豪傑越南小吃。檸檬豬排河粉湯~東海學生最愛的平價美味

東海大學學生對這家【豪傑 越南小吃】肯定不陌生

假日全家在東海大學運動跑跳後，東海大學後門旁的商圈店家，便是咱們吃飽喝足之地

每回經過豪傑總是座無虛席，客人多到滿出來，總沒能一親芳澤

瞧~攤子上一疊排隊點餐單，看得出來生意之好的

牆上有價目表，入口處也有點餐單可自行劃記

餐點選項真多

有飯、麵、河粉、米粉、鍋燒意麵...小菜、飲料冰品、熱炒菜..

越南風味全是香茅、檸檬、蕃茄..這類酸甜味兒的，貪吃鬼的味蕾被刺激得口水直流啊~~~

這天稍稍過了午餐時間來，幸運地有位子坐呢(開心!)

桌上擺著這些越南小吃特有調味料，喜歡口味重點的人，請自行添加

最右的香茅飲品是無限供應的，歡迎自取

【檸檬豬排河粉湯】$70

河粉湯份量不小，配料有魚板片、筍片、九層塔、香菜、青蔥、油蔥...提鮮添味

湯頭看起來清澈清清淡淡，滋味不是常喝到的豚骨湯那般濃郁，特有的微酸檸檬味很順口很開胃又不油膩

越南河粉看起來像麵線又像細細板條，獨特口感滑嫩爽Q不糊，我好喜歡..份量算多一碗夠飽足喔

現炸檸檬豬排一整塊另外擺盤，不泡在湯麵裡

配菜- 酸甜味醃漬紅白蘿蔔絲，稍能緩解炸豬排的油膩感

豬排有點兒厚度，應該是有先用醬料醃過再裹粉油炸

吃起來外酥脆內嫩口帶點檸檬清香，單吃已夠入味再淋上酸甜辣醬更加合搭對味!

【檸檬豬排河粉湯】有清爽的湯頭、特殊的香味、Q滑的河粉

。。。店家資訊。。。

【豪傑越南小吃】

04-2652 3479

東海大學後門旁 (全家便利商店對面)

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