美食專欄GAUCHO高卓人阿根廷炭烤餐廳｜圓山花博的小天地，大口吃肉爽到飛起！ - Happiness
📍地址：台北市中山區玉門街1號
。營業時間&聯絡電話
營業時間：周二~周五：12:00 – 14:00、17:30 – 21:00、周六~周日：12:00 – 21:00、周一休息
聯絡電話：02 2597 8508
。前言
老婆從韓國回國之後想吃肉，在網路上找到這間可以大口吃肉的餐廳，也是台灣相對罕見的阿根廷餐廳，之前去過花博幾次，沒想到這邊有這麼一個餐廳林立的空間，餐廳位置在捷運民權西路站和圓山站中間，從民權西路站騎Ubike前往，大概3分鐘即可到達。
從側門的機車停車處大概走一分鐘，映入眼簾就是一整片廣場，今天要到訪的GAUCHO高卓人阿根廷炭烤餐廳就在其中，門口就放著足球名將梅西的人形立牌，應該也是最廣為人知的阿根廷代表人物之一，外面的位子很搶手，但今天天氣蠻熱的，所以還是感謝將我們安排在裡面的位子。
店內的位子蠻多，但生意也非常好，幾乎是座無虛席的狀態，透過透明破璃還能看到外國廚師的烹調實況，裝飾也是用上高卓人的傳統配件，異國氛圍是拉滿的。
。GAUCHO高卓人阿根廷炭烤餐廳菜單
菜單厚厚一疊，圖文並茂很容易理解，有選擇障礙的人也有店家推薦大拇哥符號可以輔助選擇，非常友好。
。餐前招待麵包佐橄欖醬
麵包是紮實的口感，健康的味道配上微酸的橄欖醬很是開胃，但不知道為啥橄欖醬細細咀嚼之後有種梅干菜的既視感。
。高纖紅藜麥燻鮭沙拉佐巴薩米可酒醋汁380元
因為菜名夠長所以點了這道沙拉，份量著實驚人，兩個人吃險些吃不完，鮭魚雖然給的不多，但完美詮釋著畫龍點睛的效果，生菜淋上巴薩米克酒醋醬汁，入口清脆尾韻清新，就是最頂端的紅藜麥難以駕馭，隨手一碰便掉了滿桌都是！
。阿根廷重量級派餅 220元
活像個巨大餃子的阿根廷派餅無愧重量級二字，今天點的是碳烤辣味牛肉的口味，還有另外一款烤蔬菜口味，辣味入口一閃即逝，與較厚口感像軟餅乾的外皮搭配得宜，味道極具異國情調，也是這邊的招牌菜，很建議來這邊一定要點感受一下阿根廷派餅。
。阿根廷牛排 700元
首先得承認由於這邊不是牛排的專賣店，點之前並沒有抱太大期望，沒想到一入口便被啪啪打臉了，今天選擇的是5分熟的熟度，店員端上桌後很堅持等我們確認熟度完才離開。牛排將肉汁完整的鎖住，一口咬下肉汁挾著肉香迸發而出，爽感是滿載的，也十分契合老婆大口吃肉的要求，下次再來肯定要嘗試看看其他的烤肉是不是也跟牛排一樣好吃。
。結語
飽餐一頓之後出來看到廣場的唱歌表演還在持續著，人潮也大都未散去，周末來這用餐是真的很Chill，查了下網路這間店其實在2013年就開幕了，至今也已經超過10年，生意仍是維持地這麼好，來之前務必記得要先訂位唷！
