美食專欄台中北屯｜恰辣辣泰式料理．平日客滿生意強強滾，在台灣吃的到道地泰式！
這是我近期吃到最愛的泰式餐廳
由一群泰國團隊製作，若要調整辣度/鹹度提前告知即可
居然連平日中午也客滿!!真的是第一次看到耶😳
老闆娘是泰國人，但是中文蠻流利的不用怕溝通不良😍
(非痞客邦平台的網頁不是我本人海帶呀海帶吃遍台灣美食所發布的，請注意唷）
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位於台中北屯的恰辣辣泰式料理CHA LALA THAI CUISINE
菜單選項多還有主廚推薦，組合餐/多人分享餐都有
還吃的到泰國道地料理(這真的是我在台灣沒吃過的味道！)
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恰辣辣泰式料理CHA LALA THAI CUISINE店面
恰辣辣泰式料理CHA LALA THAI CUISINE店內環境
恰辣辣泰式料理CHA LALA THAI CUISINE菜單
恰辣辣泰式料理CHA LALA THAI CUISINE主廚推薦
這次選擇的餐點是
曼谷夜市人氣火山排骨$599
咖哩軟殼蟹$395
頂上香辣炒淡菜$250
泰國蝦醬炒空心菜$150
瑪莎曼牛$280
烤老虎(牛肉)$290
泰北香料烤腸$290
泰國街邊烤豬肉串$190
涼拌海鮮$290
泰國手標奶茶$89
新鮮椰子水(有果肉)$109
蜂蜜檸檬綠茶$79
來這間絕對要點曼谷夜市人氣火山排骨
一上桌吸引全場目光不誇張！
還會桌邊淋上靈魂醬汁
酸中帶辣/辣度蠻辣的，排骨肉超級嫩！簡直輕輕一咬骨肉分離
超大塊的耶！
咖哩軟殼蟹的辣度是固定的，配飯吃直接掃空
每次到泰式餐廳都必點的品項，口味獨特超涮嘴
上層擺放的軟殼蟹也好大隻，吃得很滿足🤤
頂上香辣炒淡菜一上桌九層塔香氣直接竄出，淡菜肉質飽滿又Q
而且淡菜吸附滿滿的醬汁精華，絕對是100分的啦🤪
（頂上香辣淡菜和咖哩軟殼蟹這盤我們醬汁都吃光光，老闆娘說我們很懂吃😍）
醬汁可是精華耶，當然要拌到飯裡面一起吃啊(結果三個人吃了四碗飯🤣太下飯了啦!!)
這也是我目前吃過最好吃的泰國蝦醬炒空心菜
空心菜清脆又嫩還有淡淡的蝦醬味，單吃就很讚！
瑪莎曼牛是牛腩，有加入了椰奶所以湯頭算溫和的(默默喝光也沒關係XDD)
裡面還有燉煮過的馬鈴薯，超入味🤤
烤老虎(牛肉)略有嚼勁，香氣四溢唇齒留香！
沾醬吃也不錯
泰北香料烤腸有香茅味，跟台灣的香腸不一樣
雖然有香茅味但其實本身的烤腸風味佳
並不會覺得香茅味會蓋過烤腸的香氣喔！這道我很喜歡❤️
泰國街邊烤豬肉串是泰國街邊的超人氣小吃(菜如其名)
豬肉串非常嫩又juicy，沾醬吃會更提鮮味蠻不錯的
我也很習慣點涼拌海鮮來緩解一下膩口感
涼涼的滋味也讓人喜歡><酸甜可口！裡面還有蝦、淡菜、魷魚圈喔
最後還點了三杯飲品
泰國手標奶茶甜度雖高但不會死甜
新鮮椰子水(有果肉在上面)喝一杯沁涼感十足
蜂蜜檸檬綠茶的蜂蜜味比較重，算是很爽口的一杯喔
老闆娘還請我們試吃了泰國皇室甜點「露楚」
我覺得吃起來很像綠豆沙口味的和菓子，不過一打開盒子有先聞到茉莉花香很特別
光是外觀就鮮艷又美，大家也可以嚐鮮一下泰國甜點「露楚」
恰辣辣泰式料理CHA LALA THAI CUISINE真的讓人很驚豔
真的第一次看到平日中午是客滿的情況，餐期陸續都有電話要預訂晚上的位置
老闆娘和店員都很NICE．親力親為服務每位客人
吃完直接豎起大拇指😋👍這間恰辣辣泰式料理推薦給你們❤️
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營業地址：台中市北屯區東山路一段338之17號
營業時間：11:00-21:00
電話：04 2436 1811
