神仙草-柴燒嫩仙草

記得幾年前在澎湖吃過一間仙草冰!!

他的冰是用仙草直接拿來做成剉冰~~

所以吃起來不像一般清冰咔沙咔沙的口感!!

反而是另一種香滑柔嫩的感覺~~

一直到兩年前在台中的逢甲，才又吃到相同口感的冰!!

就是我們今天要介紹的『神仙草』

神仙草就在進化國小旁，特殊的圓形招牌其實還頂好找的~~

店門口就直接跟你說是『手做 x 柴燒』，這就是仙神草特別的秘密『柴燒』

之前在逢甲看到時，他的門口還放了窯，燒柴熬煮仙草 ^^

外觀看起來很明亮，我們來的時候剛好是端午連假，人好多哦 ><

再這樣賣下去，我覺得我以後會等更久 QQ

店內的桌椅很有工業區的感覺(小弟才疏學淺，不知是啥風格 ><)

光那個雨傘架，我就很想搬回家用了  XD

牆上有嫩仙草的製造過程，絕對是恨化學的天然製做方式!!

還有很多特別的小擺飾，以及曬乾的仙草~~

神仙草的點餐方式，是用PAD自行點餐哦!!

如果不會用的話，服務生會教你的，別怕別怕~~

PS：我忘記拍價目表了 請各位客官見諒 = =

主菜上場嚕~~

今天點的是『精淬嬾仙草雪花盛盤+奶』和『紫米嫩仙草慕昔』

來這裡一定要試試他們的雪花冰，因為是用仙草直接剉冰製成~~

神仙草的雪花冰，冰和料的部份會分開!!

阿哲比較喜歡分開吃，特別是他的芋圓和地瓜圓，光單吃就非常的香了~~

和一般的芋圓完全不一樣，吃起來感覺就是芋頭加的比較多，太白粉加的比較少 !!

仙草雪花冰個人喜歡加比較多的煉乳(雖然本來就有加了)

雪花冰加上練乳後散發出來的香甜味，真的會讓你一口接一口 ><

而且柴燒而成的嫩仙草，單吃就有一股淡淡的柴香味~~

這也是阿哲目前覺得最特別的地方，吃過一次就很少去吃別家的仙草了 ><

『精淬嬾仙草雪花盛盤』一份是110，奶加量+15(這裡有點忘了 ><)

『紫米嫩仙草慕昔』這是阿哲我第一次點來喝~~

送來我就後悔直接點外帶杯，這樣拍起來真的很醜 ><

這是一杯養生的又飽足感很重的飲料 !!

底層是嫩仙草，中層『應該』是紫米與牛奶打成的慕昔，上次再擠上奶泡~~

過去喝過的奶昔都是超甜的，這杯剛好相反，不甜，但又可以喝出食材的原味!!

分層喝，可以喝到每一層的食材，與每一層的香氣，

阿哲喜歡攪拌後再喝，每一口都有不同的層次與口感 XD

因為有加紫米的關係，喝完真的很飽 ><

神仙草紫燒嫩仙草專賣店

地址：台中市北區健行路690號

其他訊息，可以上神仙草的粉絲團查詢哦 ^^

阿哲的個人ＦB有任何好吃好玩的都可以介紹給我 XD

BY阿哲的秘密部落

聲明:本文內容全是個人感受，我的菜不一定是你的菜，心得僅供參考^^