SweetsPURE森貝爾有溫度的烘焙坊/彌月禮盒/手做餅乾/伴手禮/婚禮小物/精緻蛋糕(台中 南屯區)

在美食餐廳林立的公益路上,一間充滿幸福感的SweetsPURE就坐落於此

SweetsPURE森貝爾在台中是家頗有人氣的手作甜點店

白色清爽的店內空間明亮又舒適,一進門就見到笑臉盈盈的服務人員

櫃檯上擺設了很多美麗的法式甜點,右手邊則是自家手作餅乾和糕點

SweetsPURE的盒裝禮盒都很可愛,手作餅乾很適合拿來當婚禮小物或喜餅

左側則是一4人座位區,想要細細品味店家也很樂於介紹

翻開小目錄,精緻的法式甜點似乎都在像我招手

價格也比北部的甜點店平實許多

店內還有販售手工果醬

百香鳳梨 檸檬奇異果 香蘋柑橘 (季節限定)雙莓之心(季節限定)4種口味

手工製作感覺就是不一樣(有料的耶)

人氣蛋糕捲是日本烘焙大師手作傳承,粉紅色澤的草莓捲讓人好想吃

彌月禮盒~選這個收的人一定滿意又歡喜

大山蛋糕是新品項之一,沒有華麗的奶油做裝飾,賣的就是樸實細緻的紮實感

一向就不喜歡吃假假的化合物

網路一致好評的手作餅乾和曲奇餅是今日的目標

雙層禮盒可以自由搭配,可以搭果醬、手工餅乾或是糕點

小芬今日搭的是手工餅乾+曲奇禮盒的雙層禮盒

上層是手工餅乾和糕點

每款手工餅乾和糕點都有密封和乾燥劑,後面均有貼示保存期限

下層藍色圓形鐵盒是原味曲奇餅

先來嚐嚐手工餅乾的味道如何

柑橘堅果手工餅乾

柑橘絲加上葵瓜子、葡萄乾、核桃等五穀雜糧

口感酥酥脆脆、甜度倒是蠻適宜的味道還不錯

蘭姆酒漬水果塔

杏仁+杏桃乾+無子黑棗+冬瓜泥+蘭姆酒+藍莓果粒+麥芽糖

酸甜的口感有著淡淡的酒香和奶香

奧立岡厚片

上面撲滿了義式香料和胡椒,鹹香鹹香的口感越吃越涮嘴

巧鏡杏仁薄片輕輕一咬香甜又酥脆

不曉得是不是錯覺一直感覺有股柑橘味

咖啡莎布蕾厚片(這個我蠻愛的)

鬆鬆脆脆的還有著紮實的口感

淡淡的咖啡香咀嚼中還有蔓越莓果乾、杏仁粒和巧克力豆

馬德蓮甜心抹茶/伯爵茶

精巧可愛的馬德蓮蛋糕味道較海綿蛋糕濃郁

蛋糕巧片(巧克力核桃)

巧克力蛋糕有著濕潤的口感搭上核桃顆粒,吃起來頗有層次感

蛋糕巧片(白蘭地咖啡)

一口咬下有白蘭地的芳醇和咖啡的香氣

內餡的葡萄乾和杏仁更增添了香甜味,比起巧克力口味我更喜歡白蘭地咖啡

鎮店招牌是~曲奇巧酥手工餅乾口味有原味 伯爵茶 可可3種

分別用不同顏色的禮盒裝呈,使用的是澳洲頂級發酵奶油

鬆酥綿密還有股濃濃的奶香,不似印象中一般的甜口味

微鹹甜的口感,好吃又涮嘴讓人印象深刻

女兒帶去跟同學分享,大受好評大家都搶著分食

經典的品項之一mini 巧克力大山 230

密封包裝不需冷藏,但冷藏後的口感會有所不同

加了點白蘭地調味帶出濃濃的口感,搭配核桃果仁,嚼在嘴裡甜在心裡

綿密的口感有別於市面上的磅蛋糕,不甜不膩一下下就嗑掉一大塊

在來不及冷藏試口味的情況下mini 巧克力大山就被我完食了

不甜不膩的口感和不添加不該添加的人工化合物

是我買東西時最重要的指標,畢竟吃的安心才能確保身體的健康嘛!

(店家也有提供網路接單和宅配服務喔)

以上提供給喜歡手做餅乾的朋友們作參考

SweetsPURE森貝爾 溫感烘焙

地址:台中市南屯區公益路二段515號1F

電話:04-22542268

營業時間:週一~週六11:00~20:00

週日~11:00~18:00

官方網站:FB