美食專欄Paphos帕妃思手做烘焙坊-香濃伯爵棉花蛋糕慶中秋
每逢過節時分就要煩惱送禮是不是?
這次帕妃思手做烘焙為了中秋節特地設計出來的禮盒就很吸引人!!
除了節慶商品,還有提供蛋糕捲.客製化蛋糕.小餅乾
包裝紙提袋是截然不同的風格
紅色喜氣的應景包裝製成喜餅盒的感覺方便提拿
另有3層的月璽禮盒($820)可以選擇,與2層的差別在多一層堅果塔x4
讓我比較意外的是雖然店名很西方,但禮盒包裝真的很有中國風
印製的細節都很獨特典雅,收到的人應該會很開心
但打開來又會覺得內容物與中秋很遙遠XD
不走傳統月餅風格,創新送禮內容
蓋子一打開就有超濃郁的茶香飄出!
害我在照相時就很想戳一塊來吃了~
說到口感,我就更拜倒於他的魅力下!!
本來看他樸素的樣貌以為就是戚風蛋糕唄?
孰知...真的是棉花啊輕飄飄輕飄飄~
另一層的手工餅乾共有10入,個別都有小包裝,背後清楚的標註成分日期
黃金小饅頭外表就像月亮一樣很討喜
口感就真的像日本小饅頭一樣外層有點黏黏的
其實就是像花蓮薯啦,內餡也是地瓜
肉鬆餅不好切,因為裡面有黏力超Q彈的黑糖麻糬!!
麻糬外裹香甜紅豆泥內包鹹香肉脯
又甜又鹹很特別
比較鬆軟的感覺,抹茶味微苦配蔓越莓果乾很搭
口感是酥脆的
燕麥片穀物的顆粒感很明顯,原味的話味道比較像無糖
雖然都是剛剛出現過的名詞,但在這裡的表現又完全不同了(真是神奇!
本來以為與上面的伯爵蛋糕一樣,但是蛋糕捲的口感比較扎實,
所以有棉花二字還是有差滴~
有伯爵茶香的蛋糕+伯爵茶調合的鮮奶油
裹住一條軟Q的黑糖麻糬就是完美的午茶組
麻糬在這又不似肉鬆餅裡的黏,很清爽適中
◎店家資訊
地址:台中市南區工學二街115巷35號
感謝本次體驗由愛評網與店家協力提供
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