嵐山熟成牛かつ專売青海店。想吃炸牛排可以自己煎，肉肉疊高高。還可以加價升級更豐富的套餐，會多小菜飲品或是甜點

嵐山熟成牛かつ專売

目前在台中已經有多家分店

即使已經營業一陣子 依舊生意非常好

店內以炸牛排為主，

不過也有提供豬跟雞肉的選擇

定食本身就有附味噌湯.高麗菜絲.漬物 還有 熱麥茶

湯品跟白飯吃不夠的話，可以自己續加

餐點的分量很大 喜歡嗜肉的朋友應該會很喜歡

嵐山熟成牛かつ專売 西屯青海店

電話 0427003777

營業時間 11:30~14:30 / 17:00~20:30

地址 台中市西屯區福科二路95號

嵐山熟成牛かつ專売

西屯青海店在楓康超市對面

沒有自己的停車場，需要找路邊停車格

裡面的格局比我想像中的還要寬敞，而且是兩棟打通

位置數以4人桌為主，如果人數更多的話會加桌子

MENU

▲用餐時間只有70分鐘

(如沒有客滿的話可以繼續坐)

110公分以上的兒童

每位低消是$400 (或一份主餐)

會收10%的清潔費用

▲有推出份量較多的雙人套餐

會多前菜 . 小食 . 甜點 . 飲料

如果是一個人來用餐也沒有關係

也可以用升級個人套餐的方式 是一樣的

▲第一頁就是他們的爆肉山丼

有牛小排丼飯 帶骨牛小排疊高高

另外還有燒肉盛合 一次可以吃到兩種牛肉

不吃牛的朋友也可以選薑汁豚燒和唐揚雞丼飯

▲而炸牛排應該就可以算是它們的招牌

有兩種肉可以選 :

特選級翼板牛排 / 霜降紐約客牛排

▲不吃炸物的人可以選味噌燉牛丼

或是黃金松坂豚丼飯定食

▲以及漢堡排定食或是照燒雞腿丼飯

▲小菜單點可以參考

可以用升級套餐的方式吃到

▲最近因應冬天草莓季也有推出草莓系列的甜點

▲店內的味噌湯 . 白飯 . 熱麥茶都是可以自己續加的 (不能外帶)

嵐山燒肉盛合 並盛定食$400

▲一份餐就讓你品嘗到兩種不同的牛肉

料理手法也不同

一個是高溫炙燒的牛五花片

另一種是煎過的特選級翼板牛排

下層還附了一顆溏心蛋

整碗有著滿滿的蛋白質

男生來吃肯定會很過癮

若是食量超級大也不用擔心

它們還有升級肉量的選項可以點

炸霜降紐約客 $420

▲他們將油脂和獨家醃料

用填充的方式加入牛肉纖維中

肉質吃起來更為軟嫩

需要煎到全熟之後再食用

▲雖然外層已經經過高溫油炸過

不過他們還會提供一個 個人使用的小煎台

再自行將自己的牛肉放上去烤

除了添加一點小樂趣以外

也算是為他們的品牌建立一個記憶點

牛排吃起來就是外酥脆 內軟嫩的口感

▲這份的蛋本身是附溫泉蛋

如果不敢吃生的人可以加$5換成溏心蛋

另外白飯是獨立放的 還有放上香鬆跟海苔

極品唐揚雞肉丼飯定食 $320

▲一上桌我都傻了耶 肉未免也太多了吧!?

而且因為肉太多的關係 還有多給一個小盤

讓你可以把肉拿出來擺放

才吃得到下面的飯和溏心蛋

▲可以看到麵衣很貼近雞肉

雞肉本身厚實但嫩又多汁

麵衣炸比較久 所以口感極脆

不過因為現炸的關係 等候較久

我等了大概30分鐘喔!!!

(同桌的人已經用餐完)

但它們限時70分鐘 真是吃得滿想吐

所以後來我有把一半的肉打包回去

升級B套餐 $270

小菜一份($80) + 甜點一份($130) + 飲料一杯($80)

選了黃金泡菜

(他們的黃金泡菜是有辣度的喔)

還有南非國寶茶 跟 當季的草莓奶酪

草莓奶酪有很多草莓醬

吃起來就是安全牌甜點

翹翹薯是壽星加贈的 隨機出品項

但還滿好吃的 有點類似摩斯的薯條外皮

旁邊還有沾醬可以沾取 甜蜜酥脆

整體而言它們家很適合三五好友和小家庭用餐

餐點的選擇上還滿多的 連小菜也很豐富多變

而且飯食類的餐點 大眾的接受度也比較高

上班族平日不知道要吃什麼的話也可以考慮!

嵐山熟成牛かつ專売 西屯青海店

電話 0427003777

營業時間 11:30~14:30 / 17:00~20:30

地址 台中市西屯區福科二路95號