肉質軟嫩烤得恰到好處，炭烤的就是特別香～值得一提的是盤子都有熱過，確保食物的溫度這點真的很用心。
我們的三星肋眼來了！一上桌香氣逼人口水都快流下來了，烤得金黃酥脆的外皮等待是值得的。
這一盤是半份7分熟，周邊的配菜都是老闆娘隨機搭配的，一入口就可以感受到肉的多汁，肉質Q彈好入口原味就很好吃了！一旁還有海鹽可以使用。
這是另一個半份，一樣烤的恰恰令人食指大動，每一口都吃的到肉的焦香味、鮮甜的肉汁，來全家人牛排就是要盡情享受大口吃肉的快樂啊！
要不是有朋友帶路，我還真的不知道，原來在臨江街夜市的巷子裡，還有麼好吃的炭烤牛排呢！真的是一間小小很不起眼一不小心就會錯過了，但不得不說東西真的很用心製作，喜歡吃牛排的朋友一定要來全家人嚐嚐，你一定會愛上它。
【全家人牛排】
地址︰ 台北市大安區臨江街40巷14號
電話︰（02）2732-2796
營業時間︰ 週二-週四17︰30-21︰30，週五-週日17︰30-22︰00，週一公休
