美食專欄
張燈結廬
地址：台中市北區大德街93號2樓 (速喜樂洗衣樓上)
電話：04-22071698
營業時間：18:00-02:00 (商業晚餐時間 18:00-19:30)周二公休
之前到健行路這邊吃排骨麵時就有發現旁邊有一家自助式的洗衣店，但沒想到這洗衣
店進去後還別有洞天，樓上還藏著一家休閒餐廳，這家餐廳其實蠻低調的如果第一次
來訪，可能會找不到入口，又想說怎會開在洗衣店內....，進入洗衣店後左轉上樓左
側就是餐廳所在，繼續看看這家店有什麼特別的地方吧!
這塊招牌寫得很清楚進入洗衣店就是了
這裡可以射飛鏢電子計分更為精準，等待餐點送上時也可以和朋友競技一下
鄰近中醫商圈和一中商圈主要的客群以學生、醫界人士居多，但也不乏有小家庭用餐
如以下所示，17-19:30有推出限定的商業晚餐，過了這時段就是燒烤、炸類點心搭
配調酒、飲料為主
為了提升啤酒的口感，店家會事先冰杯，夏天一口暢飲很爽快
店內的許多公仔都是老闆的精心蒐藏，也歡迎
喜歡收集的公仔藏家們來此交流聚會
喬丹、艾佛森等都栩栩如生
英雄們也是菁英盡出，浩克負責壓陣
超人正式與蝙蝠俠對決了....
除此之外牆上的面具、道具都可以拿來拍照作運用，只要小心使用即可
調酒也是這裡的主打商品之一，調酒師會依照個人的喜好來做推薦，或是給您一杯特
調渡過微醺的今夜
開胃菜 毛豆 與豆干絲
都還沒吃到毛豆，就被吃光了，同伴們感覺好餓...
雞心80/兩串
雞心本身蠻嫩的，帶著淡淡的燒烤香氣，一串起來很過癮，覺得兩串剛剛好
椒鹽肥腸100/2串
這肥腸處理也不錯，沒有腥味只有微微的甜味和胡椒的香氣，且真的不會太油
竹筴魚一夜干130
旁邊雖然有胡椒粉，但建議不要使用，除非你是重口味的人，因一夜干的製作過程本
身就會比較有味道，若在撒上胡椒會讓味道更重，擠點檸檬就可以了
鹽烤中卷230
這中卷美乃滋少一點就更好了，食材本身新鮮，烤後個人覺得沾點胡椒也很適合，最
好是芥末胡椒
起士雞肉串110/2串
嚴選厚實雞腿肉上放覆蓋起士經過烤的手續後，起士整個包覆住雞腿肉外觀上來看
很是漂亮，唯獨起士的香氣差了些，有和老闆建議可以多挑幾款起士來做比較讓起士
的味道更為馥郁
明太子雞肉串110/2串
這明太子真的很不手軟的放上去，都快看不到雞肉本體了，沒有點到啤酒實在太可惜
鯛魚下巴140
其實個人很不愛吃魚下巴，但這個魚下巴香氣夠略帶油脂，魚肉也嫩讓人忍不住動筷
後就停不下來，和朋友一起嗑光
味噌松坂豬160
松阪豬第一次看到這樣的擺盤與做法，一開始送上來以為是火腿，仔細一看才發現
不是，但這個松坂豬吃起來有帶點蜜汁的風味，是很特別的蜜汁松坂豬
照燒軟骨雞肉棒100/串
這個也是視覺效果很不錯的雞肉料理，但個人覺得如果撒上披薩用的乳酪絲也不錯
雞軟骨和絞肉結合的肉棒子，咬開真的很有汁，難怪是鎮店招牌之一
華盛頓蘋果調酒
這杯看起來雖然殺傷力很弱但其實酒精的濃度與後座力是不容小覷
玉米筍100
吃玉米筍別忘了只要把葉子剝掉即可，那些玉米鬚都是可以吃的，過去都直接剝除
後來才知道那是可食的東西
鮭魚鬆飯糰60/明太子飯糰70
明太子飯糰是我吃的，這顆三角飯糰給的明太子也相當多，鹹香的口感加上米飯略帶
鍋巴的香氣，是款能夠飽餐又實惠的料理
摩西多
這杯是無酒精的飲料，使用的薄荷葉都是店內栽種的，喝下去
還挺涼快的，若不點啤酒的人，夏天也推薦這杯很沁涼
張燈結廬
地址：台中市北區大德街93號2樓 (速喜樂洗衣樓上，進入
後左轉上2樓左側)
電話：04-22071698
營業時間：18:00-02:00 (商業晚餐時間 18:00-19:30)周二公休
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