美食專欄米其林必比登推薦。57年廣東老牌滷味，排隊人潮真的是爆多
台北大安區美食、臨江夜市小吃推薦《梁記滷味》，《梁記滷味》位於臨江街夜市中段，一靠近就看到不少的人潮，大家都乖乖排隊等著夾冷滷味，《梁記滷味》也是米其林必比登推薦的美食其一，是40多年的老牌滷味好味道，店家品項相當的多，來這裡想吃什麼就夾什麼，《梁記滷味》價格清楚明白，且等候時間偏長，所以口袋錢要夠、時間也要夠長再來買
臨江街夜市美食-梁記滷味：地理位置
每次到臨江街夜市都不會錯過的其中一家就是《梁記滷味》
買回家直接吃當做宵夜或是下酒菜都很適合
店家地址：台北市大安區通化街39巷50弄33號
聯絡電話：02 2738 5052
營業時間：17:50~01:30(週二公休)
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臨江街夜市美食-梁記滷味：攤販環境
《梁記滷味》時不時就會端出一大鍋的熱滷味
真的是最新鮮的
《梁記滷味》也有提供line pay喔
是不是很方便
臨江街夜市美食-梁記滷味：菜單價格
《梁記滷味》價目表提供給大家
價格相當的清楚
臨江街夜市美食-梁記滷味：餐點內容
這天選了很多，還有一些是上次的遺珠之憾
算是補足了
回家大大份的，辣椒可以請《梁記滷味》另外放
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雞翅一隻
$40 本身就很愛雞翅，啃骨頭就是痛快，《梁記滷味》雞皮滷得略帶膠質，肉吃起來也很紮實很鮮
豬血糕一條
$25 一般而言豬血糕煮火鍋，孩子就不是很捧場，但是《梁記滷味》的豬血糕就很得我們家的心，搭配酸菜吃更好吃
豆干3片
$10 價格真的是很便宜，《梁記滷味》沾辣醬特別滿意，店家的辣醬真的是有後勁的喔
甜不辣3片
$20 Q彈帶鮮的《梁記滷味》甜不辣，怎麼能不吃呢
百頁半條
$15《梁記滷味》百頁的口感帶著Q嫰感，一向都很愛!
滷蛋
$10《梁記滷味》滷蛋是孩子的最愛
海帶1份
$30《梁記滷味》滷的味道很透但口感不會軟爛，相當不錯
脆腸
$70《梁記滷味》脆腸是很多人都愛的，後面的客人看到我們拿了脆腸，立馬跟店家加點
臨江街夜市美食-梁記滷味：前訪(2020/6/30)
好久沒來臨江街夜市了
來買《梁記滷味》的人潮快把梁記滷味淹沒了
感覺到受歡迎的程度
《梁記滷味》像是鴨頭豆干、翅以及腳的部分
《梁記滷味》脖子、腿、腸子也吃得到
《梁記滷味》豆干、海帶、屁股
也相當多
唯一想說的是，品項擺放的不是很整齊，要認真的找
每個《梁記滷味》置物小籃的手把上都有刻上號碼
要記得自己的號碼喔!
然後依序排隊就對了
《梁記滷味》開始切的時候就會詢問要不要辣
記得要在現場，要不然就會先切下一個在場的客人
《梁記滷味》切一袋不算小的滷味，回家和家人一同品嘗
《梁記滷味》裝在保鮮盒裡，就能感覺得到份量了
甜不辣
QQ的很好吃
海帶
帶微脆的口感，不會軟爛爛的
豆干
滷到氣孔都能感覺得到
雞肉
吃起來有彈性，新鮮度也很夠
腸子
一直以來都很愛這類的，QQ的越咬越香
下次來臨江夜市，不妨買《梁記滷味》回家加菜吧
價格來說不算便宜，但是偶爾吃吃覺得很OK
個人覺得不錯吃，即使是夏天吃，搭配飲料都很不錯
文章作者：米寶麻(carol)
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☆菜單價格如有變動修改，以店家現場提供為主
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店家/景點資訊
店家名稱：
所在地址：臺灣台北市大安區通化街39巷50弄33號
營業時間：日 一 三 四 五 六 17:50-01:30
店家電話：02 2738 5052
評價：★★★★★
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