美食專欄最近健康餐盒的店似乎有愈開愈多的趨勢，這也象徵著大家都嚮往希望自己的身體能隨時保持健康的狀態，近期在四平街附近新開了一家健康餐盒“京簡康”，取台語的諧音梗“真健康”，開店的位置剛好與卡洛貍健康餐盒在同一條街上，究竟這家新開的健康餐盒店是否好吃呢？是否可以列為我心中常去的店家之一呢？哪一家比較合我胃口？
用餐環境與購買方式？
用餐環境其實沒有很大，可能也考量到後疫情時代，大家大多都屬忙碌、快速用餐的模式，再不然都是外帶回去公司吃，用餐僅設計在兩側邊緣，除了內用及外帶之外，還提供了兩個外送資源供大家選擇，Food Panda &Uber Eat。
點餐方式，有供大家註冊會員集點，也是點餐到一定的量會有送一些免費的優惠，付款方式除了現金之外，還可以Line Pay、信用卡作支付，彈性算是滿多選擇的。
與卡洛貍健康餐盒比，能有一個空間能讓僅能內用的人好好用餐，還有多元的購買及付款方式，京簡康算是小勝。
餐點的選擇很多元
如標題所述，京簡康在餐點上的選擇，不管是豬、雞、牛、魚或甚至是素食都有供應，我大概在這加點了大概有3次左右，無論是餐點準備的速度及餐點的內容上，處理上都算是細膩。
黑胡椒嫩雞胸$105
雞胸很濕潤、新鮮、吃起來沒有柴柴的也沒有一咬就斷的那種口感，撒上黑胡椒鹽很好吃，
部分黑胡椒鹽巴淋到紫米飯很有味道，用的鹽巴不是死鹹那種，紫米飯給的飯量很多，煮得很綿密、濕潤，
其他配菜鹹度也很適中，唯一自己覺得有稍稍美中不足的是京簡康給的蛋是白煮蛋，而不是溏心蛋，不過整體來說是好吃的，很好消化，吃完後也沒有什麼負擔的感覺。
馬告直烤雞腿＄155
一開始看上去以為雞腿排的面積，以為很小一片，夾起來才發現雞腿排非常厚實，烤得非常香且很多汁，口水都要流出來了，雞腿排的味道除了馬告還有迷迭香及一些些黑胡椒鹽巴，吃得出來這個雞腿是有精心處理過的，而且重點是它是無骨雞，吃到尾巴才有一點點骨頭，吃完後非常滿足。另外第二次點這家餐點，有發現小菜有更換過。
香烤桔汁里肌$135
第三次體驗，里肌排很大一片有厚度，因為有用桔汁調味的關係，吃起來很不油膩，在夏天吃很清爽，煮菜會比小菜處理稍重口味一些，當時我有點飯少，不過拿到後發現還是給滿滿的飯，這部分服務上有待加強。
京簡康價格中上
與卡洛貍健康餐盒的價格相比，這家的價格稍微高一點點，不過主餐的品質及處理的細膩度真的沒話說，唯一讓我覺得有點小小缺憾是，如果白煮蛋直接換成溏心蛋，那就更完美了。一般小資族如果要每天都去光顧，大概也只能點黑胡椒嫩雞胸或是薑燒梅花豬。
這兩家每個時間點都會出一個新品，在新品的變化上，卡洛貍算是比這家優秀太多了，前陣子還出了海鮮花枝口味，希望之後京簡康也能多多注意到我們嘴饞人的心聲啊….會愈來愈好。
