美食專欄
台中一中街美食推薦《一中福州包》，位於台中一中街商圈的育才路上，有個非常知名銅板排隊美食福州包，是我學生時期的愛店之一，五個只要20元，一顆4元現在哪裡找！不過想當年更便宜，20年前是4個10元，然後漲到3個10元！最近5個20元還是便宜爆了！我通常都是去補習前買個30元加上20元多多綠就解決了一餐。這麼平價的銅板美食，學生怎麼能錯過呢，每次上補習班前來個小點心或是當晚餐，簡簡單單就能處理起來，不僅便宜，味道相當好，醬料是更美味，這次就是要推薦這間一中街排隊銅板美食！可以跟著旁邊的鍋貼一起買起來！
一中福州包店家資訊
地址：台中市北區育才街6巷街口
電話：無
營業時間：12:00-售完
一中福州包菜單
雖然漲價了，但依然覺得很便宜！
一中福州包推薦
福州包（一顆）$4
看看這排隊人潮，前面一買都是好幾袋，輪到我時直接要等下一爐。
小巧福州包，說實在其實也不小，也不像一口餃那種，至少要吃到兩三口才吃得下去，老闆會問你要什麼醬，什麼醬攏齁蕊啦！最喜歡看老闆拿起尖尖的醬料罐直接往福州包一個一個的戳進去，要加辣會在上面擠個幾條甜辣醬！
▲內餡是滿滿的脆口高麗菜和豬肉餡，比例很好，高麗菜較多，吃起來清甜又脆，豬肉餡稍微提個味，超好吃！底部可是有煎出微脆焦香，上面卻又皮薄軟嫩！
一樣剛新鮮出爐的最好吃，底部稍微焦焦皮，搭上鮮嫩內餡外皮Q彈，是我高中時上補習班前最期待的點心之一，過了近20年味道依舊不變，屹立不搖的福州包店陪伴了我的苦悶學生階段，長大再回訪真的是回憶滿滿，這次來不再是拎著書包走向水利大樓，而是牽著另一伴聽著我訴說著高中生活的點點滴滴，重點是我吃過的你不能沒吃過啊！一中街福州包推薦給大家！你吃的是美味，姐吃的是回憶啊～
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福州包
· 台中市 北區 · 7則評論
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