美食專欄
近幾年人們健康意識抬頭，對於飲食上不只講求美味更追求健康，因此「低卡低脂的健康便當」成為許多人的用餐選擇。就像這間位於台中烏日的【能量星輕食餐盒】，堅持每份餐點保留原型食材，希望給愛健康的您可以感受到家的溫暖，充滿滿滿的正能量！
▾【能量星輕食餐盒】位在烏日市區的學區內，鄰近明道花園城、明道高中、光德國中、僑仁國小。是附近學校、補習班、公司行號的健康餐盒口袋名單。
▾距離台中烏日高鐵站/火車站車程只要10分鐘，因此也是許多要乘坐高鐵/台鐵者的飲食選擇，事先預訂後坐車前到店自取，直接帶到車上品嘗～
【能量星輕食餐盒】是烏日在地的輕食餐盒品牌，已開業4年多，目前有烏日總店與沙鹿分店。店家很歡迎各大學校/公司/醫院/健身人員致電訂購外送餐盒，也能客製化服務哦！
老闆娘堅持每份餐點保留原型食材、少鹽少油，提供每一份餐盒就像幫家人準備的一樣"乾淨美味"。就像店名一樣”POWER STAR”，讓各位可以感受到家的溫暖外，也能充滿滿滿的正能量。
▾以簡約木質裝潢為主，只擺設復古桌椅，讓顧客走進店內可以有舒適的地方等候餐點。
【能量星輕食餐盒】的食材都是每日市場配送蔬菜及肉品，全品項使用橄欖油、舒肥/低溫水煮方式呈現，米食部份則一律為黑米。如果說配菜部分有什麼需求的話可以提早告知店家，會以”客製化”方式製作專屬餐盒！
所有餐盒都是採「現點現做」的方式，讓顧客品嚐到最新鮮的原味。因此希望客人提前來電預訂，再親自前往自取會比較省時。
如果需要店家外送的話須提前一天訂購，基本上附近約2公里以內的都可協助外送，如比較遠的地方則會評估唷～
▾櫃台旁有清楚標示肉品來源，讓顧客安心食用。
▾餐盒都是屬於長盒型的，透明蓋上還會貼上店家專屬LOGO貼紙。
▾米飯是使用「養生黑米飯」，”不是紫米哦”。黑米擁有原本糙米富含的膳食纖維、B群和各類微量元素與花青素，是可以當作主食來吃的。
▾配菜裡固定都會有綿密地瓜與半顆水煮蛋。其餘青菜依當天為主。
▾一份餐盒+一瓶飲品是許多人的點餐組合，無論是蜂蜜檸檬水/決明子茶/蔓越莓果茶，都是屬於健康養生的飲品。
舒肥嫩雞胸 $120
在健康餐盒中最基本的品項就是舒肥雞胸，採用「舒肥調理」保留雞肉的營養與鮮嫩口感。原味部分有三種粉可以選擇–香草粉、黑胡椒、玫瑰鹽，如果喜歡吃別的醬料，還有胡麻/泡菜/青檸/起司。
原味雞胸最能吃出肉的風味，搭上香草粉後增添層次感，肉質真的很嫩且不柴，好吃到會想回購！
香煎雞腿排$150
這款是【能量星輕食餐盒】人氣餐點排行NO.1，採用去骨的大雞腿排，醃漬後舒肥1.5小時鎖住原汁原味，再乾煎到金黃外皮，香氣十足。
一大塊雞腿排光看就超誘人的，整塊都沒有骨頭就是讚，口口都能吃到肉。外皮些許胡椒粉提味，肉質酥脆多汁。
恰恰松阪豬$150
使用豬肉最珍貴、口感最佳的部位。用水燙過後再煎至恰恰的酥脆外皮。瘦肉不柴且嫩中帶脆，吃起來有嚼勁，還帶有肉香味，上面撒上香草粉更加對味。是蛙編私心超愛的品項之一，非常推薦大家點它！
鮮嫩鮭魚$160
使用的部位是鮭魚菲力，沒有魚刺、含有高蛋白。店家先水煮後再以高溫炙燒，最後再撒上胡椒粉提味。每一口都香氣誘人、入口即化，如果說是要給小小孩的話，可以事先告知不要加任何調味哦。
↓菜單提供給各位參考↓
【能量星輕食餐盒】
地址：台中市烏日區興祥街42巷41號
營業時間：平日11:00–13:30、16:30–售完為止；週六11:00-13:00；週日公休
電話：04-2336-6186
粉絲專頁：能量星輕食餐盒烏日店
Instagram：@power_star_0423366186
備註：
1、餐點皆當日現點現做，數量有限。建議事先電話訂購
2、外帶、外送、UberEat、Foodpanda
GOOGLE地圖：
◆每個人口味與想法不同，以上僅供參考，實際上還是得由您們親自前往
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