清河鵝肉-士林天母美食推薦-巷弄中的平價鵝肉X傳統台式早餐
之前吃過士林天母也是滿有名氣的鵝肉店,有吃過1、2次,那間鵝肉並不便宜
因為我媽媽滿喜歡吃鵝肉的,就找到一間在天母(鄰近芝山捷運站)的清河鵝肉
而且看了清河鵝肉的菜單,發現他們的價格滿平價的,就想說來試試口味
清河鵝肉很接近士東市場,由於清河鵝肉也是從早上6點開到下午1點
跟菜市場的營業時間並行,所以來這邊是開車的話可能要花點時間找停車位
清河鵝肉
地址:台北市士林區德行東路129巷10號
電話:02 2835 1769
營業時間:週二至周六06:00–13:00;週日07:00–13:00 (週一公休
若要搭乘捷運來的話,最近的捷運站是芝山捷運,步行大概10來分鐘
我們是騎摩托車過來的,附近有白線的區域可臨停,騎機車過來比較方便
這天是假日大概9點過來,已經有不少人內用
櫃檯上有煙燻鵝肉跟鹹水鵝肉,也可以點綜合的
可以告訴老闆自己想吃的價位大概多少,像我就直接跟老闆說我要煙燻鵝肉,小份的即可
*****清河鵝肉菜單*****
煙燻鵝肉(小份)-130元
我自己是有吃過幾間知名的鵝肉店,覺得有些都會很韌,咬不太斷
但清河鵝肉的煙燻鵝肉完全不會啊,連鵝皮都好吃
而且煙燻鵝除了肉質柔軟外,吃起來也有很有味道
我是個吃什麼東西都喜歡沾很多醬的人
但清河鵝肉的煙燻鵝肉我個人覺得不要再另外沾就很夠味
當然沾點甜辣醬,吃起來又是另一種風味啦
油麵(湯)-40元
除了餛飩麵跟有加鵝肉的麵之外,都一律40元
他們家的湯頭都是用鵝骨熬製的,所以湯頭喝起來鮮美,一點都不單調
意麵(乾)-40元
乾麵的口感稍微硬一些,但還在可以接受的範圍內
有淋上一點鵝油,吃起來格外的有香氣
鵝血湯-40元
我本來是要點鵝血糕湯的,但眼睛不知道怎樣,劃到了鵝血湯
鵝血的口感比鴨血再扎實點,雖然覺得鵝血口感普通
但湯頭加入一點薑絲的味道很醒腦,早上喝一碗應該會很有精神
然後湯喝完是可以再跟店家續的喔
油豆腐-30元
從外觀看起來就很好吃,油豆腐會先川燙好再淋上滿滿的醬油膏
本來想說醬油膏很多會不會很鹹,但不會,是鹹甜鹹甜的
而且他們家的油豆腐吃起來沒有油耗味,質地很柔軟
後記:我把今天吃的煙燻鵝肉照片傳給我的朋友看,說這一盤才130元
他們都說怎麼那麼便宜!?除了價格便宜外,肉質也是非常棒的,CP值可以說相當高
而且清河鵝肉不會一直有種要客人一訂要點鵝肉的感覺
雖然鵝肉是秤兩賣的,但可以給店家一個價位、人數或是大小份,他們會幫忙配好
下次如果來的話想要吃吃看鹹水鵝肉的味道如何