美食專欄魚之鄉～台中谷關美食推薦，鱘龍魚專賣餐廳，一魚多吃，肉嫩味鮮，多種口味一次滿足
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不得不說小編的爸爸是瘋子
為了吃一頓鱘龍魚
開2個小時到谷關吃完飯然後又開回家😂
雖然很遠，但好吃真的值得！
秉持不浪費的精神
小編一家6人，點了四人套餐$3000
然後再加點幾盤其他愛吃的
🌟清蒸鱘龍魚
選用鱘龍魚的腹部部分做清蒸
油質豐厚，肉質很嫩
搭配阿嬤牌手工花瓜製成的古早味可去油解膩
保證讓你多吞幾碗白飯
🌟清蒸鱘龍魚
🌟岩燒鱘龍魚
魚之鄉的招牌特色菜
火山岩做的岩板做燒烤
以二十餘種天然中孳材製成的料佐味
但小編覺得滿鹹的，所以吃一口就不吃了😅
🌟岩燒鱘龍魚
🌟碧玉鱘龍粥
店家用鱘龍魚骨的精華湯底融入粥底
有魚肉及些許辛香料提味
大人及小孩都能吃唷
🌟碧玉鱘龍粥
🌟養生銀耳龍首鍋
用鱘龍魚的魚頭及魚骨燉煮
是一道富含豐富膠質及鈣質的養生湯品
孕婦和哺乳媽媽都能吃
🌟養生銀耳龍首鍋
🌟季節時蔬
🌟季節時蔬
🌟XO醬山豬肉
小編不敢吃鹿肉，所以跟店家換成了山豬肉
🌟XO醬山豬肉
🌟老皮嫩肉
🌟老皮嫩肉
🌟現榨鮮果汁
🌟現榨鮮果汁
接下來這些菜色都是小編二訪點的，也是推推喔！
🌟脆皮竹雞
這道小編必須大力推薦，非常好吃！
咬下的每口都有卡滋卡滋聲
肉質嫩又多汁，小編和家人吃了好多
🌟脆皮竹雞
🌟椒鹽櫻花蝦
🌟椒鹽櫻花蝦
🌟鱘龍魚刺身
沒有什麼腥味，肉質Q彈
如果覺得分量太多，沒吃完的話
店家還可以幫客人把剩下的直接料理成熟的
🌟鱘龍魚刺身
一魚多吃，每一道都美味
而且不會膩口
菜單上的選擇也很多
所以小編就只有寫幾樣特色菜囉
以上參考魚之鄉官網菜品介紹
詳細餐點可自以下網址查詢
http://www.sturgeon.com.tw/html/front/bin/ptdetail.phtml?Part=menu_1&Category=391699
地址：台中市和平區東關路一段松鶴一巷20-1號
時間：11:00～20:00
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