美食專欄台中-韓啵 韓式料理 행복《小菜無限續︱豆腐煲︱鐵鍋飯︱市場小吃》
這一鍋集團旗下 全新韓式新品牌
2024年11月底 首店-台中公益店開幕
2025年1月底 桃園藝文店開幕
餐點主打 韓式豆腐煲、鐵鍋飯、市場小吃
下午5點過後,以韓式小酒館為經營模式
以燒酒為基底的調酒,開啟微醺與美食的饗宴
台中店位於公益路上與精美街交叉口(輕井澤對面)
門口韓式販賣機韓味十足,販售韓國飲料
也是拍照打卡景點之一
側面落地窗有可愛的韓式貼圖
MENU
一樓用餐環境,部分為和室座椅
一般座位區
一樓小菜自助吧
樓梯間出現可愛的方塊,我們家迪迪還說我可用能量手錶嗎?
二樓用餐區
餐桌擺設
五星好評送飲品
掃QR Code線上點餐後,服務人員送上小菜
5樣小菜無限續,至自助吧取用
涼拌黃豆芽、韓式泡菜、涼拌海帶芽、韓式甜不辣、辣蘿蔔,
5樣小菜都非常好吃,還無限續,真的超讚~
鐵鍋拌飯教學~
將豆腐煲附的鐵鍋飯,加入自己喜愛的小菜,再加韓式拌飯醬就ok
海鮮煎餅~198元
厚厚一塊,滿滿海鮮料,口感紮實,沾上一旁特製醬,美味可口~
酥炸魷魚~88元(加購價)
酥脆可口,魷魚Q彈鮮美,不輸鹽酥雞的炸魷魚
酸甜紫蘇炸雞~98元(加購價)
除了炸雞外,還有炸年糕與紫蘇梅
年糕吸附酸甜醬,Q彈帶勁,
炸雞搭配一口紫蘇梅恰好解膩,酸甜滋味還不錯
BLACK&PINK黑粉炸雞~148元
之前在韓國很夯的黑粉炸雞,以竹炭粉料理形成黑色外皮,再淋上粉紅色醬汁就是黑粉炸雞
粉紅色醬汁是以火龍果之調製而成,帶有鮮甜味風味
雞肉軟嫩美味,又添加炸年糕,讓這盤更為豐富
辣炒年糕~98元
來到韓式餐廳,必點辣炒年糕
快樂雪濃湯~338元
原本跟招牌療瘉豬肉湯做選擇,最後選擇雪濃湯 (想回味神仙雪濃湯)
煲內滿滿食材,湯頭呈現乳白色,
整體濃郁好吃,但跟神仙雪濃湯比略淡一些
附贈的鐵板飯
自行添加喜愛的小菜,再加拌飯醬就成了石鍋拌飯
喜歡吃辣一點,建議就添加多點拌飯醬,整體小昭都蠻喜歡
大醬牛肉豆腐煲~288元
大醬湯是韓式味噌湯,是韓國家常料理之一
湯頭濃厚有味道,豆腐吸附湯汁入味,牛肉軟嫩好吃
小昭覺得湯頭比雪濃湯來的有味道,喜愛重口味的朋友會喜歡
韓啵豬肉豆腐煲~288元+麻油鮮菇38元
韓啵原味系列湯頭清淡些許,小昭還是喜歡大醬或特色湯
鐵鍋飯換購麻油鮮菇飯,多炸金針菇點綴在飯上
泡菜牛肉豆腐煲~288元+炸醬麵58元
泡菜湯頭微辣,豆腐吸附泡菜香氣更濃郁,
若覺得太淡還可以自行再加泡菜調味唷~
煲內都有寬冬粉
炸醬麵是韓國經典小吃之一,
小昭之前吃過韓國炸醬麵,就是醬很多的乾麵,而韓啵食材比較豐富,芯姊姊說好吃
韓啵牛肉豆腐煲~268元
起司牛奶豬肉豆腐煲~298元
起司牛奶比韓啵原味濃稠多了,喜歡起司的朋友選它就對了
金幣燒~58元 (加購價)
巨大的韓國金幣燒,大約是台灣紅豆餅2倍大
迪迪示範超狂牽絲起司的金幣燒,
第一次吃到這麼多起司內餡,好好吃~起司控一定要點!!
巧克力香蕉
凡消費滿250元/人,每人招待霜淇淋一支
霜淇淋有草莓及優格口味,不定期更換口味!
整體餐點小昭都很喜歡,
服務上很貼心要誇獎一下,也讓我們等待全員到齊用餐(停車有拖到時間)
豆腐煲選擇性多，炸雞及小吃類都有水準，
加上韓式小菜無限續這點就很超值,餐後還附霜淇淋
喜愛吃韓式豆腐鍋類的朋友一定不要錯過韓啵~
🫧口味因人而異,以上僅供參考🫧
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《 韓啵 韓式料理 행복》
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•(04) 2326 1168
•周一至周五 11:30~16:00 17:00~00:00
•週六週日11:30~00:00
•台中市西區公益路282號
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