美食專欄
▼半蹲廚房好些日子沒來了，但再來的時候東西又多了更多，除了有現在流行的
韓式蒸蛋圓盤烤肉之外還有義大利麵也登場了，不過這裡無法在像之前一樣可以坐到
很晚，營業時間已經更改到差不多21:30就陸續打烊囉! 朋友剛好到來晃了一圈我們
又來到這邊吃飯，來看看店員口中說的不同義大利麵是多不同吧!
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環境大抵上都和之前差不多，只有門口的MENU也加入新的菜色做了一些變化，某
一些部分門口MENU沒有的我有把它拍下來提供參考
▼香橙蹲綠茶75
一樣好喝之前瓶身比較細，現在比較寬，感覺更大杯了
▼經典炸雙G翅90
算是正餐前的開胃點心，雞翅外面有刷上淡淡的一層醬汁還有一些白芝麻點綴
在炸雞柳還沒來之前我們喜歡它，但雞柳來之後我們就移情別戀了
▼點餐送的薯條，份量雖然不多但是也夠吃了，這種脆薯是個人的菜
▼塔塔酥炸雞柳120
炸雞柳不會乾柴且份量算是蠻OK，雞柳不是那種細長型的，而是矮寬型的有厚實感
單吃或是沾塔塔醬都不錯，也就是它害了G翅被我們拋棄
▼蛤蠣蹲在白醬230
白醬的部分還不錯，不會太奶太甜!!有些白醬弄得很甜又奶....會令人害怕
這裡的麵體點餐時就被告知非一般常見的義大利麵，而是選用日式烏龍麵，因為沒有
吃過這種組合索性就點了，烏龍麵來做很特別但是感覺比較偏軟，有建議店家可以
提早把麵撈起不會過軟失去烏龍麵Q彈的口感
▼海底動物蹲在橘醬230
這是朋友點的，雖然沒有品嘗到，但據他描述蝦子新鮮，橘醬也不錯吃，但就是
麵體偏軟...這點和白醬的麵體是一樣的，可能要早一點把麵撈起來
義大利麵的活動是凡是在12月31日之前按粉絲團讚，分享文章 (建議分享後拍照下來)
享買一送一『海底動物蹲在白醬麵』與『明太子蹲在白醬麵』用餐出示分享文章證明
（因不限制人數，所以需現場等候叫號唷~）
▼必蹲泡菜年糕鍋295
上頭撒上很多起司這都是還沒開煮前的樣子，一開火下去起司就開始融化了，聽說
這道鍋就是要攪拌均勻才能入口，放起司就會如圖產生拉扯的牽絲，雖是加了泡菜
但湯頭不會太辣，年糕煮久了也都混進去裡面了，麵體的部分雖不知店家是用什麼麵
但我們覺得如果是香港公仔麵或是統一肉燥麵那種麵體來做香氣與口感會更好
半蹲廚房 一中店
地址:台中市北區精武路320號 (台中公園對面翁記茶行旁)
電話:0986-852-183
時間:12:00 到 22:00
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