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活力印度餐廳HOLI Indian Restaurant (健行店) 最道地的經典印度菜加上超好拍的網美打卡牆～印度香料口香糖好新奇！台中印度料理推薦 - 琪樂無窮美食生活

Item: HOLI Indian Restaurant 活力印度餐廳 (台中健行店)
Author: 琪樂無窮美食生活

發表於：2024/10/01

HOLI Indian Restaurant 活力印度餐廳 (台中健行店)
4.9

台中市西區咖哩

地址: 臺中市西區健行路1037號2樓

均消價位: $800

同步發表於: 部落格連結

無酒精調酒－藍色珊瑚礁（Blue Lagoon）$130

無酒精調酒－安全的性感沙灘（Safe Sex on the Beach）$170

印度香料口香糖

HOLI Indian Restaurant 活力印度餐廳（台中健行店）好吃嗎？心得評價

HOLI Indian Restaurant 活力印度餐廳（台中健行店）菜單Menu

HOLI Indian Restaurant 活力印度餐廳（台中健行店）資訊

HOLI Indian Restaurant 活力印度餐廳（台中健行店）地址在哪裡

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HOLI Indian Restaurant 活力印度餐廳（台中健行店）營業時間

HOLI Indian Restaurant 活力印度餐廳（台中健行店）有低消嗎？

HOLI Indian Restaurant 活力印度餐廳（台中健行店）有用餐時間限制嗎？

HOLI Indian Restaurant 活力印度餐廳（台中健行店）可以刷卡嗎？

HOLI Indian Restaurant 活力印度餐廳（台中健行店）官方網站

科博館附近餐廳推薦

台中科博館附近的美食不少間。如果家庭聚餐、朋友約會時想吃個異國料理，我覺得HOLI Indian Restaurant 活力印度餐廳（台中健行店），絕對是SOGO商圈中最舒適寬敞、菜色選擇最豐富的餐廳！

HOLI Indian Restaurant 活力印度餐廳是新竹的人氣印度料理，最近才到台中金典酒店附近開分店。從餐廳環境到餐點口味，每個細節都可以感受到印度文化的獨特魅力。

來自印度的老闆曾擔任五星飯店的印度料理主廚，而且餐廳裡每個服務生的態度都很熱情，讓我們感覺賓至如歸。喜歡道地印度料理的人絕對不能錯過！

HOLI Indian Restaurant 活力印度餐廳（台中健行店）從一樓入口處開始，就充滿濃厚的印度氛圍。

走上二樓的餐廳，映入眼簾的是印度木雕跟彩色玻璃燈，搭配綠色植物，非常漂亮！

店內座位數量滿多的，而且空間安排上很寬敞舒適。

可以看到牆面上掛著許多幅色彩鮮豔的印度藝術作品，讓整個空間充滿了活力與歡樂。

其實HOLI這個餐廳名就是源於印度著名的“好麗節”（Holi Festival），一個慶祝色彩與春天的印度節日。

這個拍照打卡牆真的很漂亮，充滿神秘的異國風情～

台中印度料理推薦

HOLI Indian Restaurant 活力印度餐廳（台中健行店）的印度主廚將家鄉的味道帶到台灣，店裡用的香料都是直接從印度進口。

菜色設計上，活力印度餐廳保留了傳統風味，但也有根據台灣人的口味進行微調。

像我朋友平常很少吃印度料理，但他當天對餐點的接受度還滿高的！

爆漿脆球點心$220

印度脆球是印度街頭的經典小吃，被炸膨的中空脆餅球裡，放著馬鈴薯等蔬菜。

倒入新鮮薄荷、香菜、檸檬汁和多種香料調製成的綠色醬汁後，就要馬上一口吞下。

酥脆的外皮與酸爽的醬汁交融在一起，味道非常過癮。

這道點心非常適合作為開胃菜，不會佔了吃主菜的胃，反而能讓人食慾大開！

咖哩餃沙拉 $240

這道是將包著蔬菜馬鈴薯泥的咖哩餃切半，放上鷹嘴豆咖哩，拌入剁碎的洋蔥跟番茄，再淋上羅望子跟香菜做成的酸辣醬。

炸過的餃子皮很酥脆，裡面的餡料則是口感很綿密，香料味濃郁且帶有微微的辣味。加上微酸微辣的淋醬，每一口都層次豐富。

這道在菜單上雖然被歸類為前菜，但完全顛覆了我對沙拉的傳統印象耶！

它是非常香濃、會讓人有飽足感的！真的讓我感受到了印度料理的多樣性～

（如果你是食量不大的人，有可能會因為它而吃不下後面的主餐喔～）

蜜汁薯條 $280

看起來有點像「韓式炸雞」的顏色對吧？我覺得這道像是拔絲地瓜的炸薯條！

粗薯條炸得非常酥脆，咬下去時能感受到明顯的脆感。

它的蜜汁糖衣剛吃是甜甜的滋味，但隨後就能感受到微微的辛辣，這種層次感真的很讚。

它外層的蜜汁醬完全不黏牙喔，並且帶有淡淡的印度香料風味，真的是我吃過最特別的炸薯條！

南印風味辣炒蝦 $450

這盤有5隻蝦。蝦子已經去殼了，吃起來很方便，而且蝦子size真的頗大！

其實我覺得這道的印度香料味道不會太重，也不怎麼辛辣耶，覺得跟菜名不太符合，哈哈哈！

但是整體口味我是很喜歡的，因為包裹蝦子的醬汁很鹹香涮嘴，搭配上清爽的甜椒滿剛好的。

蝦子味道鮮嫩，咬起來非常脆彈多汁，海鮮控可以點這道！

綜合窯烤雞肉塊 $340

選擇障礙的人，推薦直接點綜合窯烤雞肉塊，可以一次品嘗兩種經典口味：印度香料口味＆優格腰果口味。

大塊的去骨雞腿肉經過香料與優格醃製，然後在高溫的坦都爐內中窯烤，肉汁都被鎖住啦～肉質彈嫩不油膩！

紅色的香料雞塊味道辛辣而濃郁，白色的優格雞塊則是帶有堅果的香甜味。

再搭配上清爽的薄荷優格醬提味，口味就更多變化了！不用擔心吃膩～

蔬菜炸球咖哩 $290

活力印度餐廳還滿多兒童或素食者能吃的菜色，而且咖哩系列也可以根據需求調整辣度，所以我覺得真的蠻適合多人聚餐的！

這道素食咖哩是把馬鈴薯泥跟蔬菜泥做成丸子後拿去炸，再把外層微酥微脆的蔬菜炸球放入濃郁的咖哩中。

每一口都是到咖哩的香氣與蔬菜炸球的綿密內餡～是小孩子也會喜歡的口感。

印式白米飯 $60

活力印度餐廳的米食種類還滿多的，有泰式香米、印式白米飯、薑黃飯、茴香飯、蔬菜飯等等。

印式白米飯是印度餐桌上的主食，是各種風味料理的完美伴侶。身為台灣人，看到這種長條狀的米，有點不太習慣，但其實咖哩澆下去就不會有什麼心理障礙了啦！

印度米顆粒分明、鬆軟不沾黏。咀嚼起來不會有黏稠的感覺，反而是輕盈且柔和，拿它來搭配濃稠的印度咖哩真的非常適合喔！

奶油烤餅 $80

每次去印度餐廳，我絕對要吃的就是烤餅（Naan）！活力印度餐廳有多達12種不同口味的烤餅，真的很狂，每次去都能有新鮮感～

剛出爐的烤餅外表金黃，加上表層的奶油，看起來更加油亮可口。

烤餅的口感雖然柔軟蓬鬆，但卻保有一定的嚼勁。除了奶香，烤餅本身還有淡淡小麥香，不論單吃或搭配咖哩都超棒。

香料烤餅 $145

愛吃辣的，或是喜歡重口味的，強烈推薦你試看看香料烤餅！

一上桌就能聞到香氣撲鼻而來，咬下後，香料的多層次風味立刻在口中散開，並且帶有蒜味跟微微辛辣感。

各種辛香料和諧地融合並滲入餅皮，入口柔軟，滋味濃郁，單吃就超好吃！讓我忍不住一口接一口～

印式芒果優格 $120

Lassi是一種傳統的印度飲料，有點類似台灣人常喝的優酪乳。

這款印式芒果優格飲口感綿密滑順，略帶厚重感，但不會過於黏稠，喝起來十分順口。

優格的微酸在芒果的甜味中加入了一層清爽的平衡，果香與奶香融合得恰到好處，充滿了熱帶風情！

無酒精調酒－藍色珊瑚礁（Blue Lagoon）$130

喜歡享受微醺的人，HOLI Indian Restaurant 活力印度餐廳有供應烈酒、啤酒、調酒。

不喝酒的人，也有好看又好喝的無酒精調酒（Mocktail）能選喔！

這款無酒精特調－藍色珊瑚礁，恰如其名，是迷人的藍色，仿佛帶著海洋的清新感。

充滿氣泡感的雪碧加上舒爽的藍柑橘汁跟檸檬，非常適合搭配重口味的印度菜。

無酒精調酒－安全的性感沙灘（Safe Sex on the Beach）$170

這款無酒精調酒的名字很有趣，約會用餐時可以增添情調～

它是以果汁為主，喝起來有桃子汁、柳橙汁、蔓越莓汁的味道。

口感甜美且不膩，喝起來就像是在享受假期般愉快！

印度香料口香糖

結帳櫃檯上，這碗五彩繽紛的東西是免費自取的。

它是印度特有的香料口香糖！由多種香料、種子和堅果組成。飯後來一些，不僅能清新口氣，還可以幫助消化～是印度文化特有的小巧思！

一開始嚼的時候，會感受到淡淡甜味。隨著咀嚼，甜味會逐漸消失，留下清新的茴香味，是很新鮮有趣的轉變。

來到活力印度餐廳，吃完飯一定要試試這款特別的印度口香糖！

科博館附近的HOLI Indian Restaurant 活力印度餐廳（台中健行店）菜色非常多樣，都是非常道地的印度風味。就算是素食者或不吃辣的小孩，也有多種美食能選。寬敞的用餐空間中充滿亮麗的印度色彩，讓人彷彿置身於印度～拍照打卡超有fu。每樣印度料理都層次豐富、香料味十足，但也不會讓人感覺過於負擔。店裡有多樣經典印度小吃跟爽口解膩的飲品/調酒，很適合朋友聚餐。愛吃印度菜或喜歡嘗試異國美食的人，一定要來試看看！