美食專欄
品都串燒一句話:「無雷閉眼入! 值得N訪的好店~」
記得多年前第一次在東區發現品都時簡直樂壞了，一好位在延吉街地理位置超方便所以每次都一定要等位，
二好串燒超便宜，三好有座位，簡直是現實版三好小姐
最感人的是份量不減還很好吃~~從此小女便成了忠實客戶，東區居酒屋林立雖然吳留手真的很好吃但常常吃也會破產
品都簡直是月底吃土又很思念串燒時的好同學，現在永和、新莊、板橋都有分店
吃過板橋與永和還是覺得延吉店最好吃，最近發現"焦糖風"開始有些分店會提供座位，還有一間叫"路邊烤肉"好像都是平價串燒
如果有人吃過也可以分享給我喔!
排位方式
1 掃描櫃台處qr code即可進入排位，會顯示等候組數
2 自行夾菜，串燒都在冰櫃裡自行夾取，常常入座後因為餐點太多通常都要再等一下才會上菜，所以先夾菜準沒錯
3 夾完菜直接櫃台結帳(僅現金)，tips 如果你跟小女一樣喜歡開吃後再喝酒建議等餐點上桌再去櫃檯加點，
如果跟串燒一起結帳通常啤酒就會先上，等到上菜時啤酒都熱了~
4 店家叫號入桌，建議不要跑太遠去逛街，過號十分鐘後就要重排搂!
半開放式好處在沒有油煙問題，有廁所，夏天有電風扇和噴水霧，冬天就穿暖一點吧!
整潔問題就馬馬虎虎吧! 但至少不會讓人不舒服，看看即使平日依舊滿座且無限用餐時間，耐心排下去不會後悔的
無服務費、無冷氣、無訂位，僅現金，開瓶費300/瓶，2000元以上可預約訂餐
串燒平均價位25~40元，海鮮80~120元，酒類也很豐富從120元的生啤到2000元的威士忌都有
品都餐點做對了幾點事，菜色輪轉快新鮮度不錯無怪味，
新鮮食材調味微微下手即可，不重鹹甜不依賴醬汁，鹹的剛剛好
先炸後烤縮短烹調時間，串燒一點都不油膩，可見火侯掌握得當
也別忘了桌上的三罐解膩小幫手，胡椒和辣椒粉你們應該都看得出來吧!
綠色小女本以為是海苔，沒想到味道竟是椒麻味搭配重油的肉品超對味，非常認真的椒麻沒在開玩笑，你們一定要試試!
適量沾取就好，小女一個失手後沾太多吃完飯嘴巴都還在麻
解膩中繼站-節瓜 $30
開頭先來個清爽的，蔬菜炸後怕油可品都的真是水潤帶著柔軟的瓜脆本質，肉吃多了是很好的解膩中繼站，再來吃五串
小女私推-馬鈴薯 $25
你以為馬鈴薯很無聊就大錯特錯，這位也是解膩小幫手，柔軟好入口之餘最可愛是帶點Q，每次都是私心必點
雞皮 $30
處裡極好的雞皮，酥炸定型脆口，烤後微焦的邊角碳香味迷人可口，無論去哪雞皮都是小女的愛
雞屁股 $30
像是顆小丸子的雞屁股大小最剛好，肥瘦恰當，咀嚼間感受到油脂的豐腴與潤滑
爆口噴灑系列-番茄豬五花 $40
小女最愛的豬五花組合系列，一定要一口吃享受番茄在嘴裡爆口噴灑的瞬間與豬五花帶來的油汁碳香，汁水滿溢鹹甜一起發作
發明這組合的人真是天才~
脆皮肥腸 $30
一定要挑像大腸圈般肥胖的那串，咀嚼起來才有ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的感覺，不過中間的蔥有點乾硬
青椒 $30
肯定不會錯過這味燒烤常客，青椒正常發揮的軟軟濕潤，好吃
百頁豆腐 $25
奇妙的特別軟棉，簡直是燒烤屆的棉花糖，到底是怎麼做到的，求解!
豬五花 $40
這次全部菜色裡小女最不推的一位，味道有點淡，柴柴硬硬，歡迎耐咀嚼喜歡乾硬口感的朋友
雞翅 $40
雞翅咬開中心都有點紅但應該有熟，算是正常發揮，不過柴也不到鮮嫩多汁
啃著啃著還不錯
【小女總結】
品都是值得一訪再訪的店家，價格實惠地點方便，來這就是要吵吵鬧鬧暢快淋漓的乾上一杯
大吐工作苦水，客戶老闆的無理要求也成了最速配的下酒菜
除了有時真的要久等之外真是無可挑剔
本文餐廳資訊：
最新美食文章
