美食專欄前幾天和朋友約好在南屯附近的家居店採買
結果逛著逛著居然已經9點多😅
肚子也開始餓了，我們就上網google台中宵夜
剛好看到這間居酒屋，而且營業到凌晨12點半欸！
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位於台中南屯的億杯酒食
有串燒、烤物、沙拉、食事等品項
種類蠻多的，餓扁的我們點了好多好多🤣🤣
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億杯酒食店面
億杯酒食店內環境
億杯酒食
億杯酒食菜單
這次選擇的餐點是
和風玉子燒$120柚香油醋鱈魚肝$120起司可樂餅$140
香酥雞軟骨$120明太子山藥$160烤蝦(五隻)$200
鮭魚炒飯$180明太子烤飯糰$80櫛瓜串$50雞腿肉串$55
明太子雞柳條$50青龍豬五花$50蔥鹽豬五花$50培根麻吉串$50
番茄牛五花$50剝皮辣椒牛五花$55蔥鹽牛舌串$150鰻魚蔥串$95
墨魚香腸串$50櫻桃鴨肉串$55香菇串$45七里香串$50綠茶$45可爾必思$45
這間億杯酒食的串烤口味算清爽型，沒有那麼重鹹
像有些肉品會放上蔥鹽，其實反而會更提出肉的鮮味喔！
個人印象深刻且推薦的有和風玉子燒、柚香油醋鱈魚肝、起司可樂餅、香酥雞軟骨、明太子山藥、鮭魚炒飯、明太子烤飯糰、剝皮辣椒牛五花、番茄牛五花、蔥鹽牛舌串、鰻魚蔥串、墨魚香腸串
和風玉子燒厚實甜度適中，一份有四塊吃的超滿足🤤
柚香油醋鱈魚肝很開胃酸甜可口，鱈魚肝完全沒腥味超推的👍
起司可樂餅外酥內層綿密，入口即化！沾點番茄醬也不錯
香酥雞軟骨實在是酥香脆嫩，附贈的芥末椒鹽清嗆爽口
加入明太子的山藥變得不單調，山藥本身的黏稠度搭上明太子很match
鮭魚炒飯還放上鮭魚卵就是輕奢華的享受啊
米飯粒粒分明香氣十足，細嚼還有鮭魚香氣真的好好吃！
如果一個人來享用的話可點明太子烤飯糰，吃完也很有飽足感
因為是烤過的，所以吃起來會帶點鍋巴感卻不硬，溫度掌控得很好😍
包了番茄的牛五花一口咬下很juicy也解膩
蔥鹽牛舌串超嫩欸！
這裡居然有賣鰻魚蔥串實在讓人驚豔，也點了一隻來吃
鹹甜鹹甜的加上鰻魚醬汁直接鎖住精華🥰🥰
墨魚香腸串有兩種顏色，上層黑色是墨魚串下層是飛魚卵串
雙重享受怎麼能不點！以上都是覺得不錯又很值得點的品項
培根麻吉
烤蝦５隻
綠茶/可爾必思
這間億杯酒食推薦給你們！台中宵夜又多一間
無服務費，目前來店滿千送鯖魚喔😍
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營業地址：台中市南屯區大墩十一街289號
營業時間：17:00-00:30(週四公休)
電話：04 2320950
