相見恨晚大概是我對西門町酒吧RAYDARTS.TAIPEI BAR的感觸,前幾年無事就和丹丹跑西門町,晚上最大的遺憾就是找不到一間氣氛調酒食物俱佳的Bar(雖然我也可以理解西門町年輕人比較多,要求沒有那麼囉嗦),然而上週終於找到RAYDARTS.TAIPEI BAR,由調酒師、廚師合作,餐點酒品穩紮穩打,且隱身在喧囂繁華的西門町大樓內已有6年,若非有熟人帶領,還真容易錯過。


Raydarts.Taipei Bar地址為台北市萬華區昆明街92-2號5樓,西門站6號出口步行約10分鐘可抵達,位於西門町鬧區中心,因為五樓較不顯眼,大家可以認頂呱呱的位置,就在頂呱呱旁的樓梯上去即可。

門口也很別緻,白色石牆再以魔艾石像和綠植裝飾,有ins風格。

進去卻是另一番景色,開門便見西方諺語是When life gives you lemons, add salt and tequila,如果生活必然帶點苦澀,不如換個角度去欣賞它。


兩台電視加一台120寸投影機,球賽日需要提早訂位。

Raydarts.Taipei Bar設置三台飛鏢機,並販售周邊商品,也是許多飛鏢愛好者的聚集地。

Raydarts.Taipei Bar調酒相當出色,最著名的是由五位調酒師共同研發的國家調酒13杯,不過呢,我們這一次想品嚐季節限定調酒。

調酒餐點時常更換,大家還是以現場為主。

春露

酒感較輕,由馬鞭草、皮斯可、菊花和佛手柑製成,入口帶菊花、馬鞭草的清涼感,蜂蜜香氣飽滿,甜度較顯明,適合適合不勝酒力、喜歡甜味的朋友。

草莓雲朵

大受女性歡迎的飲品,畢竟哪個女孩能抵抗草莓魅力呢?Raydarts.Taipei Bar草莓雲朵採用蘭姆酒、牛奶、草莓,口味溫潤,酒感輕盈,入口是馨甜芬芳的草莓,微酸微甜,浪漫迷人。

搭配炙燒過的棉花糖更是一絕,軟綿爽口。

後山

因使用蘋果蘇打、啤酒,氣泡感較重,泡沫綿密,入口暢快。

上方是綠豆糕,完全無違和感,反而多一分趣味。

穀雨

四款中酒感較重,也是我和家人最愛一款,因為我們兩人時常到酒吧小酌,追求就是一種忘憂的微醺感。穀雨屬於茶酒一種,採用金萱茶,茶韻細緻,再搭配青蘋果威士忌和百香果,多一分酸感,並以蜂蜜調和,層次豐富。最上方是蘋果麵包,Raydarts.Taipei Bar調酒創意十足。

餐點也是Raydarts.Taipei Bar強項,以往我都是用餐後才到酒吧小酌,因為酒吧餐點價格通常較高、不然就是粗糙些(有些酒吧偏向賺酒水錢),然而Raydarts.Taipei Bar因為有廚師合夥,菜餚富水準且價位合理。

白蘭地煎鴨胸

鴨胸選得好,經過煙燻,不沾芥末醬一樣好入口,而我個人是偏好不沾醬,品嚐鴨胸肉鹹甜的肉香。肥瘦度恰好,因為鴨肉原本就油脂比例低,有些店家會刻意選皮厚,反而會太油膩,而Raydarts.Taipei Bar白蘭地煎鴨胸肥瘦均勻,清甜爽口。

菲力賭城骰子牛

除了Q彈菲力骰子牛肉,另一賣點是醬汁,完美逼出洋蔥甜味,牛肉更顯鮮甜。

蒜片酥脆不油膩,蒜香飽滿,吃完牛肉後,連蒜片都不放過,每一片都撿得乾乾淨淨。

炸物拼盤

可選三樣,我們選薯條、起司條、雞米花。瀝油完全,起來沒有油炸物油膩感,雞米花大塊,不是便宜的雞球喔,偏向鹹酥雞口感,起司條紮實,入口滿滿起司香。

西門町酒吧去過無數間,而Raydarts.Taipei Bar是我一去就著迷,四處推薦的酒吧,裝潢具氛圍一流,燈光旖旎,卻又帶與世隔絕的味道,音樂輕柔音量恰好,能徹底放鬆心情。餐點和酒品無雷,調酒多為創意調酒,妝點細緻,視覺和味覺雙重饗宴。

Raydarts.Taipei Bar粉絲團:https://www.facebook.com/RAYDARTSTAIPEI

Raydarts.Taipei BarIG:https://www.instagram.com/raydarts.taipei/

營業時間:週日至週四19:00-02:00,週五六19:00-04:00

電話:02-23114339

地址:108台北市萬華區昆明街92-2號5樓


—以上為瑪西真心推薦,歡迎轉載,但請勿抄襲盜圖,違者公布名稱並依法追究—

喜歡我的分享的朋友,歡迎追蹤我的專頁,食記、閱讀省思、展覽分享瑪西小姐


更多 Ray Darts 飛鏢酒吧 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
本文餐廳資訊:
Ray Darts 飛鏢酒吧
4.9
· 台北市 萬華區 · 14則評論
手機開箱
手機開箱
推薦美食
推薦美食
新店快報
新店快報
推薦專欄文章:
2024中秋送禮前哨戰!無蛋奶與蔬食餐飲哲學專家「三萩茶會」,全新蔬食點心「皇家婚禮甜心酥」奢華推出~【She'll Oyster bar | 敘】在白色玻璃屋裡擁抱海洋,台北東區生蠔吧|微奢食刻 EP012024母親節限定,日本百年銘菓神戶風月堂「櫻花系列」全新上市,推陳出新「迷你法蘭酥」同步開賣!阪前鉄板焼き推出全新賀正御禮和牛套餐!1月獨家首發稻燒A5黑毛和牛,以創新日本傳統「稻燒」技法,演繹日料「味變」藝術,打造「一口一味」的驚艷美味