鵝房宮|必吃無菜單日式料理,新一點利黃昏市場排隊美食!
在3月11號這一天,前往台中洲際球場為中華隊加油前,先來到台中新一點利黃昏市場用餐,選了這家頗有知名度的鵝房宮,品嘗新鮮美味的無菜單日式料理與招牌鵝肉!

用餐區都是吧檯座位,老闆會出來介紹無菜單的套餐系列,還有招牌鵝肉、無敵海鮮丼飯以及其他少許單點的選擇。


招牌鵝肉似乎是來自這家,鵝房宮師傅處理好的生魚片、握壽司餐盒也會拿來這裡。

除了鵝肉,也有販售其它肉品,有興趣都可以參考看看。


許多新鮮的生魚片與海鮮就呈現在饕客眼前。

還可以近距離欣賞料理秀,其中有$880、$1280、$1580的個人套餐選擇,我們一群人來用餐,所以三種套餐都有人點到。

這三盤是三種價味的盛合刺身,價格越高得看起來越豐盛!

這是$1580的個人套餐才有的大龍蝦。

而我們主要是吃$1280個人套餐(盛合沙拉、盛合刺身、生蠔、清蒸海魚、烤大蝦、太興味增燒、海鮮味增湯、甜品)+姐妹丼$520+小盤鵝肉$250,繼續看看我們吃了些甚麼吧!

🔺 盛合沙拉
這道前菜,比較讓我有印象的是烏賊腳,吃起來紮實又Q彈。

🔺 盛合刺身
生魚片量不多,但都很新鮮。

🔺 生蠔
非常新鮮的生蠔,吃起來沒有半點腥味,不敢吃生的人可以點熟的,介紹的老闆是大力推薦吃生的生蠔~

🔺 清蒸海魚
這道對我來說就還好,魚有點小條,還得挑魚刺,哈哈。

🔺 烤大蝦
很大一尾的鹽烤大蝦,肉質吃起來鮮甜,蝦肉的口感彈性極佳。

🔺 太興味增燒
吃到這道就顯得還好,味道也不差,但就沒那麼讓人驚艷。

🔺 海鮮味增湯
可以無限續的味增湯,喝起來超鮮甜,配料給得很豐盛,有鮭魚、菜頭與豆腐!

🔺甜品 - 紅豆紫米

🔺 鵝房宮姐妹丼 $520
套餐附海鮮味增湯、附招牌茶碗蒸,姐妹丼要價不斐,但集海鮮、牛肉、海膽的風味,讓人吃得很滿意。

來這邊吃飯就是點自己所喜歡的就對了,重要是要有新鮮美味。

茶碗蒸

附的海鮮味增湯一樣是喝飽喝滿。

🔺無骨鵝肉盤(小) $250
在日式料理不只吃到新鮮的海鮮,能吃到肥嫩適中的鵝肉,點下去就對了,是鵝房宮必吃的美食。

來到新一點利黃昏市場可以來試試看這一家日式料理唷,雖然價格稍高,說不定會有讓你感到滿意的美味。
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