美食專欄Polygon 波櫟｜可愛別墅區的美味小料理，2025台中義大利麵推薦，北區美食餐廳
Polygon 波櫟｜義式料理好吃，可愛別墅區的美味小料理
前進台中北區，鬧區永興街附近，美味小料理Polygon 波櫟就藏在裡頭，提供義式料理、西式早午餐與私廚小料理，也有預約制晚餐，喜愛義大利麵與燉飯的朋朋們，推薦要點！還有私廚小料理的美味程度，需要親自來品嚐一回才能體會，好食～
位在台中北區衛道新世界社區裡，歐式鄉村風情的私廚料理Polygon 波櫟。從北興街進來，遠遠就能瞧見排排立的可愛小別墅區，右邊數來第一棟別墅就是今日的目的地波櫟了！(位在外圍的別墅區，不用進去社區)
白淨建築結合橘色瓦片，冬日還有白色聖誕樹歡樂坐鎮，入內是愜意慢活的鄉村風情，將社區染上滿滿元氣活力與熱鬧氣息。
Polygon 波櫟提供義式料理、西式早午餐與主廚私房小料理等，像是燉飯與義大利麵等都是熟客常選；也有提供預約制晚餐，料理從高湯、醬汁、果醬與抹醬等均由店家一手包辦特製，對美味呈現非常用心講究。還有還有，記得要點一份烘焙麵包，小圓法或是鹽可頌都很推薦，Polygon 波櫟的自製麵包真心超好吃！
Polygon 波櫟｜店家介紹與停車資訊
Polygon 波櫟 西餐 l 咖啡 l 預約制晚餐
評分：
/ 4.6
地址：404台中市北區衛道二街2巷11號請勿進社區，從萬客火鍋旁的巷子(
)
電話：04 2236 9793
營業時間
星期一: 09:30 – 18:00,
星期二: 09:30 – 18:00,
星期三: 09:30 – 18:00,
星期四: 09:30 – 18:00,
星期五: 09:30 – 18:00,
星期六: 09:30 – 18:00,
星期日: 09:30 – 18:00
每月 1 日會同步 Google 商家資訊，內容如有出入請以官方公告為主。
▎週二、三公休
Polygon 波櫟｜菜單MENU
▎MENU：請點我
▎用餐需知：
▸低消＄350/人
▸用餐時段為90分鐘
▸僅收現金
▸15:00後，低消為＄250/人
(取自Polygon 波櫟官方)
Polygon 波櫟｜餐點介紹
蒜炒蛤蜊義大利麵＄370
特別喜愛清炒的米，看到立馬點((其實是今天只有這款義大利麵啦XD
食材新鮮 簡單煸過蒜蔥與辣椒，再淋上橄欖油就好好吃，麵條爽彈好吃，肥美多汁的蛤蠣，加乘了整道料理的鮮味，蛤蠣人的天堂無誤
牛肝菌菇燉飯＄310
彈香且略帶米心口感的燉飯，粒粒吸附上菌菇的木質鮮香，緊緊鎖住來自山林的鮮美，上回光顧也是點了這一盤，讚的
脆脆鹽可頌＄70
集脆軟Q嫩於一身的脆脆鹽可頌，有著空氣感的酥鬆柔，推薦要點超好吃！表層鹽粒令熱呼呼得可頌劃上幾分亮點，比讚。
波櫟拿鐵＄140
拿鐵也表現不錯，咖啡的醇香氣息與柔滑牛乳交融極好，穩穩好喝
冷泡黃金蕎麥茶＄90
蕎麥茶也好喝，溫潤回甘香氣也足，舒心冰爽的茶湯，拿來解料理的膩嘟嘟好！
Polygon 波櫟｜店家地圖
