美食專欄
HAUSINC 1035｜1035。百年建築會說話
整理完成後的HAUSINC 1035，不只是一幢會說話的絕美建築，也讓我們近距離欣賞到百年古蹟之美；新年開工後的沈浸式走春，當然選別有一番風味的舊城區摟～
HAUSINC 1035Collab CAFE，能夠默坐於百年古蹟裡啡嚐甦醒，真是人生一大樂事，抬頭仰望即可見到絕美的日式木樑，二樓側方的露天庭院自成一處愜意小天地，空間流轉著無數細節巧思與溫度，中城真是個幸福寶地~台中中區好喝咖啡必須有它，還有好吃的提拉米蘇必須點！
Contents
1035，一組日治時期留下的電話番号，建築前身為眼科診所，
鄰近台中火車站，步行僅需幾百公尺，經過時光洗禮後成為了HAUSINC 1035，由四個品牌包含HAUSINC CAFE、SYDRO 李預萍建築師事務所、小麥過敏、GFG design & art構築而成的空間。
抬頭仰望即可見到絕美秩序的日式木樑，二樓側方的露天庭院自成一處愜意小天地，
內外空間均流轉著無數細節巧思，呼吸裡充斥著年華歲月留下的氣息，真的美得像幅畫，肌膚都能感受到。
中城能有這麼多咖啡人持續注入活泉力量，真的是幸福寶地~力薦台中咖啡廳
🔍 MENU：點我
(取自HAUSINC 1035官方)
HAUSINC 1035｜餐點介紹
✿ 原味拿鐵-中深｜$ 160
奶香柔甜更能襯出咖啡的醇郁苦甘，
總是喜歡來杯拿鐵，眼角已成彎月形，好喝
✿ 手沖咖啡
✿ 焦糖布丁｜$ 140
HAUSINC 1035以功夫單蓋杯來盛裝布丁，與庭院小景搭襯相得益彰，
品嚐的不只是品味生活，還埋藏文化和蘊含，布丁綿香柔滑，不過對米來說甜度稍微高了些。
✿ 提拉米蘇｜$ 160
象牙白的長方磚上，慷慨揮灑可可粉，
濃醇奶香與深沈酒氣翩翩共舞，搭上時不時竄出的咖啡香，
成人的風味，底加，再訪依舊好喜歡這枚提拉米蘇！
再訪HAUSINC 1035｜餐點介紹
✿ 鳳梨可樂達｜＄200
熱情果香與椰奶融合極好，並以盈爽咖啡取代微醺酒精，上層點綴著一片焦糖炙烤鳳梨游泳圈～畫面十分討喜
時序漸暖的2月，很適合來杯甜蜜蜜🍍，不過對米來說甜度稍高～
✿ 半熟蜂蜜蛋糕｜＄140
剛上桌為圓萌狀，以湯匙輕挖後會像洩氣的皮球，
入口可感受到蜜甜與帶著濃情黏潤的半熟口感，也是一枚店家推薦，值得典藏！
HAUSINC 1035｜店家資訊
HAUSINC 1035
評分：
/ 4.5
地址：400台灣台中市中區市府路73號(
)
電話：04 2223 1035
營業時間
星期一: 10:00 – 17:30,
星期二: 10:00 – 17:30,
星期三: 10:00 – 17:30,
星期四: 10:00 – 17:30,
星期五: 10:00 – 17:30,
星期六: 10:00 – 17:30,
星期日: 10:00 – 17:30
備註：公休日請洽官方
每月 1 日會同步 Google 商家資訊，內容如有出入請以官方公告為主。
▎公休日請洽官方
┺ 低消350｜人
🅿️ 鄰近收費停車場：Times 台中自由路停車場｜台中路邊停車
HAUSINC 1035｜店家地圖
