美食專欄
Jessica 來吃米其林一星
鼎鼎大名的教父牛排．．．真的是既期待又怕受傷害耶！！！
畢竟一餐花費真的不斐呀～
訂位部分我們是大約六月初就訂七月底周六的時間了，
店員當時說周六晚上只有17:30 跟 20:00這兩的時段可以選，
不耐餓的我當然選 17:30 的時段啦 XDDD
直接附上菜單吧
其實他的菜單就是很簡單～都是 set 組合
另外據我觀察，特定節日（假如最近的父親節）可能還會有不一樣的菜單唷！
詳情請點：米其林一星
那我們這次點了美國頂級"菲力"老饕牛排 $3180及教父自製美國頂級乾式熟成紐約客牛排 $2,880 及 水費 $60/人
0.5. 麵包
先跟大家說聲抱歉....
上面麵包的時候，我整個太興奮了
整個忘記拍麵包照 XD（我好不專業）
這個是跟友人要來的照片
其實我看網評很多人推薦他的麵包，
這個麵包的確外脆內軟，溫度也滿熱可讓奶油融化，
但我個人就是覺得.....阿就麵包阿 XD
稱不上到特別好吃....就跟麵包店的差不多捏 QQ
1. 前菜－本港澎湖明蝦
Oh.... 這個明蝦就真的頗大隻的
我本身是滿愛吃蝦的人，來這當然必點蝦囉！
蝦很大隻也新鮮，咬起來很過癮！
搭配旁邊小圓塊的瓜類也很 juicy～
2. 前菜－生削黑松露干貝
OMG OMG OMG！
這道我推到不行耶
我本身是不愛吃干貝的人，
但是這道也太好吃了吧！！！！！！！
友人也愛到不行 ><
強烈推薦之後要去吃教父牛排的人要點這個！
切一點干貝，配上一點松露，再搭上旁邊一些玉米醬
絕配
3. 湯品－牛肝菌卡布奇諾
這道本身看起來滿有趣的，雖叫卡布奇諾，
但我個人是吃到滿滿的菇味而已唷 XD
不愛菇味的人絕對不要點哈哈～
菇味真的挺濃的，但我本身滿愛吃菇的，所以覺得還不錯！
接著在牛排要上之前，店家會給沾醬，分別有：紅酒醬、海鹽及芥末籽醬
4. 牛排－美國頂級"菲力"老饕牛排
哇我覺得這個牛排很嫩耶！
然後味道相對來說比較沒有什麼調味，
搭上店家給的海鹽，吃的到牛肉的原味，
很嫩又很多汁，讚讚
5. 牛排－教父自製美國頂級乾式熟成紐約客牛排
這乾式熟成紐約客相對真的就是調味重的，
而牛排也相對叫硬許多，尤其邊邊的部分又更硬了些～
整體是比較有嚼勁的那種！
一開始吃覺得很新奇，但吃多可能會膩....
我覺得默默又會想回去吃老饕牛排捏
6. 配菜－蒜香青花菜
這就是好吃的青花菜無誤啦 XDD
青花菜下面的醬汁，帶有蒜香味及奶油風味
滿好喝的
而且也很解膩唷！
7. 配菜－蘿勒炒蘑菇
蘑菇是份量相對較多的，
但．．．就表現的中規中矩 XD
8. 甜點－現烤蘋果塔
吃到這邊其實我很飽了 XDD 所以我沒什麼吃，
這是友人點的蘋果派，有青蘋果乾、香草冰淇淋跟肉桂蘋果派，
友人覺得還不錯，而且蘋果派很脆
不過比較不搭的就是他給的紅色的醬．．．辣味醬
我自己也覺得好像辣配甜點有點不搭哈哈
很像在吃甜辣醬 XD
9. 甜點－現烤半熟起司塔
QQ 我原本想說我的甜點是冰的地說....
我沒注意到「現烤」的部分....
而且我甜點其實還是比較喜歡吃冷的部分，
這個吃起來塔也脆脆，乳酪風味也不錯，
但吃多真的滿膩的，後來我沒吃完！
10. 招待
生日壽星照餐廳習慣會招待蛋糕～
但因為剛好那天我跟友人都沒點酒，
所以店家有問我們要不要蛋糕換成酒 XD
酒的話有 紅酒跟白酒的選項～
雖然紅肉配紅酒，但我個人覺得白酒比較好喝 XD
而且份量也還滿多的
後來在上甜點的時候，店家還有招待小糖果，
不過當時太飽了，沒甚麼認真吃 XD
總而言之呢，我覺得最讓我驚豔的是松露干貝，
真的推！！！！！可以趁暑假或父親節來吃吃～
但其他以這個價格我可能會考慮試試看別間牛排店 XD
二訪機率應該相對較小
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